récolte des olives

15 novembre 2023

Guide du cultivateur amateur sur la récolte des olives

Récolter les olives au bon moment de maturité et les amener au moulin dans les 24 heures sont quelques conseils que les producteurs amateurs peuvent suivre pour obtenir de l'huile d'olive extra vierge.

Octobre 16, 2023

Les oliviers sur les terres publiques offrent une récolte abondante aux habitants italiens

Un nombre croissant d'autorités locales encouragent les citoyens et les écoles locales à récolter les oliviers abandonnés sur les terres publiques.

Octobre 11, 2023

Les oléiculteurs trouvent des moyens créatifs de lutter contre les pénuries de main-d'œuvre au début de la récolte

En Italie, un enseignant permet à ses élèves de manquer les cours pour aider aux récoltes. La peine d'un an de prison prononcée contre un Croate a été retardée pour lui permettre de récolter le bosquet familial.

Mai. 23, 2023

Les producteurs d'arrière-cour créent une huile d'olive primée en Australie

Deux organisations australiennes s'efforcent d'empêcher que les olives cultivées à Melbourne ne soient gaspillées en moulant des lots combinés et en renvoyant l'huile à la communauté.

Janvier 5, 2023

À Jaén, un nouvel accord augmente le salaire des oléiculteurs

Les entreprises oléicoles et les syndicats signent un nouvel accord, qui prévoit une augmentation de salaire de 3.25 % pour la saison 2022/2023 et des augmentations supplémentaires au cours des quatre prochaines années.

Décembre 14, 2022

NYIOOC Gagnant décerné pour Olio Nuovo en Dalmatie

Denis Plastić revient sur une récolte difficile alors même que son Olio Nuovo est salué lors d'un concours local.

Mars 5, 2015

Andalucia Journal: La vie parmi les bosquets

Bien que les processus utilisés pour récolter et cultiver les olives à huile aient un peu changé au fil des ans, la culture de la production d'huile d'olive n'a pas changé.

Mars 3, 2015

Les huiles corses sont «récoltées dans les arbres» ou «à l'ancienne»

Les producteurs d’huile d’olive corse ont annoncé que leurs produits seraient étiquetés en fonction de la cueillette ou de la chute des olives.

Décembre 15, 2014

Après la mouche de l'olivier et la brûlure bactérienne, l'étourneau sansonnet redouté

Il y a peu de soulagement dans cette année noire pour l'huile d'olive italienne, les défis semblant venir de toutes les directions.

5 novembre 2014

Ayvalık accueille la 10th à l'occasion de la Journée internationale de la récolte des olives

La pittoresque ville côtière a été le théâtre des 10th Journées de la récolte d'Ayvalık ce week-end.

4 novembre 2014

La récolte des olives attendue depuis longtemps par un Palestinien

La récolte a été dangereusement difficile, voire impossible pour de nombreux agriculteurs en raison du contrôle militaire israélien et des colons opposés.

3 novembre 2014

Une récolte à oublier

Cette partie du centre de l’Italie est réputée pour son huile de qualité cultivée sur des collines pierreuses, mais cette année, la mouche de l’olive a fait des ravages en Ombrie.

Octobre 30, 2014

Les dirigeants de l'Ombrie réclament des dommages considérables aux producteurs de la région

La production d'huile d'olive en Ombrie subira une perte considérable qui, dans certaines régions, pourrait atteindre 80%.

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Mai. 16, 2012

La biomasse des oliviers, une alternative prometteuse aux combustibles fossiles

Les recherches menées par l'Université de Jaén ont mis en évidence les grandes promesses de la biomasse de l'olivier dans la production d'éthanol comme biocarburant.

Avril 23, 2012

Récolte record d'olives à Baena

Malgré les coupes budgétaires et le climat financier défavorable, la production espagnole d'huile d'olive dans la région de Baena à Córdoba a atteint un niveau record avec sa dernière récolte.

Mars 21, 2012

La sécheresse fait de nombreuses victimes en Espagne

La prochaine récolte d'olives en Espagne pourrait être inférieure de 50 à cause de la sécheresse actuelle, a annoncé aujourd'hui le syndicat de l'agriculture ASAJA.

Décembre 15, 2011

La culture commerciale des olives commence en Inde

L’État du Rajasthan, dans l’ouest de l’Inde, est prêt à commencer la culture commerciale de l’olive. Les grands agriculteurs de l'État ont manifesté un vif intérêt pour la culture de l'olivier.

Décembre 6, 2011

Le Pakistan promeut la culture des olives au Punjab

Le gouvernement pakistanais encourage la culture des olives dans certaines zones du Pendjab, adaptées à la culture de l'olivier. Un plan complet de production d'olives a été préparé.

Octobre 11, 2011

Jaén espère avoir de la pluie pendant la récolte des olives

Nous sommes à l'automne à Jaén, au centre de la production mondiale d'huile d'olive, mais la chaleur constante et les quatre mois sans pluie ont alimenté le débat sur une baisse en pourcentage de la récolte d'olives cette année.

Octobre 11, 2011

La chaleur de septembre signifie une récolte précoce, moins d'huile d'olive en Italie

Bien que l'on estime que les températures élevées - la deuxième plus élevée jamais enregistrée depuis 1800 - réduiront la production d'huile d'olive d'environ 10 pour cent, la qualité de l'huile est censée être bonne.

Septembre 29, 2011

Girolio d'Italia sur la ligne de départ

Préparez-vous pour un voyage de deux mois à travers l'Italie pour découvrir les différents goûts et cultivars du pays avec l'huile d'olive extra vierge fraîchement pressée.

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