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Janvier 24, 2012

Des intervenants témoigneront à l'audience sur l'huile d'olive en Californie

La fraude à l'huile d'olive extra vierge fera l'objet d'une audience d'information jeudi au California State Capitol à Sacramento.

Avril 12, 2011

La North American Olive Oil Association organise une dégustation à New York

Des dirigeants de l'industrie de l'huile d'olive et des journalistes se sont réunis lundi soir dans un restaurant italien du centre-ville de Manhattan pour une dégustation d'huile d'olive et un dîner NAOOA.

Février 16, 2011

Edwin Frankel: Porter l'huile d'olive de Californie à des normes plus élevées

Audacieux et controversé, ses conclusions récemment publiées ont attiré l'attention de l'industrie alors qu'elles ouvrent la voie aux avancées scientifiques de l'huile d'olive de Californie.

Juillet 14, 2010

En Amérique, l'huile d'olive d'un océan à l'autre

Vous pouvez remercier l'industrie californienne en plein essor pour le buzz autour de l'huile d'olive aux États-Unis ces temps-ci, mais les habitants de la côte Est ne sont pas exactement des vierges au concept.

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