fraude à l'huile d'olive

Février 14, 2020

Les contrôles de qualité en Europe doivent être améliorés, selon une étude

L'huile d'olive vierge promue comme extra virgin est une infraction courante dans l'UE, selon une nouvelle étude.

Janvier 16, 2020

Le producteur tunisien d'huile d'olive utilisera la technologie Blockchain pour lutter contre la fraude

La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.

Janvier 15, 2020

Nouvelle approche chimique de l'EVOO compromis

Les chercheurs d'UC Davis ont développé un processus plus rapide et plus rentable pour déterminer la fiabilité d'un produit mis en bouteille avec un extra virgin étiquette d'huile d'olive.

Janvier 14, 2020

Le Conseil botanique publie un aperçu de la falsification de l'huile d'olive

L'American Botanical Council a publié un rapport détaillant les causes de la falsification de l'huile d'olive et les problèmes entourant la contrefaçon, le mauvais étiquetage et la fraude de l'huile d'olive.

Octobre 7, 2019

Le nouveau livre de Tom Mueller plonge dans l'univers des lanceurs d'alerte

Alors que les lanceurs d'alerte font la une des journaux aux États-Unis, Crisis of Conscience: La dénonciation à l'ère de la fraude éclaire l'histoire de la dénonciation et de ses auteurs.

Mai. 21, 2019

150,000 Litres d'huile frauduleuse saisies par Europol

L’organisation criminelle responsable des fraudeurs de l’huile d’olive a empoché chaque année près de un million de 9 de leurs activités illicites.

Janvier 15, 2019

La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée

Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.

Janvier 2, 2019

Un nouveau dispositif détecte l'adultération à l'aide de la spectroscopie à fluorescence

Le capteur utilise une combinaison de diodes laser et d'algorithmes construits par ordinateur pour mesurer les émissions lumineuses provenant d'échantillons d'huiles d'olive afin de déterminer si elles sont correctement étiquetées.

Octobre 10, 2018

Les pratiques en matière d'étiquetage ne sont toujours pas à la hauteur en France, selon un rapport

Le récent rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et du contrôle des fraudes français indique que des informations commerciales trompeuses sur la vente d'huile d'olive et de produits dérivés doivent encore être réglementées.

Août 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire pour étiquetage trompeur

La coopérative espagnole fait à nouveau la une pour ses pratiques d'exportation vers les États-Unis et ses membres deviennent méfiants.

Jun. 5, 2018

Des chercheurs proposent un nouvel outil contre la fraude

Une nouvelle approche semble sensible à la détection de l'adultération avec des huiles de qualité inférieure.

Avril 9, 2018

Une fraude liée aux produits de l'huile d'olive découverte en Chine

La demande croissante a également encouragé des opérations illégales s'étendant de Beijing à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive mal étiquetée, de qualité inférieure et contrefaite.

Mars 29, 2018

L'Europe lance un «Knowledge Center» pour lutter contre la fraude alimentaire

Le Centre de connaissances sur la fraude et la qualité des aliments a été créé pour répondre aux préoccupations des consommateurs concernant les produits alimentaires les plus susceptibles d’être altérés ou falsifiés, tels que l’huile d’olive, le vin, le miel, les produits laitiers, le poisson, la viande et la volaille.

Décembre 13, 2016

Un supermarché australien accusé d'utiliser des feuilles d'olivier comme charge dans les produits à base d'origan

Plusieurs grands supermarchés australiens, dont la célèbre chaîne Aldi, ont été pris pour cible après avoir découvert qu'ils remplissaient leurs produits d'origan de feuilles d'olivier.

Décembre 6, 2016

Des scientifiques utilisent des techniques médico-légales pour évaluer la qualité de l'huile d'olive et prévenir les fraudes

Les scientifiques ont réussi à quantifier l'ADN présent dans l'huile d'olive à l'aide de techniques médico-légales révolutionnaires.

22 novembre 2016

Le Portugal saisit de l'huile d'olive frelatée lors d'un raid

L’agence portugaise de normalisation des produits alimentaires ASAE a saisi 6,000 litres de fausse huile d’olive auprès d’une entreprise de la ville de Penamacor.

11 novembre 2016

Des chercheurs identifient de nouveaux marqueurs permettant de détecter la fraude dans les huiles raffinées

Une équipe de chercheurs italiens a découvert un marqueur qui pourrait être utile pour identifier une altération des huiles d’olive raffinées.

Septembre 20, 2016

L'Autorité antitrust italienne élimine Colavita de ses actes répréhensibles

L'Autorité antitrust italienne a blanchi Colavita Spa de toute accusation de pratiques commerciales déloyales à la suite d'un rapport publié en mai 2015 par le magazine de consommation Il Test Salvagente.

Août 15, 2016

Des escrocs à l'huile d'olive mis en échec au Ghana

Quatre marques ont été dévoilées par l’agence: Kazmor, Pino, l’huile d’olive sacrée et l’une nommée de façon inquiétante «huile d’olive de qualité».

Août 11, 2016

Scandale de l'huile d'olive découverte en France

Des tonnes d'olives espagnoles 120 ont été moulues en Provence et vendues avec les prestigieuses étiquettes AOP de la région.

Jun. 23, 2016

L'Autorité antitrust italienne inflige des amendes à Lidl, Deoleo et Coricelli pour consommateurs trompeurs

L'Autorité antitrust italienne a infligé des amendes à la chaîne mondiale de supermarchés à prix réduits Lidl et au premier producteur mondial d'huile d'olive pour avoir mal étiqueté l'huile d'olive.

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