histoire de l'huile d'olive
Février 12, 2021
Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie
Ils pensent qu'il s'agit du premier moulin à huile d'olive trouvé à Magna Graecia, une région qui englobe la majeure partie de la côte sud de l'Italie, où les anciens colons grecs sont arrivés il y a 3,500 ans.
Janvier 6, 2021
Un artefact ancien de production d'huile d'olive trouvé à Gethsémané
Les archéologues ont trouvé un bain rituel vieux de 2,000 ans, connu sous le nom de Mikvé. La découverte souligne l'importance de la production d'huile d'olive à Gethsémani à l'époque du Christ.
Janvier 5, 2021
Cultiver la culture de l'huile d'olive à travers la reconnaissance des arbres patrimoniaux
En identifiant les oliviers centenaires, les organisateurs de Sudoliva espèrent promouvoir la culture de l'huile d'olive dans les Amériques et aider les producteurs en cours de route.
Décembre 9, 2020
Un peintre grec consacre une fresque d'Athènes à l'histoire de la production d'huile d'olive
Dans son dernier ouvrage, Stelios Faitakib cherche à montrer la longue et riche histoire de la production d'huile d'olive grecque à travers un support uniquement grec.
29 novembre 2020
Nouvelles perspectives sur la plus ancienne bouteille d'huile d'olive au monde
Après une série d'études, les chercheurs ont pu confirmer que le contenu d'une bouteille trouvée sur un site archéologique près du Vésuve était bien de l'huile d'olive. La découverte met en lumière l'évolution moléculaire de l'huile au fil du temps.
Août 12, 2020
Les archéologues redonnent vie à une villa romaine à Malte
En utilisant la technologie de modélisation 3D, les archéologues et les chercheurs ont créé une réplique virtuelle de l'ancienne villa romaine et de sa presse à huile. Les touristes numériques peuvent désormais explorer le site et assister à la production d'huile d'olive millénaire depuis chez eux.
Février 4, 2020 Europe
La Grèce renouvelle son appel pour des pièces du Parthénon après le Brexit
Septembre 19, 2019 Europe
Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale
Janvier 22, 2019 Business
Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture
Janvier 2, 2019 Monde
Des graines d’olive millénaire trouvées dans un site archéologique important en Turquie
15 novembre 2018 Monde
Les noyaux d'olive de l'année 3,500 fournissent la preuve d'une culture précoce en Dalmatie
9 novembre 2018
La note sur l'huile d'olive réécrit l'histoire de l'éruption du Vésuve
Un gribouillage qui réécrit l'histoire de l'éruption du Vésuve fait référence à un garde-manger à l'huile d'olive.
Octobre 22, 2018
La plus ancienne bouteille d'huile d'olive connue exposée au musée de Naples
La bouteille remplie d’huile d’olive solidifiée, âgée de près de 2,000, sera exposée au Musée archéologique national.
Jun. 1, 2018
Des archéologues découvrent l'huile d'olive ancienne en Italie
Cette découverte fait reculer le calendrier de production d'huile d'olive en Italie de plus de 700 plus tôt que prévu.
Février 8, 2018
An Olive Oil Times Un journaliste s'est rendu en Tunisie pour mieux comprendre l'huile d'olive de ce pays et se renseigner sur les efforts déployés pour accroître les exportations, thème de la deuxième édition du festival de l'olive de Sfax.
Janvier 8, 2018
Retour historique de l'huile d'olive Hadrian
Conformément à l'amour d'Hadrien pour le savoir et l'intellect, l'huile d'olive sera vendue dans la librairie de sa villa.
Avril 3, 2017
Des archéologues découvrent une ancienne presse à olives
Des archéologues turcs ont découvert une presse à huile d'olive vieille de 2,000 sur le site d'une ancienne ville dirigée par des femmes et dédiée à la production d'huile d'olive.
Janvier 19, 2017
Sciabica célèbre les années 80 de l'huile d'olive de Californie
Depuis 1936, les Sciabicas perpétuent une tradition familiale de production de qualité et un engagement envers leurs clients.
Janvier 2, 2013
Roman 'Olive Villas' découvert à Antequera
La récente découverte de villas romaines à Antequera, en Espagne, a confirmé l'importance de la région pour la production d'huile d'olive.
Décembre 4, 2012
Ruines anciennes à Amos, Turquie
Un contrat de location gravé dans une tablette de pierre datant du troisième siècle avant notre ère indique que le locataire doit planter un olivier chaque année.
12 novembre 2012
Carol Drinkwater: sur la route de la route de l'huile d'olive avec passion
L'actrice britannique a écrit plusieurs livres sur ses aventures et filme sa quête pour découvrir la route de l'olivier.
Octobre 30, 2012
Les oliviers de Gethsémani parmi les plus vieux du monde
Une étude de trois ans sur les arbres du célèbre jardin de Jérusalem a montré que leurs troncs et leurs branches avaient environ 900.
Octobre 22, 2012
Une ressource complète pour le secteur de l'huile d'olive
Un nouveau livre de référence de Juan Vilar Hernandez a été qualifié de l’un des plus complets à ce jour sur le secteur de l’huile d’olive.
Août 27, 2012
L'usine d'huile d'olive de 1,300, âgée d'un an, a été excavée en Israël
Dans une banlieue de Tel-Aviv, des archéologues ont mis au jour un pressoir à olives rare, estimé à environ X ans.
Juillet 17, 2012
Quelqu'un vous a-t-il donné le mauvais œil? Il y a un moyen de le savoir
Vous avez un regard étrange juste avant que tout a commencé à aller mal. Mieux vaut récupérer votre huile d'olive et savoir à coup sûr.
Jun. 10, 2012
L'olivier est peut-être l'arbre parfait - robuste, beau et utile. C’est en raison de ces caractéristiques que certains des êtres vivants les plus anciens du monde sont des oliviers, dont les spécimens sont encore florissants au-delà des millénaires.
