qualité de l'huile d'olive / page 8

Août 10, 2022

Dans ses efforts pour promouvoir la qualité, l'Italie se concentre sur les moulins à huile

La mise à niveau de la technologie, l'amélioration des techniques et la promotion de la durabilité sont au cœur des efforts visant à ajouter de la valeur aux huiles d'olive italiennes.

Août 10, 2022

Les gagnants pour la première fois réfléchissent à leurs victoires en compétition mondiale

Des producteurs du monde entier ont déclaré que leur NYIOOC les récompenses augmentaient les ventes et la confiance des clients.

Août 2, 2022

L'offre pour améliorer la qualité de l'huile d'olive en Crète

Le secteur de l'huile d'olive de l'île cherche à mettre en œuvre des méthodes de culture et des pratiques de production modernes pour améliorer la qualité et ajouter de la valeur.

Juillet 11, 2022

Les producteurs israéliens célèbrent une année record à la compétition mondiale

Malgré leur pire récolte depuis une décennie, les producteurs israéliens ont remporté un nombre record de récompenses au Concours mondial.

Juillet 11, 2022

Les producteurs du nord de l'Italie obtiennent la qualité malgré la sécheresse et le gel

Les producteurs de Lombardie, du Trentin Haut-Adige, de Vénétie et d'Émilie-Romagne ont de nouveau triomphé au World Olive Oil Competition.

Juillet 11, 2022

Meilleure année à ce jour pour les producteurs tunisiens à la compétition mondiale

Les producteurs du pays d'Afrique du Nord ont remporté un nombre record de récompenses lors du concours et ont obtenu leur taux de réussite le plus élevé.

Juillet 6, 2022

Un nouveau label européen reconnaît les avantages pour la santé des EVOO à haute teneur en polyphénols

L'objectif du projet Aristoil Plus est d'améliorer la qualité de l'huile d'olive parmi ses membres et de promouvoir l'huile d'olive en tant qu'aliment nutraceutique auprès des consommateurs.

Juillet 5, 2022

Le soin et l'engagement sont à la base du succès des producteurs du sud de l'Italie à NYIOOC

Les producteurs de Calabre, de Campanie et des Pouilles ont surmonté la sécheresse et les incendies de forêt pour se classer à nouveau parmi les huiles d'olive de la plus haute qualité au monde à New York.

Juillet 5, 2022

L'Union européenne étend le territoire AOP Monte de Etna en Sicile

L'expansion signifie que la production potentielle d'huile d'olive extra vierge AOP Monte de Etna pourrait doubler.

Juillet 5, 2022

Les producteurs français célèbrent une superbe projection à NYIOOC

Les producteurs du sud de la France et de la Corse se sont combinés pour remporter 11 prix sur 26 candidatures au 2022 World Olive Oil Competition.

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Juillet 5, 2022

Des récompenses pour les producteurs californiens valident des normes élevées d'EVOO

Les producteurs du Golden State ont remporté un record de 88 récompenses au NYIOOC. Un producteur de premier plan pense que les normes EVOO de l'État le distinguent.

Jun. 28, 2022

Les producteurs portugais récoltent les fruits d'une récolte record lors d'une compétition mondiale

Après avoir inscrit leur plus grand nombre de marques au 2022 NYIOOC, les producteurs portugais ont remporté 35 des prix de qualité les plus convoités de l'industrie.

Jun. 27, 2022

Les lauréats en Grèce discutent d'une saison fébrile avant une récolte abondante

La campagne agricole 2021/22 a nécessité une récolte et une mouture rapides en raison de températures inhabituellement élevées. La prochaine campagne agricole s'annonce meilleure.

Jun. 27, 2022

Une autre année record suggère une tendance au Brésil, selon les producteurs

Quatorze producteurs des plus grandes régions productrices du Brésil se sont combinés pour obtenir un décompte record au 2022 World Olive Oil Competition.

Jun. 22, 2022

Le comté de Zadar en Croatie célèbre NYIOOC Succès à la cérémonie officielle

Les responsables locaux ont salué les efforts des producteurs d'huile d'olive qui ont remporté onze prix au Concours mondial. Leur succès a été attribué au travail acharné et à la coopération.

Jun. 22, 2022

NYIOOC Gagne les problèmes économiques de Waylay pour les producteurs du cône sud

Les producteurs sud-américains d'Argentine, du Chili et d'Uruguay se sont combinés pour remporter le plus grand nombre de récompenses pour la région depuis 2019.

Jun. 22, 2022

Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale

Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.

Jun. 17, 2022

Les producteurs grecs profitent d'une autre projection triomphale dans la compétition mondiale

Malgré une saison de récolte difficile, les producteurs, les agriculteurs et les embouteilleurs de toute la Grèce se sont combinés pour remporter un total de 79 prix au 2022 NYIOOC.

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