fraude à l'huile d'olive / page 3
Janvier 21, 2019
La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne
La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d'un nouveau projet mené par IBM et d'autres acteurs du secteur espagnol de l'huile d'olive pour garantir la traçabilité des huiles d'olive extra vierge.
Janvier 15, 2019
La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée
Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.
Janvier 2, 2019
Un nouveau dispositif détecte l'adultération à l'aide de la spectroscopie à fluorescence
Le capteur utilise une combinaison de diodes laser et d'algorithmes construits par ordinateur pour mesurer les émissions lumineuses provenant d'échantillons d'huiles d'olive afin de déterminer si elles sont correctement étiquetées.
Août 1, 2018 La Brochure
Jun. 5, 2018 Europe
Avril 9, 2018 Asia
Une fraude liée aux produits de l'huile d'olive découverte en Chine
Mars 29, 2018 Nourriture et cuisine
L'Europe lance un «Knowledge Center» pour lutter contre la fraude alimentaire
Février 7, 2018
Un tribunal italien annule l'amende Lidl Italia pour son huile d'olive mal étiquetée
La chaîne de supermarchés allemande n'a pas fait preuve de négligence en étiquetant à tort l'huile d'olive vierge comme extra vierge.
27 novembre 2017
Sept personnes détenues en Grèce pour une présumée fraude à l'huile d'olive
Les suspects ont utilisé un colorant pour modifier la couleur de l'huile de tournesol et lui donner l'apparence de l'huile d'olive.
Juillet 31, 2017
Europol met en garde contre les produits contrefaits à la hausse dans l'ensemble de l'UE
Europol a mis en garde les producteurs et les consommateurs contre les utilisations abusives et la contrefaçon persistantes de produits alimentaires à indication géographique en Europe.
Juillet 11, 2017
La Chine en arrête cinq pour avoir forgé des dates d'expiration sur de l'huile d'olive
Les autorités chinoises ont arrêté cinq suspects à la suite d'une enquête sur un complot présumé visant à vendre de l'huile d'olive portant des étiquettes frauduleuses portant la date d'expiration.
Juillet 10, 2017
Alors que les grands marchés comme la Chine augmentent leur demande d'aliments de luxe importés tels que l'huile d'olive, une société australienne, YPB Group, a mis au point une technologie de suivi invisible qui, à son avis, deviendra une norme de l'industrie.
Jun. 29, 2017
Une étude de Taiwan ajoute peu aux mesures de différenciation, selon le CIO
Alors que la FDA de Taiwan cible les esters dans leurs efforts pour aider à la différenciation, le Conseil oléicole international a déclaré qu'une étude récente contribuait peu à la cause.
Jun. 13, 2017
La technologie nucléaire utilise des armes portatives pour lutter contre la fraude alimentaire
Les appareils portatifs ont montré le potentiel comme armes rapides et efficaces dans la lutte contre la fraude alimentaire.
Mai. 9, 2017
250M $ de faux aliments de qualité inférieure saisis lors d'une opération mondiale
Au Danemark, l'opération s'est concentrée sur des échantillons d'huiles d'olive vendues dans les supermarchés afin de vérifier leur conformité avec la réglementation en matière d'étiquetage. Les résultats ont montré que bon nombre des «huiles d'olive vierges» testées étaient des mélanges ou lampante
Avril 20, 2017
Le Brésil révèle une fraude généralisée à l'huile d'olive
Le ministère brésilien de l'agriculture, de l'élevage et de l'agriculture a indiqué que 64% de l'huile d'olive analysée au cours des deux dernières années n'était pas conforme aux normes de qualité requises par son étiquetage.
Mars 31, 2017
Cinquième rapport sur les crimes agroalimentaires en Italie
Le rapport annuel sur le crime organisé dans l'agriculture a confirmé l'efficacité des services répressifs italiens grâce à une coopération internationale accrue.
Mars 22, 2017
L'Europe introduit des règles d'inspection des aliments pour lutter contre la fraude
Le Parlement européen a adopté de nouvelles règles en matière de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments pour lutter contre les pratiques frauduleuses dans l'industrie alimentaire.
Février 24, 2017
Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»
Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".
Février 23, 2017
Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie
L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.
Février 16, 2017
L'Italie arrête 33 accusé de fraude à l'huile d'olive
Une opération italienne a conduit à l'arrestation de 33 qui ferait partie du clan Piromalli, une organisation qui aurait infiltré le commerce de l'huile d'olive en Italie et qui aurait exporté des produits contrefaits aux États-Unis.
Décembre 13, 2016
Plusieurs grands supermarchés australiens, dont la célèbre chaîne Aldi, ont été pris pour cible après avoir découvert qu'ils remplissaient leurs produits d'origan de feuilles d'olivier.