culture / page 6

30 novembre 2022

Des bosquets séculaires restaurés et récoltés dans la maison historique de Trajan

Surnommée l'huile d'olive de Trajan, l'initiative est un effort pour revitaliser la production agricole dans la zone historiquement industrielle.

28 novembre 2022

Une entreprise espagnole récompensée pour la « bière d'olive »

L'ajout d'extrait d'olive Empeltre pendant la fermentation confère à OliBa les saveurs, les arômes et les couleurs de la variété espagnole endémique, a indiqué la société.

22 novembre 2022

Thanksgiving avec une touche toscane

L'huile d'olive extra vierge améliore les plats classiques de Thanksgiving, ajoutant de nouvelles dimensions de saveur et allégeant les vacances imbibées de beurre.

Octobre 10, 2022

Les agriculteurs du Latium lancent la récolte au domaine de l'empereur Hadrien

Les associations agricoles ont profité de l'événement pour souligner les défis auxquels sont confrontés les oléiculteurs traditionnels en Italie.

Octobre 6, 2022

Une exposition d'art sensibilise au risque croissant d'incendie de forêt et finance le reboisement

L'exposition de l'artiste Michele Ardu "Aurum Urens" utilise des restes d'oliviers calcinés de Sardaigne pour sensibiliser aux impacts du changement climatique.

Septembre 27, 2022

Un oléiculteur découvre une ancienne mosaïque à Gaza

Le sol de l'époque byzantine a été découvert par hasard. Cependant, les vestiges de murs et d'artefacts en verre montrent que la région pourrait donner lieu à des découvertes encore plus étonnantes.

Août 26, 2022

Sauvegarder les arbres millénaires d'Italie

Témoins silencieux de l'histoire, les oliviers millénaires d'Italie ont prouvé leur résilience au fil du temps. Des organisations locales s'emploient à les protéger du changement climatique.

Août 10, 2022

Un jardin d'oliviers de la paix est inauguré en Crète

Le bosquet comprend 21 variétés d'olives provenant de pays du monde entier. Ses créateurs espèrent qu'il favorisera un sentiment de paix et de communauté parmi les nations productrices d'olives.

Août 3, 2022

Un nouveau projet pour promouvoir les routes de l'huile d'olive dans les Pouilles

Une nouvelle loi prévoit des fonds pour marquer des réseaux dédiés de routes de l'huile d'olive, y compris les agriculteurs, les sites touristiques, les meuniers et les municipalités locales.

Juillet 25, 2022

Le Conseil oléicole affecte des fonds à la promotion de la culture oléicole

Le COI couvrira jusqu'à 50 % des dépenses engagées par les agriculteurs, les entreprises et les institutions de ses pays membres pour mettre en place et gérer les projets.

Publicité

Juillet 5, 2022

Cengizhan Şimşek revendique le titre Başpehlivan au 661e Kırkpınar

Cengizhan Şimşek, 661 ans, a battu plusieurs anciens champions en route vers sa victoire lors de la -e édition du plus ancien événement sportif du monde.

Jun. 28, 2022

L'Italie fournira 1.5 million d'euros pour développer le secteur pakistanais de l'huile d'olive

Dans le dernier chapitre de la coopération entre les deux pays, l'Italie contribuera à améliorer la technologie de production et à promouvoir les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.

Jun. 27, 2022

La production d'huile d'olive relancée dans les anciens États pontificaux

À Latina et Frisone, juste au sud de Rome, les producteurs s'efforcent d'augmenter les rendements et la qualité tout en promouvant l'oléotourisme et leur lien historique avec le Vatican.

Jun. 22, 2022

L'expérience et les connaissances favorisent le succès d'un producteur primé au Japon

La Nippon Olive Company a remporté deux Gold Awards au 2022 NYIOOC, attribuant le succès à sept décennies d'expérience et au climat méditerranéen.

Jun. 22, 2022

L'un des plus anciens exemples de culture d'oliviers non indigènes découvert dans la vallée du Jourdain

Des vestiges archéologiques dans la vallée centrale du Jourdain montrent des preuves du plus ancien exemple d'olives cultivées en dehors de leur aire de répartition naturelle.

Jun. 22, 2022

Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale

Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.

Jun. 8, 2022

Une entreprise technologique croate produit un EVOO primé pour les cadeaux

Infobip, la première startup croate à être évaluée à 1 milliard de dollars, produit sa propre huile d'olive à donner aux clients et aux employés.

Mai. 23, 2022

Inscriptions ouvertes pour le 6e Prix littéraire Ranieri Filo Della Torre

Le cinquième prix littéraire Ranieri Filo della Torre s'est terminé avec une forte participation et a démontré l'intérêt croissant pour la culture de l'huile d'olive.

Plus