fraude à l'huile d'olive

Jun. 22, 2020

Selon une étude, 82% d'huile d'avocat frelatée, mal étiquetée ou de mauvaise qualité

Les chercheurs de l'Université de Californie Davis ont découvert qu'une majorité des produits vendus sous forme d'huile d'avocat aux États-Unis sont mal étiquetés ou falsifiés avec des huiles moins chères.

Jun. 5, 2020

La coopération dans la lutte contre la fraude alimentaire se développe entre les pays de l'UE

L'huile d'olive arrive en tête des activités conjointes contre les étiquettes contrefaites, falsifiées et trompeuses.

Mars 3, 2020

L'Italie prête à porter un coup dur aux «pirates agroalimentaires»

Une nouvelle loi protégerait l'agriculture italienne en permettant aux procureurs de poursuivre les fraudes n'importe où dans la chaîne d'approvisionnement.

Février 14, 2020

Les contrôles de qualité en Europe doivent être améliorés, selon une étude

L'huile d'olive vierge promue comme extra virgin est une infraction courante dans l'UE, selon une nouvelle étude.

Janvier 16, 2020

Le producteur tunisien d'huile d'olive utilisera la technologie Blockchain pour lutter contre la fraude

La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.

Janvier 15, 2020

Nouvelle approche chimique de l'EVOO compromis

Les chercheurs d'UC Davis ont développé un processus plus rapide et plus rentable pour déterminer la fiabilité d'un produit mis en bouteille avec un extra virgin étiquette d'huile d'olive.

Février 27, 2019

De mauvaises récoltes conduisent à plus de vigilance au Canada

L'Agence canadienne d'inspection des aliments met en garde les consommateurs à la recherche d'huile d'olive frauduleusement étiquetée, à la lumière des mauvaises récoltes européennes de cette année.

Février 4, 2019

Des sénateurs espagnols demandent une enquête sur les importations turques

La recherche est en cours pour déterminer si de l'huile d'olive syrienne volée a été importée en Espagne sous le prétexte de «Made in Turkey». Une enquête criminelle pourrait être à venir.

Janvier 21, 2019

La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne

La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d’un nouveau projet mené par IBM et d’autres acteurs du secteur de l’huile d’olive en Espagne pour garantir la traçabilité des extra virgin huiles d'olive.

Janvier 15, 2019

La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée

Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.

Janvier 2, 2019

Un nouveau dispositif détecte l'adultération à l'aide de la spectroscopie à fluorescence

Le capteur utilise une combinaison de diodes laser et d'algorithmes construits par ordinateur pour mesurer les émissions lumineuses provenant d'échantillons d'huiles d'olive afin de déterminer si elles sont correctement étiquetées.

Octobre 10, 2018

Les pratiques en matière d'étiquetage ne sont toujours pas à la hauteur en France, selon un rapport

Le récent rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et du contrôle des fraudes français indique que des informations commerciales trompeuses sur la vente d'huile d'olive et de produits dérivés doivent encore être réglementées.

Août 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire pour étiquetage trompeur

La coopérative espagnole fait à nouveau la une pour ses pratiques d'exportation vers les États-Unis et ses membres deviennent méfiants.

Février 24, 2017

Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»

Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".

Février 23, 2017

Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie

L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.

Février 16, 2017

L'Italie arrête 33 accusé de fraude à l'huile d'olive

Une opération italienne a conduit à l'arrestation de 33 qui ferait partie du clan Piromalli, une organisation qui aurait infiltré le commerce de l'huile d'olive en Italie et qui aurait exporté des produits contrefaits aux États-Unis.

Décembre 13, 2016

Un supermarché australien accusé d'utiliser des feuilles d'olivier comme charge dans les produits à base d'origan

Plusieurs grands supermarchés australiens, dont la célèbre chaîne Aldi, ont été pris pour cible après avoir découvert qu'ils remplissaient leurs produits d'origan de feuilles d'olivier.

Décembre 6, 2016

Des scientifiques utilisent des techniques médico-légales pour évaluer la qualité de l'huile d'olive et prévenir les fraudes

Les scientifiques ont réussi à quantifier l'ADN présent dans l'huile d'olive à l'aide de techniques médico-légales révolutionnaires.

22 novembre 2016

Le Portugal saisit de l'huile d'olive frelatée lors d'un raid

L’agence portugaise de normalisation des produits alimentaires ASAE a saisi 6,000 litres de fausse huile d’olive auprès d’une entreprise de la ville de Penamacor.

11 novembre 2016

Des chercheurs identifient de nouveaux marqueurs permettant de détecter la fraude dans les huiles raffinées

Une équipe de chercheurs italiens a découvert un marqueur qui pourrait être utile pour identifier une altération des huiles d’olive raffinées.

Septembre 20, 2016

L'Autorité antitrust italienne élimine Colavita de ses actes répréhensibles

L'Autorité antitrust italienne a blanchi Colavita Spa de toute accusation de pratiques commerciales déloyales à la suite d'un rapport publié en mai 2015 par le magazine de consommation Il Test Salvagente.

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