fraude à l'huile d'olive

Avril 1, 2021

Les chercheurs identifient les principaux types de fraude à l'huile d'olive et proposent des solutions

Un examen scientifique a identifié les types les plus courants de fraude à l'huile d'olive et a proposé des contre-mesures, notamment une coopération accrue entre les organismes de réglementation.

Mars 9, 2021

Oleum développe de nouveaux outils pour l'analyse et l'authentification EVOO

Les outils d'analyse auront un impact sur la façon dont les mélanges sont fabriqués, la qualité de l'huile d'olive est évaluée et la durée de conservation est évaluée, selon les chercheurs.

Février 6, 2021

L'huile d'olive du Dr Gundry: le lanceur controversé colporte une dose de tromperie

Une publicité vidéo sur YouTube met en scène un médecin de Beverly Hills qui prétend de façon discutable vendre son huile d'olive marocaine pour près de 200 dollars le litre.

Publicité

Jun. 22, 2020

Selon une étude, 82% d'huile d'avocat frelatée, mal étiquetée ou de mauvaise qualité

Les chercheurs de l'Université de Californie Davis ont découvert qu'une majorité des produits vendus sous forme d'huile d'avocat aux États-Unis sont mal étiquetés ou falsifiés avec des huiles moins chères.

Jun. 5, 2020

La coopération dans la lutte contre la fraude alimentaire se développe entre les pays de l'UE

L'huile d'olive arrive en tête des activités conjointes contre les étiquettes contrefaites, falsifiées et trompeuses.

Mars 3, 2020

L'Italie prête à porter un coup dur aux «pirates agroalimentaires»

Une nouvelle loi protégerait l'agriculture italienne en permettant aux procureurs de poursuivre les fraudes n'importe où dans la chaîne d'approvisionnement.

Mai. 21, 2019

150,000 Litres d'huile frauduleuse saisies par Europol

L’organisation criminelle responsable des fraudeurs de l’huile d’olive a empoché chaque année près de un million de 9 de leurs activités illicites.

Avril 1, 2019

Un rapport met en garde contre les crimes en col blanc et la "mafia 3.0"

Les menaces qui pèsent sur le secteur de l’huile d’olive évoluent parallèlement à la prévalence croissante des crimes en col blanc, ont déclaré des responsables.

Mars 11, 2019

Omics assure l'authenticité des huiles d'olive portugaises

La génomique et la métabolomique sont au cœur d'une étude de recherche pour authentifier et tracer les huiles d'olive extra vierge portugaises.

Février 27, 2019

De mauvaises récoltes conduisent à plus de vigilance au Canada

L'Agence canadienne d'inspection des aliments met en garde les consommateurs à la recherche d'huile d'olive frauduleusement étiquetée, à la lumière des mauvaises récoltes européennes de cette année.

Février 4, 2019

Des sénateurs espagnols demandent une enquête sur les importations turques

La recherche est en cours pour déterminer si de l'huile d'olive syrienne volée a été importée en Espagne sous le prétexte de «Made in Turkey». Une enquête criminelle pourrait être à venir.

Janvier 21, 2019

La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne

La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d'un nouveau projet mené par IBM et d'autres acteurs du secteur espagnol de l'huile d'olive pour garantir la traçabilité des huiles d'olive extra vierge.

Janvier 15, 2019

La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée

Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.

Avril 20, 2017

Le Brésil révèle une fraude généralisée à l'huile d'olive

Le ministère brésilien de l'agriculture, de l'élevage et de l'agriculture a indiqué que 64% de l'huile d'olive analysée au cours des deux dernières années n'était pas conforme aux normes de qualité requises par son étiquetage.

Mars 31, 2017

Cinquième rapport sur les crimes agroalimentaires en Italie

Le rapport annuel sur le crime organisé dans l'agriculture a confirmé l'efficacité des services répressifs italiens grâce à une coopération internationale accrue.

Mars 22, 2017

L'Europe introduit des règles d'inspection des aliments pour lutter contre la fraude

Le Parlement européen a adopté de nouvelles règles en matière de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments pour lutter contre les pratiques frauduleuses dans l'industrie alimentaire.

Février 24, 2017

Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»

Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".

Février 23, 2017

Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie

L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.

Février 16, 2017

L'Italie arrête 33 accusé de fraude à l'huile d'olive

Une opération italienne a conduit à l'arrestation de 33 qui ferait partie du clan Piromalli, une organisation qui aurait infiltré le commerce de l'huile d'olive en Italie et qui aurait exporté des produits contrefaits aux États-Unis.

Décembre 13, 2016

Un supermarché australien accusé d'utiliser des feuilles d'olivier comme charge dans les produits à base d'origan

Plusieurs grands supermarchés australiens, dont la célèbre chaîne Aldi, ont été pris pour cible après avoir découvert qu'ils remplissaient leurs produits d'origan de feuilles d'olivier.

Décembre 6, 2016

Des scientifiques utilisent des techniques médico-légales pour évaluer la qualité de l'huile d'olive et prévenir les fraudes

Les scientifiques ont réussi à quantifier l'ADN présent dans l'huile d'olive à l'aide de techniques médico-légales révolutionnaires.

Autres

Publicité