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production

Profils de producteurs

Mars 6, 2020

Au Minas Gerais, production et tourisme vont de pair

Parmi les plantations de fruits et de café du Minas Gerais, les oliviers ont pris racine. Malgré le climat non conventionnel de la région, les producteurs locaux créent un nouveau type de culture de l'huile d'olive au Brésil.

Les affaires

Février 27, 2020

L'épidémie de coronavirus frappe le secteur agricole italien

Le nombre croissant d'infections à coronavirus dans le nord de l'Italie a affecté tous les coins du secteur agricole du pays, de la récolte et de la production au tourisme et aux exportations.

Coopérative sociale Nelson Mandela
Profils de producteurs

Février 5, 2020

Une coopérative en Calabre offre bien plus qu'une bonne huile d'olive

La coopérative sociale Nelson Mandela produit des produits de haute qualité extra virgin l'huile d'olive et favorise l'inclusion sociale des réfugiés.

Australie / NZ

Janvier 27, 2020

Les producteurs australiens se débrouillent malgré les incendies de brousse et la sécheresse record

Malgré une sécheresse record et des feux de brousse dévastateurs, certains grands producteurs australiens tablent sur une production proche de la moyenne et des huiles de haute qualité en 2020.

Les affaires

Janvier 16, 2020

Olive Oil Times Une enquête montre une meilleure récolte, alors que les défis persistent

Les producteurs du monde entier ont été invités à évaluer la récolte de cette année et à partager leurs préoccupations. Le changement climatique, les bas prix et le manque de connaissances des consommateurs sont au cœur de leurs préoccupations.

Les affaires

Janvier 10, 2020

Nouvel An, mêmes problèmes pour les producteurs grecs d'huile d'olive

La production d'huile d'olive variait d'une région à l'autre, mais l'uniformité des bas prix était une constante dans toute la Grèce.

Profils de producteurs

Décembre 4, 2019

Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée

Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.

Afrique / Moyen Orient

Décembre 4, 2019

La production stagne en Egypte à l'approche de la récolte

Alors que des millions de nouveaux oliviers sont plantés, on prévoit une autre récolte médiocre après un hiver froid et une saison de croissance chaude.

Europe

Octobre 30, 2019

Les estimations de la récolte en Espagne continuent d'augmenter

Selon les prévisions précédentes, la production espagnole se situerait autour de 1 million de tonnes au cours de l'été. La dernière estimation prédit un rendement supérieur de 20 pour cent.

Production

Octobre 28, 2019

La technologie électrique pulsée augmente le rendement et la qualité, selon une étude

Une étude de l'Université de Pérouse confirme que la technologie du champ électrique pulsé augmente à la fois la qualité et le rendement de trois cultivars différents.

Profils de producteurs

Octobre 21, 2019

Pruneti: des artisans de qualité au cœur du Chianti

Dans une région rurale de la Toscane, dominée par des vignes et des oliviers, Gionni et Paolo Pruneti associent des siècles de savoir-faire agricole avec les dernières technologies de meunerie pour produire extra virgin huiles d'olive sur la terre de leurs ancêtres.

Afrique / Moyen Orient

Octobre 17, 2019

La Tunisie s'attend à une récolte record

Grâce à une pluviométrie supérieure à la moyenne, la Tunisie se prépare pour une récolte record, avec des prévisions de rendement de tonnes 350,000.

Les affaires

Octobre 17, 2019

Dès le début de la récolte, les producteurs croates s'attendent à une qualité supérieure, sinon quantitative

Alors que les chiffres de production devraient diminuer pour la quatrième année consécutive, la qualité devrait être aussi élevée que jamais.

Les affaires

Août 9, 2019

Les producteurs et les exportateurs attendent avec impatience la ratification de l'accord UE-Mercosur

L'accord commercial éliminera les droits de douane sur les exportations du Mercosur et de l'UE et créera le plus grand groupe mondial de consommateurs et de producteurs d'huile d'olive.

Afrique / Moyen Orient

Août 8, 2019

La Tunisie prédit une récolte d'olives exceptionnelle

Une bonne saison serait un rayon de lumière pour le pays nord-africain, qui a été plongé dans un état de grande agitation politique par le récent décès du président Beji Caid Essebsi.

Les affaires

Juillet 9, 2019

Les producteurs d'huile d'olive d'Argentine espèrent suivre l'exemple du Malbec

L’amélioration de la qualité est le meilleur moyen d’améliorer la réputation internationale de l’Argentine, ont déclaré des producteurs petits et grands dans un documentaire vidéo produit par Olive Oil Times qui a fait ses débuts aujourd'hui.

Les affaires

Juillet 3, 2019

Premières estimations de la production mondiale d'huile 2019 / 2020 en Espagne

Les cultures espagnoles vont probablement chuter, mais de meilleurs rendements sont attendus en Italie et en Grèce, ainsi qu'une augmentation de la production globale.

Les affaires

Jun. 25, 2019

Les producteurs italiens expliquent ce qu'il faut pour réussir dans une campagne difficile

La récolte au bon moment, la bonne gestion des terres, le souci du détail, le travail d'équipe, la persévérance et la passion ont été cités par les producteurs italiens lauréats parmi les raisons de leur succès.

Les affaires

Jun. 10, 2019

Le rapport prédit une récolte médiocre en Andalousie

Le rapport cite des températures anormalement chaudes accompagnées d'un manque de pluie comme principales raisons de ce creux, ce qui pourrait entraîner une chute de la production pouvant atteindre jusqu'à 50 dans certaines régions.

Foires, concours

Jun. 6, 2019

Gagner à New York ouvre ses portes et encourage l'innovation, selon les producteurs

Les lauréats du Concours mondial de l'huile d'olive 2019 ont partagé leurs impressions sur ce que cela signifie pour leurs marques.

Europe

Mai. 29, 2019

Pas de consensus sur la production de cette année en Grèce

Les estimations de la production d’huile d’olive de cette année par les principales parties prenantes offrent des images contrastées des quantités de extra virgin l'huile d'olive pouvant être disponible sur le marché grec pour cette saison.

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