culture

Janvier 14, 2020

Domino's géant de la pizza veut une tranche du marché italien

Le PDG de Domino's Italie estime qu'il y a encore de la place dans la maison traditionnelle de la pizza pour une option de livraison. Les pizzaioli traditionnels restent sceptiques quant à la capacité de la chaîne de restaurants à prendre pied sur le marché.

Janvier 13, 2020

Prix ​​de la culture de l'huile d'olive Appel à candidatures

Les candidats ont jusqu'à la fin mars pour soumettre des projets célébrant l'histoire, la culture et la tradition entourant la production d'huile d'olive en Espagne.

Décembre 4, 2019

Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée

Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.

5 novembre 2019

Le coureur algérien Abed El-Hachemi remporte le 7th Marathon de l'olivier à Sfax

El-Hachemi a terminé à nouveau premier avec un 2: 44 au Marathon des Oliviers de 2019.

Octobre 15, 2019

Le Monténégro victorieux au 3rd Olive Picking Championship

Quatre experts monténégrins en matière de récolte des olives ont offert à ce petit pays son premier Championnat du monde de récolte d’olives, en battant la Croatie, double championne. La Bosnie-Herzégovine voisine a terminé à la deuxième place.

Septembre 23, 2019

Un village italien fournit de l'huile d'olive locale pour les collations des étudiants

Dans le village de Stella Cilento, dans le sud-ouest du pays, les enfants se régaleront d'un goûter composé de pain et d'huile d'olive fournis par la ville, après avoir aidé à la récolte.

Juillet 7, 2019

Ali Gürbüz remporte le 658th Kirkpinar devant une foule record

L'ancien champion à deux reprises a battu Orhan Okulu, vainqueur de l'année dernière, pour remporter l'honneur du lutteur en chef à Kırkpınar. C'est le premier titre que remporte Gürbüz depuis sa disqualification en demi-finale 2013.

Avril 30, 2019

Le Conseil de l'UNESCO approuve la "Journée mondiale de l'olivier"

Suite à une proposition du Liban et de la Tunisie, le Conseil exécutif de l'UNESCO a recommandé de soutenir "tous les efforts conduisant à la proclamation de la Journée mondiale de l'olivier".

Avril 23, 2019

En Slovénie, "L'arbre doit être beau."

"Une vigne est comme un amoureux", dit Miha Jakovcic. "Si vous le négligez, même un peu, il ne vous pardonnera pas. Un olivier, cependant, est comme une mère. Vous pouvez toujours lui revenir,"

Avril 18, 2019

L’installation d’oliviers suscite la controverse à Milan

L'installation d'oliviers centenaires 16 à l'occasion de la semaine du design à Milan a conduit à s'interroger sur l'origine et l'avenir des arbres. L'artiste Sabine Marcelis dit que les arbres étaient d'origine éthique.

Avril 9, 2019

Les femmes à l'honneur au concours littéraire italien EVOO

La cérémonie de remise des prix a également vu le lancement du Réseau des femmes méditerranéennes pour l'huile d'olive et a permis à un responsable jordanien de l'agriculture de présenter les progrès de son pays.

Janvier 22, 2019

Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture

Les oliviers millénaires de Sénia, territoire qui s'étend entre Barcelone et Valence, ont été officiellement reconnus par le comme un site important du patrimoine agricole.

Janvier 14, 2019

Construire une destination pour l'huile d'olive à Úbeda

Le musée de l'huile d'olive à Úbeda crée une expérience interactive où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la culture, le processus de production et déguster diverses huiles locales au même endroit.

Mai. 31, 2018

7th 'Extrascape' honore les paysages derrière les marques

La septième édition du concours a eu lieu lors du salon international de l'alimentation Cibus.

Avril 5, 2018

Le gethsémané et son huile d'olive sacrée

A Jérusalem jeudi dernier, comme chaque année, le extra virgin L'huile d'olive produite à partir des oliviers de Gethsémani a été bénie au Saint-Sépulcre.

Février 27, 2018

Tunisie: fenêtre sur un monde oléicole traditionnel

Il y a peu de fonds pour aider les agriculteurs ruraux tunisiens à passer à une production plus efficace et de meilleure qualité. Certains habitants disent que ça leur convient, alors que d'autres envisagent un avenir plus prospère,

Février 26, 2018

Extra Virgin L'huile d'olive vous rend heureux

En écoutant les récits de ceux qui ont rejoint les rangs grandissants de producteurs de grande qualité, j'ai réalisé que la réalisation de leurs objectifs correspond souvent à une réalisation de soi.

Février 22, 2018

La production de qualité EVOO au cœur de l'agriculture sociale en Italie

Le système agricole social italien est devenu un modèle pour les autres pays.

Février 12, 2018

À la défense de 'Black Fruity'

L’association française Afidol a mis en lumière le goût mal interprété de l’huile «noire fruitée» et la controverse à l’origine de la tradition ancestrale de la fermentation contrôlée.

Février 12, 2018

Le sixième 'ExtraLucca' présente certains des meilleurs produits italiens

Le Palais Ducal de Lucques accueillera une exposition de deux jours de sélections italiennes extra virgin huiles d'olive.

Février 8, 2018

Tunisie: terre de l'olivier

An Olive Oil Times Un journaliste s'est rendu en Tunisie pour mieux comprendre l'huile d'olive de ce pays et se renseigner sur les efforts déployés pour accroître les exportations, thème de la deuxième édition du festival de l'olive de Sfax.

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