production / page 26
Août 10, 2021
Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie
L'huile d'olive a joué un rôle essentiel dans le développement culturel, écologique et économique de l'île dalmate.
Août 7, 2021
Cooperativas Agro-alimentarias a déclaré que les nouvelles ne sont pas toutes mauvaises, les exportations d'huile d'olive étant soutenues par une demande accrue des États-Unis.
Août 6, 2021
Signes positifs pour le secteur de l'huile d'olive dans un rapport de l'UE
La Commission européenne s'attend à ce que les exportations d'huile d'olive atteignent un niveau record en 2021. La demande croissante, la baisse des importations et une offre stable suggèrent que les prix augmenteront également.
Août 4, 2021 Nouvelles brèves
Juillet 14, 2021 Vidéo
Des producteurs évaluent les dégâts du gel printanier dans le sud de la France
Juillet 9, 2021 Profils de producteurs
Juillet 8, 2021
La production d'huile d'olive en Uruguay devrait rebondir
La production ne dépassera pas les records de 2019 mais devrait atteindre 1,900 - tonnes. Les producteurs rapportent que la qualité est plus élevée que jamais.
Juillet 7, 2021
La tragédie inspire une famille croate à cultiver des olives
Après la mort de leur fils adolescent en 2003, la famille Deša a commencé à cultiver des olives biologiques pour surmonter son chagrin.
Jun. 19, 2021
Les plans de nouvelles oliveraies à très haute densité reçoivent un financement en Toscane
Deux banques locales continuent de soutenir le pari d'ArteOlio selon lequel les oliveraies à très haute densité seront rentables en Toscane. D'autres entreprises en prennent note.
Jun. 19, 2021
Un producteur primé cherche à fabriquer de l'EVOO à partir d'arbres millénaires en Croatie
Sur l'île de Pag, un NYIOOC Le gagnant prévoit de transformer les olives sauvages de certains des plus vieux arbres du monde en huile d'olive extra vierge primée.
Jun. 15, 2021
Attentes mitigées alors que la récolte démarre en Afrique du Sud
Alors que la sécheresse de longue date du pays a finalement éclaté, les parasites, les coupures de courant et les restrictions de Covid-19 ont donné jusqu'à présent une récolte de résultats mitigés.
Jun. 10, 2021
Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer
Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.
Jun. 10, 2021
Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou
Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.
Jun. 9, 2021
Alors que la pandémie de Covid-19 a gravement endommagé l'ensemble du secteur agricole, un plan de relance gouvernemental pourrait aider en se concentrant sur une transition durable vers l'avenir.
Jun. 7, 2021
Les intempéries freinent la récolte des olives en Argentine, mais la qualité reste élevée
Les estimations pour la récolte 2021 prévoient une baisse ou une stabilité de la production. Les producteurs se disent plus préoccupés par les exportations et les prix.
Jun. 2, 2021
Une étude espagnole suggère un moyen plus efficace de transformer les olives conservées au froid
L'utilisation d'eau chaude pour laver les olives peut être un moyen plus économique d'amener les fruits à la température idéale pour le broyage et le malaxage.
Mai. 26, 2021
La passion et l'inspiration mènent au succès à la ferme de Marina Colonna
Dans sa ferme de Molise, la recherche de qualité de Marina Colonna est animée par une forte passion et une attitude avant-gardiste.
Mai. 25, 2021
À Rastrello, l'huile d'olive extra vierge de qualité favorise la beauté de l'Ombrie
La famille Wassmann a récemment remporté un deuxième Gold Award au NYIOOC World Olive Oil Competition, confortant leur position de producteurs d'huile d'olive de haute qualité.
Mai. 24, 2021
L'augmentation de la production associée à la hausse des prix de l'huile végétale devrait également générer des exportations et des niveaux de consommation d'huile d'olive records.
Mai. 17, 2021
Les producteurs chiliens passent une année difficile à une récolte prometteuse
Le Chili devrait produire environ 20,000 2021 tonnes d'huile d'olive en -. Les producteurs ont renouvelé leur attention sur la qualité pour aider leurs marques à se démarquer.
Mai. 13, 2021
Dans les Pouilles, les producteurs de Mimì poursuivent l'excellence par l'innovation et la recherche
Donato et Michele Conserva produisent des huiles d'olive extra vierge primées à partir d'arbres centenaires en utilisant les dernières technologies dans leur moulin familial.