Monde NYIOOC / page 9

Juillet 18, 2017

Oliva Lucia: Une histoire d'amour, de perte et de Leccino en Istrie

Derrière Oliva Lucia se cache une histoire de résilience: comment une femme a surmonté les défis de la vie et de la nature pour devenir la productrice d'une huile d'olive primée.

Jun. 16, 2017

L'Argentine 'La Reconquista' conquiert New York

Chérie pour sa saveur équilibrée et harmonieuse, l'huile d'olive de l'Argentine Olivares La Reconquista a remporté le très convoité Best in Class Award au NYIOOC de cette année.

Jun. 10, 2017

Où acheter 100 des meilleures huiles d'olive du monde

Plus d’une centaine d’huiles d’olive primées de cette année sont à portée de clic Best Olive Oils Marketplace.

Mai. 6, 2017

Les marques italiennes remportent 124 récompenses au NYIOOC

Face à l'une des pires saisons de ces dernières années, l'Italie a remporté 124 récompenses, dont 4 Best in Class, 82 Gold Awards et 38 Silver Awards au NYIOOC 2017, démontrant ainsi que d'excellents résultats peuvent être obtenus dans des conditions difficiles.

Mai. 4, 2017

C'est le bon moment pour trouver des huiles d'olive de haute qualité

Au concours d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, il y avait plus de candidatures - et plus de gagnants - que jamais auparavant, ce qui est une bonne nouvelle pour les fans d'huiles d'olive extra vierge de haute qualité.

Mai. 4, 2017

Les producteurs espagnols gagnent gros à NYIOOC

L'Espagne a remporté six prix Best in Class, 83 Gold et 38 Silver, au concours international de l'huile d'olive de New York jeudi dernier.

Mai. 2, 2017

Les producteurs grecs d'huile d'olive réagissent aux victoires du NYIOOC

Les producteurs, les commerçants et les exportateurs des meilleures huiles d'olive grecques de cette année partagent ce que leurs prix NYIOOC signifient pour eux, comment ils parviennent à produire des huiles d'olive suffisamment bonnes pour gagner les plus grands honneurs et comment cela s'inscrit dans la philosophie de leur entreprise.

Avril 28, 2017

Au NYIOOC 2017: signes du `` changement de mer que nous attendions ''

Après une saison de récolte difficile et une baisse de 30% de la production mondiale, plus de marques que jamais ont été analysées lors du plus grand concours mondial d'huile d'olive - un signe fort du nombre croissant de producteurs axés sur la qualité.

Avril 27, 2017

Les meilleures huiles d'olive pour 2017 seront annoncées ce soir

Les gagnants du concours international d'huile d'olive 2017 New York seront dévoilés lors d'une conférence de presse diffusée en direct sur 5: 30 (EDT).

Avril 24, 2017

Jugement en cours à la cinquième compétition internationale d'huile d'olive à New York

À 9 heures, les premiers échantillons ont été distribués à 15 juges dont les décisions mèneront au dévoilement des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année lors d'une conférence de presse en direct jeudi soir.

Avril 18, 2017

Le programme de sommeliers en huile d'olive s'étend en Californie

Après le succès de la série new-yorkaise, l'International Culinary Center et le Olive Oil Times Education Lab étendent le programme de certification des sommeliers au campus de la Bay Area de l'école.

Mars 28, 2017

Construire l'identité chilienne à travers EVOO

Fondée à 2006, la société australienne Family Family Estates jouit d'une reconnaissance internationale rapide et réfléchie.

Mars 23, 2017

Le NYIOOC publie le dernier appel à candidatures

Les inscriptions au Concours international d'huile d'olive 2017 New York seront closes le mercredi mars à 29: 10 PM (EDT)

Mars 9, 2017

Des experts du Japon, de l'Australie et des États-Unis choisis pour diriger 5th NYIOOC

Miciyo Yamada du Japon, Lina Smith des États-Unis et Robert Harris de l'Australie animeront le panel de cette année.

Mars 8, 2017

Les meilleures huiles d'olive de l'année dévoilées avril 27

Des producteurs, des importateurs, des distributeurs, des chefs, des professionnels de l'industrie alimentaire et des journalistes seront parmi les centaines présents à l'événement annuel pour récompenser les huiles d'olive primées de cette année.

Février 28, 2017

À la poursuite de la perfection de la Finca La Torre à Málaga

La Finca La Torre a remporté six médailles d'or et deux prix Best in Class au concours international de l'huile d'olive à New York. "Alors que la plupart des agriculteurs récoltent très tard, nous parions sur une récolte très précoce", a expliqué Víctor Pérez, directeur de la société.

Janvier 18, 2017

Le 5ème NYIOOC sera le plus grand à ce jour

Un site plus grand, un guide imprimé et un nouveau portail pour les acheteurs professionnels mettent en valeur cette cinquième édition du plus grand concours d'huile d'olive au monde.

Décembre 21, 2016

L'avenir de Rio Largo en Afrique du Sud est vaste

Après avoir remporté le prix Best in Class pour son robuste mélange Premium au concours international d'huile d'olive 2016 New York, le Sud-Africain Rio Largo est prêt pour un 2017 prometteur.

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