détaillants d'huile d'olive / page 4
Octobre 24, 2014
La coopérative Sierra de Cazorla remporte un succès mondial
Quand Joanna Pope a goûté pour la première fois à la Dehesa de la Sabina à New York, elle savait qu'elle devait présenter le Picual espagnol à ses compatriotes britanniques.
Octobre 20, 2014
Le détaillant passe la journée dans 'Shark Tank'
Un détaillant spécialisé dans l’huile d’olive du Midwest fera connaître son entreprise lors de la populaire émission télévisée américaine ce soir à 9: 00 PM (EST).
Septembre 5, 2014
Royaume-Uni: nouvelle interdiction des ventes d'huile d'olive «au robinet»
L'agence qui a imposé une nouvelle interdiction de vente d'huile d'olive «au robinet» au Royaume-Uni a fourni de nouveaux détails sur ce qui constituerait une telle vente.
Août 25, 2014 Monde
Le Royaume-Uni interdit la vente d'huile d'olive «au robinet»
Mai. 20, 2014 Monde
Mars 20, 2014 Monde
Olio2go: fournisseur Internet des meilleurs produits italiens
Janvier 13, 2014 Monde
Vérifiez votre huile à la «station-service» du marché de Chelsea
Décembre 11, 2013 Monde
7: les meilleurs endroits pour acheter de l'huile d'olive à Londres
Mars 11, 2013
La nouvelle destination huile d'olive de Brooklyn
Arrivée chez Greg Bernarducci et Elizabeth Weiss, qui ont ouvert leur magasin spécialisé dans l'huile d'olive à Brooklyn l'automne dernier.
Mars 4, 2013
Deal pourrait arrêter l'utilisation de l'huile d'olive en tant que responsable des pertes
L'utilisation de l'huile d'olive en tant que facteur de perte pour les supermarchés espagnols pourrait être interrompue dans le cadre de discussions entre les détaillants et le secteur de l'huile d'olive.
7 novembre 2012
Des experts partagent les principales tendances en matière de vente d'huile d'olive
Les experts de la conférence sur l’huile d’olive Terra Creta en Crète ont partagé leurs points de vue sur les marchés clés.
Mai. 9, 2012
Rapport: Les consommateurs espagnols en savent très peu sur l'huile d'olive
L’Espagne est le premier producteur mondial et l’huile d’olive est un symbole de son identité culturelle; sa connaissance par les consommateurs espagnols est plutôt faible.
Février 6, 2012
Oliviera: L'anti-tourisme de l'huile d'olive
Nadim Beyrouti vend de l'huile d'olive de haute qualité provenant de petits producteurs de Provence. Son restaurant Oliviera a été créé pour mettre en valeur sa gamme d’huiles en les associant à une cuisine simple et fraîche.
Février 1, 2012
L'huile d'olive Alziari est produite et vendue à Nice, en France, depuis plus de 140 ans. Les produits de la société sont maintenant vendus dans plus de pays 19 et la gamme de «grands crus» Alziari continue d’être hautement appréciée.
Décembre 6, 2011
Informations critiques pour les décideurs de l'huile d'olive
Les meilleurs experts en huile d'olive partageront leurs idées pour aider à distinguer une huile d'olive de bonne qualité d'une mauvaise huile lors d'une conférence 12 présentée en janvier par le Culinary Institute of America et le UC Davis Olive Center.
28 novembre 2011
Comment le marché des allées vend autant d'huile d'olive
Vous voulez savoir comment Fairway vend autant d’huile d’olive? Ce n'est pas la variété abrutissante, ni le barrage presque écrasant de panneaux d'information et d'affiches colorées qui accompagnent ce remarquable ensemble.
Jun. 17, 2011
Même dans une ville pleine de nostalgie, où les haciendas en ruines de style européen rappellent sans cesse ses jours de gloire, La Casa de Las Aceitunas est un joyau poussiéreux que vous aurez du mal à trouver nulle part ailleurs.
Mai. 10, 2011
Première Pression d'Olivier Baussan
Le projet le plus récent de l'entrepreneur est une chaîne de magasins d'huile d'olive mettant l'accent sur l'éducation et la transparence.
Avril 20, 2011
"Vous entendez parler de cela, vous collectez des données, mais la seule information pertinente est celle que votre bouche vous indiquera lorsque vous essaierez (l'huile). Elle efface tout le passé et définit l'échelle des valeurs" - Cedric Casanova
Avril 18, 2011
Que choisir chez Gastronomia Volpetti
Gastronomia Volpetti, l’un des meilleurs magasins d’aliments spécialisés de Rome, peut sembler intimidant pour les non-initiés. Quand il s'agit d'huile d'olive, mieux vaut rester avec l'Ombrie.
Février 3, 2011
Steven Jenkins du Marché Fairway a commencé avec une carte
"Année après année, je montais dans une voiture avec mes cartes et empruntais toutes les petites routes à la recherche de villages qui donnaient leur nom à certains aliments." Steven Jenkins
Septembre 25, 2010
Donner un sens à l'analyse de l'huile d'olive
Liliana Scarafia de l'Agbiolab de Californie fournit une perspective tirée des résultats de l'étude UC Davis qui pourrait être utile aux détaillants et aux acheteurs cherchant à réduire le risque d'huile d'olive mal étiquetée.
Septembre 19, 2010
Entretien avec Ari Weinzweig, Zingerman's
Dans 1982, Ari Weinzweig a ouvert une petite sandwicherie dans sa ville universitaire. Aujourd'hui, Zingerman est une "communauté d'entreprises" d'un montant de 36 millions de dollars qui vend beaucoup d'huile d'olive.