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culture

Profils de producteurs

Mars 6, 2020

Au Minas Gerais, production et tourisme vont de pair

Parmi les plantations de fruits et de café du Minas Gerais, les oliviers ont pris racine. Malgré le climat non conventionnel de la région, les producteurs locaux créent un nouveau type de culture de l'huile d'olive au Brésil.

Monde

Mars 4, 2020

L'agriculture de précision célébrée à Guggenheim

Une exposition au Musée Guggenheim offre une expérience de réflexion sur les effets de la technologie sur l'agriculture dans le monde.

Nouvelles brèves

Mars 4, 2020

Plus grand champ à ce jour pour le prix littéraire de l'huile d'olive

Six jeunes auteurs italiens ont été récompensés pour leur travail dans les domaines de la science, de la poésie et de la fiction. Le Réseau des femmes méditerranéennes de l'huile d'olive, précédemment proposé, a également été officiellement lancé lors de la cérémonie.

Monde

Février 14, 2020

L'huile d'olive sanctifiée aide les voisins dans le besoin

Une communauté en Italie se réunit pour célébrer les oliviers et collecter des fonds pour la charité.

Europe

Février 4, 2020

La Grèce renouvelle son appel pour des pièces du Parthénon après le Brexit

À la lumière du Brexit, la Grèce intensifiera ses efforts pour ramener les frontons du Parthénon dans leur maison d'origine.

Les affaires

Janvier 14, 2020

Domino's géant de la pizza veut une tranche du marché italien

Le PDG de Domino's Italie estime qu'il y a encore de la place dans la maison traditionnelle de la pizza pour une option de livraison. Les pizzaioli traditionnels restent sceptiques quant à la capacité de la chaîne de restaurants à prendre pied sur le marché.

Europe

Septembre 19, 2019

Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale

Une nouvelle étude montre que les premiers Celtes de Bourgogne ont importé de l'huile d'olive de la Méditerranée autour de 500 BCE. La découverte est la plus ancienne preuve d'utilisation d'huile d'olive en Europe centrale.

Production

Septembre 16, 2019

Les huiles d'olive de Sardaigne Trouver un public moderne

L'huile d'olive sarde est depuis longtemps un aliment de base de la cuisine italienne et de ses prouesses culinaires. La combinaison de récompenses internationales et d'oléotourisme met en lumière l'île méditerranéenne.

Afrique / Moyen Orient

Septembre 5, 2019

Bonsai Masters: l'art de l'olive Bonsai

En Afrique du Sud, des membres d'une société de bonsaï locale reprennent l'ancienne forme d'art japonais et l'appliquent à certains oliviers miniatures indigènes du pays.

Afrique / Moyen Orient

Septembre 4, 2019

Des femmes syriennes ont la possibilité d'acquérir de nouvelles compétences auprès d'agriculteurs italiens

Sept petits agriculteurs syriens ont retrouvé l'espoir d'un avenir meilleur grâce aux nouvelles compétences acquises par les communautés agricoles du Piémont et de la Ligurie.

Monde

Juillet 11, 2019

Un guide chilien cherche à promouvoir les producteurs locaux et la consommation

Guía Oliva 2019 évaluera et décrira extra virgin huiles d'olive vendues au Chili. Les auteurs ont l'intention d'éduquer les consommateurs sur ce qui se passe dans le monde de l'huile d'olive chilienne.

Monde

Juillet 7, 2019

Ali Gürbüz remporte le 658th Kirkpinar devant une foule record

L'ancien champion à deux reprises a battu Orhan Okulu, vainqueur de l'année dernière, pour remporter l'honneur du lutteur en chef à Kırkpınar. C'est le premier titre que remporte Gürbüz depuis sa disqualification en demi-finale 2013.

Monde

Avril 30, 2019

Le Conseil de l'UNESCO approuve la "Journée mondiale de l'olivier"

Suite à une proposition du Liban et de la Tunisie, le Conseil exécutif de l'UNESCO a recommandé de soutenir "tous les efforts conduisant à la proclamation de la Journée mondiale de l'olivier".

Production

Juillet 19, 2018

2nd Championnat de cueillette des olives prévu pour octobre

Des équipes du monde entier s'affronteront au 2nd World Championship in Olive Picking sur l'île croate de Brač.

Vidéo

Juillet 17, 2018

À Londres, guichet unique pour ampoules, huile d'olive

La modeste porte d'un magasin de fournitures électriques vous mène à un petit paradis pour les amateurs d'huile d'olive.

Monde

Juillet 15, 2018

Rachat pour Orhan Okulu au 657th Kirkpinar

Le finaliste de l'année dernière a maintenant remporté la victoire au championnat de lutte à l'huile d'olive 2018 Kirkpinar.

Foires, concours

Jun. 4, 2018

Leone d'Oro célèbre les femmes dans l'agriculture

Le 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari s'est conclu par une cérémonie de remise des prix sur le lac de Garde.

Monde

Jun. 1, 2018

Des archéologues découvrent l'huile d'olive ancienne en Italie

Cette découverte fait reculer le calendrier de production d'huile d'olive en Italie de plus de 700 plus tôt que prévu.

Production

Mai. 31, 2018

7th 'Extrascape' honore les paysages derrière les marques

La septième édition du concours a eu lieu lors du salon international de l'alimentation Cibus.

Profils de producteurs

Avril 5, 2018

Le gethsémané et son huile d'olive sacrée

A Jérusalem jeudi dernier, comme chaque année, le extra virgin L'huile d'olive produite à partir des oliviers de Gethsémani a été bénie au Saint-Sépulcre.

Afrique / Moyen Orient

Février 27, 2018

Tunisie: fenêtre sur un monde oléicole traditionnel

Il y a peu de fonds pour aider les agriculteurs ruraux tunisiens à passer à une production plus efficace et de meilleure qualité. Certains habitants disent que ça leur convient, alors que d'autres envisagent un avenir plus prospère,

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