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Octobre 9, 2020

Des moulins à olives ouverts en Jordanie avec une récolte moyenne prévue

Après un été chaud, les autorités jordaniennes prévoient que la production atteindra 23,000 24,000 à - - tonnes.

Octobre 6, 2020

Les exportations européennes d'huile d'olive à un rythme record

L'UE s'attend également à des importations record pour la campagne agricole 2019/20.

Octobre 5, 2020

Nouveau consortium pour promouvoir l'AOP Terre Aurunche

Une association de producteurs cherche à standardiser et à promouvoir l'huile d'olive Terre Aurunche AOP extra vierge et à valoriser sa qualité.

Août 10, 2020

Voir l'olivier comme un être vivant

Méfiez-vous des erreurs dans les stratégies de culture lorsque l'olivier est traité comme une machine.

Juillet 30, 2020

Combien de variétés d'olives existe-t-il et quelles sont les plus populaires?

Il existe plus d'un millier de variétés d'olives dans des dizaines de pays sur six continents. Voici quelques-uns des plus couramment utilisés dans la production d'olives de table et d'huile d'olive.

Juillet 28, 2020

Que signifie vraiment «pressé à froid»?

À l'époque où la production d'huile d'olive se faisait avec des presses, le terme décrivait la première presse du fruit frais. Maintenant, c'est un mot à la mode sans signification inscrit sur les bouteilles partout.

Juillet 20, 2020

Jaén lance une initiative pour accroître la durabilité et la rentabilité

À travers le projet Seralma Verde, le gouvernement provincial de Jaén conseillera et soutiendra les producteurs cherchant à transformer les déchets d'huile d'olive.

Juillet 10, 2020

La production d'huile d'olive de l'UE devrait atteindre son plus haut niveau en 5 ans

La Commission européenne estime que la production atteindra 2.3 millions de tonnes au cours de la prochaine campagne agricole.

Juillet 6, 2020

Le rendement des récoltes en France est inférieur aux prévisions

Les producteurs ont récolté environ 2,500 - tonnes d'huile d'olive de moins que prévu. Une combinaison de producteurs entamant une année creuse et de mauvaises conditions météorologiques ont été blâmées pour la baisse significative de la production.

Jun. 29, 2020

La production recule encore en Argentine

Alors que certains producteurs sont simplement entrés dans une année de non-activité en 2020, d'autres ont eu du mal à trouver des travailleurs pour récolter leurs olives. Les bas prix mondiaux de l'huile d'olive ont également rendu la production moins rentable pour tous dans le secteur.

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Jun. 19, 2020

Les stocks d'huile d'olive de l'UE chutent d'environ 23%

La baisse de 23% est une bonne nouvelle pour les producteurs, dont beaucoup ont passé l'année écoulée à souffrir des bas prix de l'huile d'olive, qui sont en partie attribués aux stocks élevés.

Jun. 18, 2020

Les producteurs sud-africains partagent les réalités de la récolte pendant le verrouillage

Même avec les pénuries d'eau en cours et le défi de travailler pendant un verrouillage, les producteurs anticipent une bonne récolte.

Jun. 17, 2020

Le pionnier égyptien EVOO établit la norme d'or

Wadi Food a ouvert la voie aux producteurs égyptiens d'huile d'olive. Malgré les difficultés de production de huile de haute qualité dans le désert occidental du pays.

Jun. 16, 2020

Les enchères de fermes abandonnées attirent une nouvelle génération d'agriculteurs italiens

Un programme incitant à créer de nouvelles entreprises dans les terres agricoles italiennes abandonnées a séduit les jeunes entrepreneurs agricoles.

Jun. 16, 2020

Une récolte d'olives au Pérou au milieu de changements radicaux

Les producteurs péruviens s'attendent à un rendement inférieur de 50 pour cent cette année tandis que la pandémie de Covid-19 augmente la consommation et les changements dans le secteur abondent.

Jun. 15, 2020

Un programme de secours augmente les cotisations de sécurité sociale pour les agriculteurs italiens

L'exemption fait partie d'un effort plus large visant à promouvoir l'esprit d'entreprise dans le secteur agricole.

Jun. 11, 2020

La résilience et l'innovation favorisent le succès des producteurs italiens

Ce qui unit 2020 NYIOOC Les lauréats de toutes tailles sont leur innovation et leur utilisation de la technologie.

Jun. 10, 2020

'Olio Lucano' de Basilicata Set pour IGP

L'indication géographique protégée «Olio Lucano» a été enregistrée et publiée au Journal officiel de l'Union européenne.

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