adultération d'huile d'olive

Janvier 15, 2020

Nouvelle approche chimique de l'EVOO compromis

Les chercheurs d'UC Davis ont développé un processus plus rapide et plus rentable pour déterminer la fiabilité d'un produit mis en bouteille avec un extra virgin étiquette d'huile d'olive.

Janvier 14, 2020

Le Conseil botanique publie un aperçu de la falsification de l'huile d'olive

L'American Botanical Council a publié un rapport détaillant les causes de la falsification de l'huile d'olive et les problèmes entourant la contrefaçon, le mauvais étiquetage et la fraude de l'huile d'olive.

Juillet 11, 2019

Le sonar vu comme une nouvelle méthode de détection de l'huile d'olive frauduleuse

Sonar n'est pas seulement destiné à la recherche de sous-marins ou à la cartographie du fond des océans, il peut maintenant nous parler de la pureté de notre huile d'olive.

Juillet 17, 2018

Grande coopérative espagnole sous le feu des pratiques d'importation et d'exportation

Dcoop s'expose à une amende d'un montant de 2.8 € de la part des autorités espagnoles ainsi qu'à la surveillance du reste du secteur pour ses pratiques considérées comme anticoncurrentielles sur le marché.

Jun. 5, 2018

Des chercheurs proposent un nouvel outil contre la fraude

Une nouvelle approche semble sensible à la détection de l'adultération avec des huiles de qualité inférieure.

Avril 12, 2018

Les Grecs déplorent une décision de l'UE qui permet d'enrichir les huiles de graines avec des phénols

Les membres du Parlement grec ont critiqué une décision de l'UE autorisant l'utilisation de l'hydroxytyrosol synthétique comme additif à l'huile de graine.

Février 24, 2017

Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»

Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".

Février 23, 2017

Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie

L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.

22 novembre 2016

Le Portugal saisit de l'huile d'olive frelatée lors d'un raid

L’agence portugaise de normalisation des produits alimentaires ASAE a saisi 6,000 litres de fausse huile d’olive auprès d’une entreprise de la ville de Penamacor.

Mai. 30, 2016

La garde civile espagnole saisit 120 tonnes de fausse huile d'olive

Les agriculteurs ont alerté la police sur le fait que certaines entreprises auraient peut-être manipulé de l'huile d'olive avec du biodiesel dans le but de la distribuer sur le marché sous forme d'huile d'olive.

Février 4, 2016

De nouvelles olives colorées dangereuses et à l'huile mal étiquetée saisies lors de raids italiens

Une autre saisie importante d'huile d'olive mal étiquetée a été annoncée quelques heures avant qu'un autre raid ne découvre des olives de table colorées avec une substance dangereuse pour masquer les imperfections.

Janvier 25, 2016

En Italie, les réactions au rapport «60 minutes» sur l'huile d'olive de la colère à la résolution

Un reportage consacré à l'implication mafieuse dans l'agriculture italienne, et en particulier dans le secteur de l'huile d'olive, par le magazine CBS News '60 Minutes 'le 3 janvier, a naturellement suscité diverses réactions. S'inspirant des récents scandales impliquant de l'huile d'olive frelatée, le correspondant de CBS News, Bill Whitaker, soupçonnait la menace d'un enchevêtrement mafieux dans toute l'industrie «Made in Italy»,

Janvier 3, 2016

Le contrôle de la mafia de l'huile d'olive au cœur du rapport '60 Minutes'

Avant que des millions de téléspectateurs qui venaient de regarder les Broncos de Denver défaire les Chargers de San Diego lors d'un match de football rapproché en fin de saison, 60 Minutes a montré comment les consommateurs américains d'huile d'olive se font arnaquer par la foule italienne.

Jun. 13, 2013

Un atelier de Madrid définit une étude internationale sur la détection des fraudes dans l'huile d'olive

Un projet de recherche international sur l'authentification de l'huile d'olive sera financé par l'Union européenne.

Mai. 8, 2013

Le juge ordonne aux kangadis de rappeler ou de ré-étiqueter les produits Capatriti

Un juge a ordonné à Capatriti de rappeler ses produits ou d’apposer une étiquette indiquant que ce qu’il contient n’est pas vraiment de l’huile d’olive.

Janvier 22, 2013

L'Australie mène une nouvelle campagne visant à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde renouvellent leur candidature pour augmenter la limite de campestérol dans l'huile d'olive, qu'ils considèrent comme une barrière commerciale.

Octobre 2, 2012

Une fraude présumée frappe les principaux supermarchés israéliens

Des responsables gouvernementaux ont effectué une descente dans deux usines dans le nord d'Israël, faisant pression sur Ramy Levi et le Home Center pour qu'ils rappellent des milliers de produits à base d'huile d'olive qui seraient prétendument contenant de l'huile de lampe.

Septembre 18, 2012

Une nouvelle étude révèle qu'une huile d'olive destinée à la restauration «ne convient pas à la consommation»

Nombreux restaurants et restauration “extra virgin«Les huiles d'olive sont si mauvaises qu'un groupe de goût a trouvé qu'elles étaient impropres à la consommation humaine, selon un nouveau rapport du UC Davis Olive Center.

Mai. 14, 2012

Risque d'adultération lorsque l'huile d'olive gagne du terrain en Chine

Un nouveau rapport sur l'énorme potentiel de vendre plus d'huile d'olive à la Chine vient également avec un avertissement: les opportunistes y gagnent déjà en vendant de l'huile frelatée.

Février 14, 2012

La police espagnole dit que l'huile de palme, de l'avocat et du tournesol a été transmise

Les détails d'une présumée escroquerie internationale sur le frelatage de l'huile d'olive ont été dévoilés aujourd'hui par la police espagnole.

Février 10, 2012

Dix-neuf personnes arrêtées pour fraude présumée à l'huile d'olive

La police espagnole a arrêté cette semaine des personnes de 19 qui seraient liées à un réseau complexe impliqué dans des fraudes à plusieurs millions d'euros à l'huile d'olive, du blanchiment de l'argent et de la fraude fiscale.

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