NYIOOC Monde / page 9

Janvier 16, 2018

Croate rejoint le panel de dégustateurs d'élite à New York

Karolina Brkic Bubola, présidente du groupe d'experts chargé de l'évaluation sensorielle de l'huile d'olive pour la République de Croatie, fera partie des juges 18 au 2018 NYIOOC.

Décembre 22, 2017

Smithsonian explore les meilleures huiles d'olive au monde

La Smithsonian Institution organisera un séminaire pour explorer les huiles d'olive extra vierge de haute qualité le 3 février.

Décembre 7, 2017

Les entrées pour la sixième NYIOOC

Les producteurs ont surmonté une autre saison de récolte difficile pour préparer leurs produits pour la plus grande étape de l'huile d'olive.

Mai. 23, 2017

«La Olivilla» en Espagne, lauréat du prix Top, la restauration de la nature vont de pair

Il y a à peine cinq ans, un groupe d'agriculteurs voisins de la Sierra de Cazorla, en Espagne, a décidé de travailler ensemble pour produire une huile d'olive de haute qualité dans le respect de l'environnement. Le mois dernier, leur Dehesa de la Sabina a remporté le premier prix de l'industrie.

Mai. 18, 2017

Les producteurs d'huile d'olive de Small Croatian Island Strike Gold, ensemble

Les producteurs d’huile d’olive de l’île croate de Šolta ont uni leurs efforts pour présenter une seule candidature à NYIOOC 2017, remportant un Gold Award et plaçant son Šoltansko maslinovo ulje sur la scène mondiale.

Mai. 16, 2017

Deoleo planifie sa plus grande campagne promotionnelle

La plus grande société d'huile d'olive au monde a annoncé qu'elle lancerait la plus grande campagne promotionnelle de son histoire pour attirer les consommateurs vers ses marques phares et utiliser davantage d'huile d'olive en général.

Mai. 8, 2017

Huiles argentines: de la culture «Plan B» aux lauréats

Dans l'Argentine imbibée de vin, EVOO commence à faire sa marque.

Mai. 6, 2017

La poursuite de la qualité par les Croates porte ses fruits NYIOOC

Les producteurs croates d’huile d’olive ont remporté un record de prix 22 à NYIOOC 2017. Certains des lauréats de cette année ont partagé leurs réactions et ce que la reconnaissance internationale signifie pour eux.

Mai. 6, 2017

Les marques italiennes remportent des prix 124 au NYIOOC

L'Italie, qui a connu l'une des pires saisons de ces dernières années, a remporté des prix 124, notamment le meilleur de sa catégorie, les 4 Gold Awards et les 82 Silver Awards au 38. NYIOOC, démontrant que d'excellents résultats peuvent être atteints dans des conditions difficiles.

Mai. 4, 2017

C'est le bon moment pour trouver des huiles d'olive de haute qualité

Au concours d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, il y avait plus de candidatures - et plus de gagnants - que jamais auparavant, ce qui est une bonne nouvelle pour les fans d'huiles d'olive extra vierge de haute qualité.

Mai. 4, 2017

Les producteurs espagnols gagnent gros à NYIOOC

L'Espagne a remporté six prix Best in Class, 83 Gold et 38 Silver, au concours international de l'huile d'olive de New York jeudi dernier.

Mai. 2, 2017

Les producteurs d'huile d'olive grecs réagissent à NYIOOC Gagne

Les producteurs, les commerçants et les exportateurs des meilleures huiles d'olive grecques de cette année partagent ce que leur NYIOOC Les récompenses signifient pour eux comment ils parviennent à produire des huiles d'olive suffisamment bonnes pour être récompensées, et en quoi cela s'inscrit dans la philosophie de leur entreprise.

Avril 28, 2017

Au 2017 NYIOOC: Signes du 'changement de la mer que nous attendions'

Après une saison de récolte difficile et une baisse de 30% de la production mondiale, plus de marques que jamais ont été analysées lors du plus grand concours mondial d'huile d'olive - un signe fort du nombre croissant de producteurs axés sur la qualité.

Avril 27, 2017

Les meilleures huiles d'olive pour 2017 seront annoncées ce soir

Les gagnants du concours international d'huile d'olive 2017 New York seront dévoilés lors d'une conférence de presse diffusée en direct sur 5: 30 (EDT).

Avril 24, 2017

Jugement en cours à la cinquième compétition internationale d'huile d'olive à New York

À 9 heures, les premiers échantillons ont été distribués à 15 juges dont les décisions mèneront au dévoilement des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année lors d'une conférence de presse en direct jeudi soir.

Avril 18, 2017

Le programme de sommeliers en huile d'olive s'étend en Californie

Suite au succès de la série new-yorkaise, le International Culinary Center et les Olive Oil Times Education Lab élargissent le sommelier certification program au campus Bay Area de l'école.

Mars 28, 2017

Construire l'identité chilienne à travers EVOO

Fondée à 2006, la société australienne Family Family Estates jouit d'une reconnaissance internationale rapide et réfléchie.

Mars 23, 2017

NYIOOC Lance le dernier appel pour les entrées

Les inscriptions au Concours international d'huile d'olive 2017 New York seront closes le mercredi mars à 29: 10 PM (EDT)

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