Italie / page 31

Décembre 15, 2014

Les secrets de la cuisine de Planeta

Les producteurs de vin et d’huile siciliens ont abandonné leurs recettes familiales.

Décembre 8, 2014

Les Pouilles demandent l'aide du gouvernement italien pour lutter contre l'épidémie d'oliviers

Le président des Pouilles a envoyé une lettre au Premier ministre italien pour une réunion urgente sur l'épidémie de Xylella fastidiosa qui dure depuis un an.

Décembre 8, 2014

Huit accusés de 3 M € de vente d'huile d'olive «italienne» de sources inconnues

À la suite du cas d’huile introuvable retrouvée en Toscane, un autre scandale lié à la rareté de l’huile d’olive italienne a été découvert cette semaine.

Octobre 27, 2014

L'Italie adopte les dispositions de l'UE sur les bouteilles non réutilisables

La nouvelle législation, Qualité et transparence de la chaîne d'approvisionnement en huiles d'olive, adopte officiellement de nouvelles règles pour l'étiquetage et l'emballage de l'huile d'olive.

Octobre 20, 2014

Les inondations catastrophiques en Ligurie ajoutent de mauvaises perspectives à la production italienne

Les inondations catastrophiques en Ligurie viennent aggraver une année difficile pour les producteurs italiens d’huile d’olive, ce qui a entraîné une baisse de la production et une hausse des prix.

Octobre 16, 2014

Le congrès de cuisine invite les chefs à explorer la cuisine méditerranéenne antique

Le premier Congrès de la cuisine méditerranéenne a offert aux chefs de huit pays méditerranéens l’occasion d’explorer les racines de leur patrimoine culinaire.

Octobre 8, 2014

Une entreprise chinoise acquiert une participation majoritaire dans le producteur Filippo Berio

La société chinoise Bright Foods a acquis une participation majoritaire dans le producteur italien d'huile d'olive Salov, fabricant de la marque la plus vendue, Filippo Berio.

Septembre 22, 2014

Le projet 'WE Expo' cherche à créer de nouvelles alliances

Un projet Expo 2015 cherche à rassembler des femmes et des aliments nutritifs du monde entier.

Septembre 17, 2014

Les dirigeants européens appellent au développement du secteur biologique

Le huitième congrès européen de l'agriculture biologique s'est réuni la semaine dernière et s'est concentré sur la réglementation nécessaire pour poursuivre la croissance florissante du secteur de l'agriculture biologique.

Septembre 2, 2014

Rock Star invite les touristes à aider à la récolte des olives

Sting invite les touristes dans son domaine de 900 acres et s'essaye à la récolte des olives qui produisent la propre gamme d'huile d'olive extra vierge de la rock star.

Août 25, 2014

La rouille continue de menacer l'olivier en Italie

Une infection bactérienne généralisée a déjà détruit des milliers d'oliviers dans la région des Pouilles, en Italie.

Juillet 25, 2014

Nouvelle souche de germes de plantes tuant d'anciens oliviers en Italie

Une nouvelle souche de germes de plantes mortelles, Xylella fastidiosa, associée à des champignons et à un insecte, est responsable de la maladie qui détruit les oliveraies centenaires en Italie.

Juillet 21, 2014

Huile, Art et Culture en Ligurie

L'illustrateur italien Milo Manara a conçu l'affiche de cette année pour le Bistrot dell'Ulivo, un événement à Badalucco, en Ligurie.

Juillet 7, 2014

Enrico Lupi réélu à RE.COMED

Le président de l'Association nationale italienne Città dell'Olio sera de nouveau président du réseau des villes méditerranéennes pour l'huile d'olive.

Mai. 27, 2014

Célébrer le Taggiasca

Les producteurs et les chefs se sont réunis à Taggia pour célébrer un important cultivar d'olives et l'huile exquise qui porte le nom du village.

Avril 21, 2014

San Martino accueillera la troisième édition de «Extrascape»

"La vérité dans l'huile d'olive" sera le thème principal de la troisième édition d'Extrascape qui se tiendra à Molise du 27 au 29 d'avril.

Mars 25, 2014

Huitième 'Olio Capitale' tire à sa fin

Avec un riche programme d'événements et 306 exposants, Olio Capitale est le seul salon italien dédié à la promotion de l'huile d'olive extra vierge.

Mars 7, 2014

Italie, Espagne Concours Sol d'Oro

L'Italie a remporté le 10 des médailles 15, et un nouveau Sol d'Oro Sud a été annoncé avec la première édition plus tard cette année venue du Chili.

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