culture
Mai. 5, 2021
Le secteur de l'huile d'olive pleure la perte du `` pionnier de l'inspiration '' Paolo Pasquali
Le monde de l'huile d'olive a perdu une personnalité de premier plan après le décès de l'hôtelier, de l'éducateur et de l'homme de la Renaissance à la suite de complications dues à Covid-19.
Avril 29, 2021
La `` mer des oliviers '' espagnole parmi les candidats à la reconnaissance de l'UNESCO
L'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture votera sur l'opportunité de reconnaître la forêt d'oliviers de 1.5 million d'hectares qui s'étend à travers l'Andalousie.
Avril 8, 2021
Nouveaux efforts pour promouvoir une variété d'olive blanche rare en Calabre
Les archéologues s'efforcent de préserver le patrimoine culturel du cultivar Leucocarpa alors que les producteurs commencent à cultiver et à transformer les fruits blanc ivoire.
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Mars 25, 2021
Le gouverneur de Kırkpınar appelle l'ancien champion à quitter la télé-réalité
Après que des propos désobligeants aient été adressés à Ismail Balaban par un autre concurrent de Survivor Turkey, l'agha de Kırkpınar pense que les anciens champions devraient partir en signe de protestation.
Février 15, 2021
L'huile d'olive imprègne le tissu social grec en cas de besoin
Des efforts caritatifs à la lutte contre la désertification, les oliviers et l'huile d'olive continuent de jouer un rôle fondamental dans la société grecque.
Février 12, 2021
Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie
Ils pensent qu'il s'agit du premier moulin à huile d'olive trouvé à Magna Graecia, une région qui englobe la majeure partie de la côte sud de l'Italie, où les anciens colons grecs sont arrivés il y a 3,500 ans.
Février 11, 2021 Nouvelles brèves
Janvier 6, 2021 Afrique / Moyen Orient
Un artefact ancien de production d'huile d'olive trouvé à Gethsémané
Janvier 5, 2021 Amérique du Sud
Cultiver la culture de l'huile d'olive à travers la reconnaissance des arbres patrimoniaux
Décembre 21, 2020 Business
Sur les rives du lac de Garde, des bénévoles récoltent des arbres abandonnés pour la charité
Décembre 9, 2020 Monde
Un peintre grec consacre une fresque d'Athènes à l'histoire de la production d'huile d'olive
Décembre 1, 2020
2020 a donné aux activités de plein air une nouvelle importance. Des efforts sont en cours pour s'assurer que l'industrie de l'huile d'olive est prête à tirer parti de ce changement.
29 novembre 2020
Nouvelles perspectives sur la plus ancienne bouteille d'huile d'olive au monde
Après une série d'études, les chercheurs ont pu confirmer que le contenu d'une bouteille trouvée sur un site archéologique près du Vésuve était bien de l'huile d'olive. La découverte met en lumière l'évolution moléculaire de l'huile au fil du temps.
29 novembre 2020
Le Nutri-Score endommagera le commerce de l'huile d'olive, affirment les producteurs italiens
Les groupes commerciaux craignent que la mise en œuvre généralisée de l'étiquette nutritionnelle Nutri-Score dilue les messages sur les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive extra vierge et nuise aux producteurs italiens.
24 novembre 2020
Allégez Thanksgiving avec de l'huile d'olive extra vierge
Remplacer l'huile d'olive extra vierge par du beurre et d'autres graisses est un excellent moyen d'alléger votre menu des Fêtes tout en ajoutant des saveurs fraîches aux classiques.
20 novembre 2020
Olive Oil Times Récompensé pour la couverture de l'actualité par le groupe agricole italien
Le président de la Confédération italienne des agriculteurs a reconnu Olive Oil Times pour son «rôle fondamental» dans le reporting sur le secteur.
9 novembre 2020
Partout en Italie, des étudiants et des bénévoles affluent vers les oliveraies pour aider à la récolte. L'huile d'olive qu'ils contribuent à produire est destinée à ceux qui en ont besoin de la Sicile à la Lombardie.
Octobre 8, 2020
Le match de lutte étant annulé, le sponsor de Kırkpınar investit dans l'éducation locale
Seyfettin Selim a investi dans une école maternelle et une garderie ultramodernes à Edirne. Il prévoit que l'école sera prête à ouvrir à temps pour la 659e édition de Kırkpınar.
Janvier 13, 2020
Prix de la culture de l'huile d'olive Appel à candidatures
Les candidats ont jusqu'à la fin mars pour soumettre des projets célébrant l'histoire, la culture et la tradition entourant la production d'huile d'olive en Espagne.
Décembre 4, 2019
Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée
Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.
5 novembre 2019
Le coureur algérien Abed El-Hachemi remporte le 7th Marathon de l'olivier à Sfax
El-Hachemi a terminé à nouveau premier avec un 2: 44 au Marathon des Oliviers de 2019.
Octobre 15, 2019
Le Monténégro victorieux au 3rd Olive Picking Championship
Quatre experts monténégrins en matière de récolte des olives ont offert à ce petit pays son premier Championnat du monde de récolte d’olives, en battant la Croatie, double championne. La Bosnie-Herzégovine voisine a terminé à la deuxième place.
Septembre 23, 2019
Un village italien fournit de l'huile d'olive locale pour les collations des étudiants
Dans le village de Stella Cilento, dans le sud-ouest du pays, les enfants se régaleront d'un goûter composé de pain et d'huile d'olive fournis par la ville, après avoir aidé à la récolte.
Septembre 19, 2019
Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale
Une nouvelle étude montre que les premiers Celtes de Bourgogne ont importé de l'huile d'olive de la Méditerranée autour de 500 BCE. La découverte est la plus ancienne preuve d'utilisation d'huile d'olive en Europe centrale.
Septembre 16, 2019
Les huiles d'olive de Sardaigne Trouver un public moderne
L'huile d'olive sarde est depuis longtemps un aliment de base de la cuisine italienne et de ses prouesses culinaires. La combinaison de récompenses internationales et d'oléotourisme met en lumière l'île méditerranéenne.
Septembre 5, 2019
Bonsai Masters: l'art de l'olive Bonsai
En Afrique du Sud, des membres d'une société de bonsaï locale reprennent l'ancienne forme d'art japonais et l'appliquent à certains oliviers miniatures indigènes du pays.
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