adultération d'huile d'olive

Mai. 18, 2021

Une nouvelle méthode de test simplifie l'analyse élémentaire des échantillons EVOO

En utilisant la nouvelle méthode, les chercheurs pourraient identifier plus rapidement et plus précisément les éléments chimiques de l'huile d'olive, en aidant à déterminer la provenance et à identifier l'adultération.

Avril 1, 2021

Les chercheurs identifient les principaux types de fraude à l'huile d'olive et proposent des solutions

Un examen scientifique a identifié les types les plus courants de fraude à l'huile d'olive et a proposé des contre-mesures, notamment une coopération accrue entre les organismes de réglementation.

Jun. 22, 2020

Selon une étude, 82% d'huile d'avocat frelatée, mal étiquetée ou de mauvaise qualité

Les chercheurs de l'Université de Californie Davis ont découvert qu'une majorité des produits vendus sous forme d'huile d'avocat aux États-Unis sont mal étiquetés ou falsifiés avec des huiles moins chères.

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Jun. 5, 2020

La coopération dans la lutte contre la fraude alimentaire se développe entre les pays de l'UE

L'huile d'olive arrive en tête des activités conjointes contre les étiquettes contrefaites, falsifiées et trompeuses.

Janvier 15, 2020

Nouvelle approche chimique de l'EVOO compromis

Les chercheurs de l'UC Davis ont développé un processus plus rapide et plus rentable pour déterminer la fiabilité d'un produit embouteillé avec une étiquette d'huile d'olive extra vierge.

Janvier 14, 2020

Le Conseil botanique publie un aperçu de la falsification de l'huile d'olive

L'American Botanical Council a publié un rapport détaillant les causes de la falsification de l'huile d'olive et les problèmes entourant la contrefaçon, le mauvais étiquetage et la fraude de l'huile d'olive.

Juillet 20, 2017

Apportez-le: les importateurs d'huile d'olive accueillent plus d'essais de la FDA

Les membres de la commission des crédits de la Chambre ont appelé la Food and Drug Administration à mettre à jour son rapport sur l'authenticité de l'huile d'olive extra vierge vendue aux États-Unis.

Mai. 9, 2017

250M $ de faux aliments de qualité inférieure saisis lors d'une opération mondiale

Au Danemark, l'opération s'est concentrée sur des échantillons d'huiles d'olive vendues dans les supermarchés afin de vérifier leur conformité avec la réglementation en matière d'étiquetage. Les résultats ont montré que bon nombre des «huiles d'olive vierges» testées étaient des mélanges ou lampante

Avril 20, 2017

Le Brésil révèle une fraude généralisée à l'huile d'olive

Le ministère brésilien de l'agriculture, de l'élevage et de l'agriculture a indiqué que 64% de l'huile d'olive analysée au cours des deux dernières années n'était pas conforme aux normes de qualité requises par son étiquetage.

Mars 22, 2017

L'Europe introduit des règles d'inspection des aliments pour lutter contre la fraude

Le Parlement européen a adopté de nouvelles règles en matière de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments pour lutter contre les pratiques frauduleuses dans l'industrie alimentaire.

Février 24, 2017

Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»

Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".

Février 23, 2017

Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie

L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.

22 novembre 2016

Le Portugal saisit de l'huile d'olive frelatée lors d'un raid

L’agence portugaise de normalisation des produits alimentaires ASAE a saisi 6,000 litres de fausse huile d’olive auprès d’une entreprise de la ville de Penamacor.

Janvier 26, 2014

Une leçon «interactive» sur la fraude à l'huile d'olive

La simplification excessive de sujets complexes pour des périodes d'attention courtes peut dissimuler ce qui est trop souvent une information erronée.

Janvier 20, 2014

L'UE offre € 5m pour lutter contre la fraude à l'huile d'olive

La recherche sur une meilleure détection de la fraude en matière d'huile d'olive pourrait recevoir environ € 5 millions de dollars ($ 6.7m) dans le cadre du nouveau programme de la Commission européenne.

Décembre 31, 2013

Taiwan rejette les importations d'huile de grignons d'olive

Taiwan a refusé les importations d’huile de grignons d’olive et de pépins de raisin brutes en provenance d’Europe, alléguant qu’elles avaient été adultérées.

Octobre 21, 2013

L'huile d'olive en tête de la liste de l'UE des aliments les plus menacés de fraude

L'huile d'olive, le poisson et les aliments biologiques sont les produits les plus exposés à la fraude alimentaire, selon un projet de rapport d'une commission du Parlement européen qui préconise également des peines plus sévères.

Jun. 13, 2013

Un atelier de Madrid définit une étude internationale sur la détection des fraudes dans l'huile d'olive

Un projet de recherche international sur l'authentification de l'huile d'olive sera financé par l'Union européenne.

Mai. 8, 2013

Le juge ordonne aux kangadis de rappeler ou de ré-étiqueter les produits Capatriti

Un juge a ordonné à Capatriti de rappeler ses produits ou d’apposer une étiquette indiquant que ce qu’il contient n’est pas vraiment de l’huile d’olive.

Janvier 22, 2013

L'Australie mène une nouvelle campagne visant à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde renouvellent leur candidature pour augmenter la limite de campestérol dans l'huile d'olive, qu'ils considèrent comme une barrière commerciale.

Octobre 2, 2012

Une fraude présumée frappe les principaux supermarchés israéliens

Des responsables gouvernementaux ont perquisitionné deux usines dans le nord d'Israël, faisant pression sur Ramy Levi et Home Center pour qu'ils rappellent olive oil proconduits contenant prétendument de l'huile de lampe.

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