huile d'olive santé

Janvier 10, 2020

Une nouvelle étude suggère qu'un extrait de feuille d'olivier pourrait aider à traiter le diabète de type 2

Une étude récente réalisée en Turquie semble confirmer des informations antérieures selon lesquelles l'extrait de feuille d'olivier pourrait être bénéfique pour la prévention et le traitement du diabète de type 2.

Décembre 11, 2019

Extra Virgin La consommation d'huile d'olive peut protéger contre la démence

Des tests sur des souris de laboratoire ont démontré que extra virgin l'huile d'olive retarde l'apparition des troubles cognitifs et de la démence.

Octobre 29, 2019

Des chercheurs recommandent à MedDiet de restaurer les bactéries intestinales

Une équipe de la Manchester Metropolitan University au Royaume-Uni s'emploie à faire avancer les recherches sur le régime méditerranéen et d'autres régimes sains favorisant la santé des bactéries intestinales.

Octobre 16, 2019

La combinaison de la CBD et de l'huile d'olive peut aider à apaiser certains maux

Le cannabidiol, une substance chimique présente dans la marijuana, est utilisé pour traiter un certain nombre d'affections différentes, allant de l'épilepsie à l'inflammation. La combinaison de CBD avec de l'huile d'olive peut améliorer son efficacité.

Octobre 15, 2019

Suivre un régime méditerranéen peut aider à vaincre la dépression

L'étude fait partie d'un ensemble croissant de recherches qui démontrent à quel point une alimentation saine a un impact positif sur la santé mentale.

Septembre 5, 2019

EVOO absorbe les polyphénols des légumes lorsqu'ils sont cuits ensemble, selon une étude

Les chercheurs ont constaté que les polyphénols échangés entre les légumes et l'huile d'olive lors de la préparation du sofrito devenaient plus accessibles et plus faciles à absorber après ce type de préparation.

Août 21, 2019

Une nouvelle étude établit un lien entre les régimes à base de plantes présentant un risque réduit de maladie cardiaque

L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Johns Hopkins, a également révélé que les régimes plus riches en produits d'origine animale et en glucides raffinés augmentaient le risque de décès par maladie cardiaque de près de 32 pour cent.

Août 19, 2019

Selon un rapport, l'huile d'olive est essentielle à la promotion de régimes à base de plantes

Le livre blanc, publié par le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international, indique également qu'il est nécessaire de passer à un régime à base de plantes, afin de réaliser les objectifs climatiques mondiaux et de promouvoir une alimentation saine.

Août 13, 2019

Une étude de régime cétogène sur des soldats fournit des résultats de perte de poids saisissants

Cette étude de trois mois sur le régime céto, qui comprenait un élément d’entraînement physique rigoureux, a entraîné une amélioration générale de la composition corporelle des membres des services actifs.

Juillet 8, 2019

Conseil Olive et Europe collaborent pour limiter les contaminants dans l'huile d'olive

Le CIO a indiqué à l’UE le seuil pour pouvoir consommer en toute sécurité le produit chimique 3-MCPD, présent dans les huiles végétales raffinées.

Mai. 28, 2019

Une diète méditerranéenne peut réduire les risques de dépression tardive

Une nouvelle recherche suggère que plus la consommation de légumes est élevée, plus le risque de dépression tardive est faible.

Mai. 23, 2019

Régime méditerranéen peut aider à réduire la graisse du foie

Les recherches suggèrent que l'avantage de l'alimentation méditerranéenne consistant à réduire la graisse hépatique pourrait être lié à la réduction des facteurs de risque de maladie chronique.

Avril 8, 2019

L'ajout de produits laitiers au régime alimentaire réduit les risques cardiovasculaires

L'étude a également révélé que l'ajout de plusieurs portions de produits laitiers faibles en gras au MedDiet confère des avantages nutritionnels accrus.

11 novembre 2014

L'huile d'olive accélère la cicatrisation des plaies chez les patients brûlés

Une nouvelle étude montre que la consommation d'huile d'olive peut accélérer la guérison des brûlures.

Octobre 14, 2014

Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique

Une nouvelle étude révèle que le fait de suivre un régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique, qui touche jusqu'à 25 pour cent des adultes.

Octobre 8, 2014

L'UE rejette l'étiquetage nutritionnel britannique «Traffic Light»

L’Europe a rejeté le système d’étiquetage des aliments du Royaume-Uni, qui établirait une discrimination injuste à l’égard des aliments sains tels que l’huile d’olive.

Août 28, 2014

Fried EVOO un super aliment pour certaines femmes atteintes de diabète

Extra virgin L'huile d'olive, même frite, peut améliorer la santé des diabétiques.

Juillet 29, 2014

Des céréales pour le petit-déjeuner? Passer la EVOO

Certains professionnels culinaires de haut niveau ont complété leurs céréales de petit déjeuner avec extra virgin l'huile d'olive.

Juillet 8, 2014

Des chercheurs donnent un coup de pied antioxydant à l'huile d'olive pour la santé de ses yeux

Des chercheurs de Jaén expérimentent la supplémentation en huile de lutéine de l'huile d'olive, une substance à activité antioxydante qui joue un rôle dans la santé des yeux.

Jun. 25, 2014

Comment l'hydroxytyrosol composé à base d'olive aide à enrayer les infections

Un composé naturellement présent dans les olives aide à lutter contre les infections bactériennes, selon une demande de brevet internationale déposée par des scientifiques espagnols.

Mai. 20, 2014

Le comité rejette l'allégation de santé relative à l'extrait de feuille d'olivier

Un panel de l'Autorité européenne de sécurité des aliments a constaté que rien ne prouvait que l'extrait d'eau de feuille d'olivier augmenterait la tolérance au glucose.

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