La diète méditerranéenne / page 24
Février 1, 2016
Des chercheurs de l'Université de Glasgow ont mis au point un nouveau moyen de mesurer les changements subtils de la santé cardiaque en quelques semaines à peine en étudiant les schémas protéiques dans l'urine, une méthode connue sous le nom de protéomique.
Février 1, 2016
Rôle de l'huile d'olive dans le poinçon du vieillissement
Un article de synthèse examine le rôle des acides gras monoinsaturés et des polyphénols dans l'EVO sur le processus de vieillissement aux niveaux cellulaire et moléculaire.
Octobre 27, 2015
Régime méditerranéen associé à un cerveau plus gros
Des chercheurs de Columbia ont découvert que ceux qui adhéraient à un régime méditerranéen présentaient moins d'atrophie cérébrale associée à un déclin cognitif.
Septembre 30, 2015 Santé
Graisses insaturées et glucides à grains entiers associés à un risque moins élevé de coronaropathie
Septembre 22, 2015 Nourriture et cuisine
Légumes frits dans de l'huile d'olive extra vierge plus nutritifs que bouillis
Juillet 13, 2015
Des centaines de restaurants reçoivent le nouveau label «MedDiet»
Le projet financé par l'UE certifie les restaurants qui proposent des "plats méditerranéens authentiques" et respectent les critères établis par le programme.
Jun. 28, 2015
La diète méditerranéenne en déclin, prévient l'agence de l'ONU
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a demandé que des mesures soient prises pour empêcher le déclin de plus en plus du régime méditerranéen.
Jun. 4, 2015
Le régime méditerranéen réduit les risques de cancer de l'utérus
Les femmes qui consommaient régulièrement au moins six des composants de l’alimentation méditerranéenne réduisaient leur risque de cancer de l’utérus de 46 pour cent.
Mai. 26, 2015
Régime méditerranéen à base d'huile d'olive ou de noix améliore la fonction cognitive
La consommation à long terme du régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge ou des noix a amélioré la fonction cognitive chez les personnes âgées.
Avril 27, 2015
Le comité américain du régime recommande un régime méditerranéen pour une vie saine
Le comité consultatif américain sur les directives alimentaires a publié un rapport suggérant que les Américains devraient suivre le modèle alimentaire méditerranéen pour une meilleure santé.
Mars 18, 2015
Mode de vie méditerranéen vivant et bien en Crète
Bien sûr, il y a beaucoup de malbouffe ici aussi, mais la Crète reste l'un des meilleurs endroits au monde pour s'immerger dans le régime et le style de vie de la Méditerranée.
Mars 5, 2015
Table ronde pour proposer une approche pratique entre pairs de l'alimentation méditerranéenne
Les organisateurs de la table ronde sur la diète méditerranéenne disent que c'est "le premier événement à amener le sujet de la diète méditerranéenne à un niveau vraiment pratique".
Février 25, 2015
Restaurants adoptent le régime célèbre de la Crète
Les visiteurs de Crète peuvent être persuadés par ses petits restaurants de profiter d'un régime traditionnel crétois avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.
Février 18, 2015
Les chercheurs ont conclu que l'huile de canola ne peut être recommandée comme substitut approprié de l'huile d'olive extra vierge dans un régime de style méditerranéen.
Janvier 29, 2015
Régime méditerranéen de protection contre l'obésité chez les enfants
Une étude récente dans huit pays européens a montré que les enfants qui suivent un régime méditerranéen étaient moins susceptibles de faire de l'embonpoint.
Janvier 19, 2015
Une diète méditerranéenne avec une touche suisse réduit le risque de cancer et de maladie cardiaque
Même une adhésion culturellement adaptée au régime de style méditerranéen traditionnel peut prolonger la vie.
Janvier 15, 2015
Des chercheurs retracent l'origine du régime méditerranéen dans la médecine grecque antique
Le régime méditerranéen a peut-être été conçu par les premiers médecins comme une forme de traitement médicamenteux.
Décembre 3, 2014
Régime méditerranéen associé à la longévité
Les chercheurs de Harvard fournissent des preuves supplémentaires qu'un régime méditerranéen est associé à une vie plus longue.
28 novembre 2014
Fondation internationale pour la promotion de la diète méditerranéenne
Une fondation internationale réunira des connaissances et des compétences multidisciplinaires dédiées à la promotion du régime méditerranéen.
20 novembre 2014
Régime méditerranéen peut réduire le risque de maladie rénale
Les habitudes alimentaires qui ressemblaient beaucoup au régime méditerranéen étaient liées à un pourcentage réduit de 50 de développer une maladie rénale chronique.