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normes d'huile d'olive

Les affaires

Septembre 30, 2019

L'industrie de l'huile d'olive en Californie adopte des exigences d'étiquetage plus strictes

La Commission de l'huile d'olive de Californie a annoncé de nouvelles règles qui s'appliqueront aux grands producteurs, notamment l'ajout de dates limites optimales pour toutes les étiquettes d'huile d'olive et le renforcement des règles relatives au mode d'étiquetage de la provenance de l'huile d'olive.

Monde

Août 19, 2019

Les contenants Bag-in-Box Prove Superior pour le stockage de l'huile d'olive

Des chercheurs ont trouvé des conteneurs bag-in-box conservés extra virgin normes de qualité plus longues que les conteneurs en acier étamé.

Les affaires

Juillet 8, 2019

Conseil Olive et Europe collaborent pour limiter les contaminants dans l'huile d'olive

Le CIO a indiqué à l’UE le seuil pour pouvoir consommer en toute sécurité le produit chimique 3-MCPD, présent dans les huiles végétales raffinées.

Les affaires

Février 27, 2019

Un groupe de commerce italien propose une nouvelle classification pour Extra Virgin Huile d'olive

Une proposition visant à abaisser le seuil d’acidité de la extra virgin l'huile d'olive de 0.8 à 0.5% a été présentée par le consortium de producteurs italiens d'huile d'olive lors d'une conférence à Rome.

Les affaires

Juillet 30, 2018

Organisme consultatif des producteurs d'huile d'olive du Texas

Le comité consultatif fournirait aux oléiculteurs et aux producteurs d’huile un meilleur accès aux fonds publics et fédéraux, ainsi qu’au renforcement de leur influence en matière de lobbying à Austin.

Les affaires

Août 1, 2017

Le projet 'Oleum' cherche de meilleures solutions pour protéger l'authenticité de l'huile d'olive

Le programme européen de recherche et d'innovation Horizon 2020 comprend un plan ambitieux visant à trouver des approches et des outils analytiques communs pour contrôler la qualité et l'authenticité de l'huile d'olive.

Europe

Février 26, 2015

Une eurodéputée croate propose de nouvelles mesures de qualité

Le Parlement européen a proposé des mesures pour l’évaluation de la qualité des extra virgin huiles d'olive pour protéger les consommateurs et les producteurs.

Europe

Février 13, 2015

Les membres du Conseil Olive se réunissent à la 23rdrd Session

Le Conseil oléicole international (CIO) a tenu la 23e session de son Conseil des membres à Madrid.

Monde

Février 10, 2015

Le Conseil Olive indique que les modifications proposées à la norme Codex empêchent la détection de la fraude

Le Conseil oléicole international a rédigé trois documents en préparation de la 24e session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles.

Afrique / Moyen Orient

Janvier 12, 2015

Les règles proposées aligneraient le Maroc sur les normes internationales

Le gouvernement marocain a proposé des règles qui définiront et réglementeront la qualité de l'huile d'olive.

Amérique du Nord

Septembre 18, 2014

La Californie approuve les normes d'huile d'olive

L’industrie californienne de l’huile d’olive se réjouit de l’adoption par l’État de nouvelles normes pour l’huile d’olive produite dans l’État.

Les affaires

Août 4, 2014

En l'absence d'un accord sur l'avenir du Conseil Olive, l'Europe favorable à la prolongation du traité

L'absence d'accord sur l'avenir du CIO signifie que le traité qui le régira sera probablement prolongé d'un an après son expiration en décembre.

Amérique du Nord

Juillet 4, 2014

La Commission californienne publie les normes proposées pour l'huile d'olive

La Commission de l'huile d'olive de Californie, nouvellement créée, a formulé ses recommandations concernant les nouvelles normes de qualité et d'étiquetage à l'intention du secrétaire de l'Alimentation et de l'Agriculture.

grades

Jun. 13, 2013

Joints de qualité d'huile d'olive? Faites votre choix

Les programmes de sceau de qualité certifient la qualité des huiles d'olive arborant leurs autocollants afin que les consommateurs puissent acheter en toute confiance.

Événements commerciaux

Mai. 7, 2013

La réunion annuelle des chimistes montre un intérêt croissant pour l'huile d'olive

L'huile d'olive retient de plus en plus l'attention de la communauté scientifique des chimistes spécialisés dans le huile qui se sont réunis à Montréal la semaine dernière pour leur réunion annuelle.

Les affaires

Mars 25, 2013

Le Codex veut plus de données sur les huiles de soja modifiées

Les géants de la bioalimentation, Monsanto et DuPont, devront attendre deux ans avant de rechercher un standard pour l’huile de soja génétiquement modifiée.

grades

Mars 22, 2013

Le Nouveau Monde ne parvient pas à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde ont encore une fois échoué dans leur tentative de relever la limite fixée pour le campestérol dans l'huile d'olive, qui, selon eux, constitue un obstacle au commerce.

Les affaires

Février 27, 2013

Montage des rivaux riches en huile d'olive

La production d'huile de soja à haute teneur en acide oléique devrait se multiplier par 20 d'ici moins de cinq ans et les géants de la biotechnologie s'attendent à une croissance rapide de la demande.

Monde

Février 19, 2013

Nouvelle certification d'huile d'olive à l'université hébraïque

Les étudiants de l'Université hébraïque de Jérusalem peuvent obtenir un diplôme en "expertise de l'huile d'olive".

Les affaires

Janvier 22, 2013

L'Australie mène une nouvelle campagne visant à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde renouvellent leur candidature pour augmenter la limite de campestérol dans l'huile d'olive, qu'ils considèrent comme une barrière commerciale.

Asie

Janvier 7, 2013

Indian Olive Association Objets aux normes proposées

IOA s'est opposée à l'inadéquation entre les normes proposées par la FSSAI et celles établies par le Codex et le Conseil oléicole international.

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