Italie / page 28

Janvier 1, 2016

'60 minutes 'se penche sur la falsification de l'huile d'olive en Italie

Ce dimanche, l'émission la plus réussie de l'histoire de la télévision américaine se penchera sur l'adultération de l'huile d'olive extra vierge en Italie et l'implication de la mafia dans le secteur agricole.

Décembre 22, 2015

Plus d'obstacles pour les nouveaux AOP et IGP en Italie

Malgré les difficultés, les producteurs et les producteurs italiens considèrent toujours les appellations d'origine protégées comme un moyen efficace de protéger et de protéger leurs produits.

Décembre 18, 2015

Le procureur de Lecce saisit des oliviers et enquête sur des scientifiques pour «fausses déclarations»

Dix personnes font actuellement l'objet d'une enquête pour propagation d'une maladie des plantes, violation délibérée des dispositions relatives à l'environnement et "destruction ou défiguration de la beauté naturelle".

13 novembre 2015

Le plus grand producteur mondial d'huile d'olive répond aux allégations de fraude

Deoleo a déclaré qu'il "respecte scrupuleusement toutes les lois et tous les règlements relatifs à la sécurité alimentaire dans tous les pays où il opère".

10 novembre 2015

Passer du temps dans la dernière prison d'une île italienne signifie fabriquer de l'huile d'olive

Les détenus de Gorgona extraient leur propre huile d'une variété d'olive unique à leur île-prison.

3 novembre 2015

Début de la récolte italienne

Les agriculteurs signalent une forte récolte précoce en termes de production et de qualité.

Octobre 26, 2015

EVOO à l'avant-scène alors que l'Expo de Milan s'achève

L'exposition universelle a été l'occasion d'une édition d'Ercole Olivario, un concours national dédié aux huiles d'olive extra vierge italiennes.

Octobre 22, 2015

Culture héroïque sur le lac de Côme

La récolte des olives sur les collines escarpées autour du lac de Côme est un défi pour Olio Gaiatto. Le paysage est une récompense pour le dur labeur, l’autre est l’huile d’olive.

Juillet 1, 2015

L'Oro del Benàco célèbre le meilleur du lac de Garde

Le plus grand lac d'Italie a une grande influence sur le climat de ses rives et constitue le cœur de la région de production d'huile d'olive la plus septentrionale du monde.

Mars 31, 2015

Sur l'importance de la taille des oliviers

«Il est fondamental de vivre comme une plante pour comprendre ce dont elle a besoin», révèle le sécateur. "Le feuillage et le bois doivent toujours être en harmonie."

Mars 25, 2015

Olio Capitale Hands Baton à Milan Expo

Olio Capitale à Trieste, qui a clôturé sa neuvième édition la semaine dernière, a montré que même après la pire des récoltes, l'huile d'olive italienne brillait.

Février 25, 2015

Proposition d'inscrire la «plaine d'oliviers» des Pouilles sur la liste de l'Unesco

Trois municipalités ont uni leurs forces pour protéger une zone peuplée d'oliviers millénaires.

Février 15, 2015

Olio Capitale vise les marchés internationaux

Trieste accueillera la 9e Olio Capitale, exposition italienne consacrée à l'huile d'olive extra vierge de qualité.

Février 13, 2015

Lucca devient extra vierge

La belle ville de Toscane accueille la troisième édition d'ExtraLucca, un événement culturel et culinaire dédié à l'huile d'olive extra vierge.

Février 9, 2015

Nouveau lever de soleil pour une ville antique

C'est un moment magique pour cette ville illuminée par les premières lumières d'un nouveau départ au nom de la tradition de l'huile d'olive et de son avenir.

Janvier 27, 2015

Après une saison meurtrière, l'Italie lutte contre la fraude et investit dans son avenir

Le ministre de l'Agriculture a organisé une réunion avec les parties prenantes pour "relancer" un secteur clé de l'économie italienne.

Janvier 19, 2015

Les olives atteignent de nouveaux sommets en Valtellina

L’une des conséquences de la hausse des températures est qu’il est désormais possible de cultiver l’olivier là où il était impensable auparavant.

Janvier 5, 2015

Seggiano suspend l'olivier dans l'enceinte de la ville

À Seggiano (Toscane), vous pourrez visiter un musée où un olivier produisant l’huile d’olive locale (variété Olivastra saggianese) a été installé.

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