Sommelier à l'huile d'olive / page 2
Octobre 10, 2017
24 obtient la certification de sommelier en huile d'olive après une semaine intensive en Californie
Ils rejoignent les rangs grandissants des sommeliers du monde entier, des ambassadeurs de l'huile d'olive qui, à leur tour, sensibilisent les autres à la qualité, à l'utilisation et à l'appréciation de l'huile d'olive.
Septembre 11, 2017
Une faculté internationale d'experts de renom guidera les étudiants dans plus de 100 échantillons d'huile d'olive provenant de pays 26, dans le programme d'études le plus complet au monde en matière d'évaluation de la qualité de l'huile d'olive.
Jun. 6, 2017
d'huile d'olive Sommelier Certification Program S'étend en Californie
Le programme de six jours sur le campus de l'ICC à Campbell, en Californie, réunit les plus grands experts et éducateurs en matière d'huile d'olive au monde, dans le cadre d'un cours complet sur la production, la gestion de la qualité et l'évaluation sensorielle avancée.
Avril 18, 2017 Monde
Le programme de sommeliers en huile d'olive s'étend en Californie
Janvier 16, 2017 Dégustation d'huile d'olive
Octobre 27, 2016 Monde
Octobre 19, 2016 Monde
Un cours de sommelier sur l'huile d'olive fait ses débuts à New York
Septembre 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, éducatrice culinaire et visionnaire, décède à 67 ans
Ce matin, les nouvelles tragiques sont partagées par toute la communauté culinaire de New York et bien au-delà par des expressions d’incrédulité alors que le poids de la perte s’enfonce.
Août 23, 2016
Cours de sommelier à l'huile d'olive vendu
La prochaine session aura lieu en février 3-10, 2017, lorsque les trois niveaux du cours auront lieu. Les inscriptions pour la session de février débuteront cet automne.
Juillet 25, 2016
Cours de certification de sommelier en huile d'olive chez New York International Culinary Center
La renommée International Culinary Center (CPI) à New York et le Olive Oil Times Education Lab présentera le premier cours de certification de sommelier en huile d'olive de niveau 1 d'octobre 8-10 au campus SoHo de l'ICC.
Avril 14, 2016
International Culinary Center offrira une certification de sommelier en huile d'olive
Le directeur exécutif du nouveau programme, Curtis Cord et Dorothy Hamilton, la fondatrice de la International Culinary Center, a annoncé le projet commun au NYIOOC conférence de presse aujourd'hui.