huile de grignons d'olive

3 novembre 2021

Les catégories d'huile d'olive

La plupart des préfixes attachés à "huile d'olive" n'ont pas de sens. Les quelques-uns qui comptent vraiment sont décrits ci-dessous.

Août 13, 2021

Étude : Asphalte à base de grignons d'olive plus résistant aux intempéries

L'ajout de grignons d'olive au liant bitumineux a rendu le matériau de pavage résultant plus résistant à la fissuration et constitue un moyen écologique de recycler les déchets.

Mars 29, 2021

Des composés sains dans l'huile de grignons absorbés par les aliments frits, selon une étude

La friture avec de l'huile de grignons d'olive peut être plus saine que les autres huiles de cuisson.

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Décembre 7, 2020

La réduction de la taille des particules d'huile de grignons augmente ses propriétés saines, selon une étude

La bioaccessibilité des polyphénols et la capacité antioxydante de l'huile de grignons d'olive sont positivement affectées par la micronisation de ses particules. Les scientifiques pensent que la découverte pourrait conduire à la production d'huile de grignons d'olive avec de plus grands avantages pour la santé.

Juillet 6, 2020

Trade Group fait don de 190 - litres d'huile de grignons au secteur hôtelier en Espagne

Au lendemain de la pandémie, l'interprofessionnel espagnol Oriva distribuera l'huile raffinée à 12,500 - hôtels, restaurants et traiteurs.

Septembre 17, 2018

La recherche examine les ingrédients fonctionnels du grignons d'olive

Un projet de recherche espagnol évalue l’utilisation de la pâte de grignons d’olive pour la mise au point de nouveaux produits de santé.

Mai. 10, 2013

Des chercheurs de l'USDA développent de nouveaux tests pour la falsification de l'huile d'olive

Des chercheurs de l'USDA ont trouvé de nouveaux moyens de vérifier l'authenticité de l'huile d'olive et un meilleur moyen de traiter les grignons.

Avril 10, 2013

Les polyphénols d'olive peuvent affecter l'apprentissage et la mémoire

Les chercheurs ont découvert que les polyphénols d'olive pouvaient affecter certaines protéines du cerveau impliquées dans la mémoire, l'apprentissage et la réflexion.

Octobre 9, 2012

Toutes les qualités d'huile d'olive ont des avantages

Il existe une étrange mode chez les adeptes de l'huile d'olive touchés par des «puristes hypocrites» qui croient que l'huile provenant des olives est un grade.

Septembre 21, 2012

Indian Pomace Oil Brand répond à une plainte concernant des allégations de santé

Dalmia Global, distributeur de la marque Leonardo d’huile de grignons d’olive, a répondu à des plaintes faisant état de fausses allégations de santé dans sa publicité.

Juillet 16, 2012

Le marc d'olive breveté comme substrat pour la croissance des champignons

Une entreprise dérivée de l'Université de Grenade, MISUR, a mis au point un substrat pour la croissance des champignons à base de grignons d'olive.

Janvier 25, 2012

L'optimisme abonde à la réunion de la Indian Olive Association

Les ambassadeurs d'Espagne, d'Italie, du Portugal, de Syrie et de Jordanie ont été les invités d'honneur à la réunion annuelle de l'Association indienne de l'olive à New Delhi la semaine dernière.

Janvier 20, 2012

Une étude financée par Dalmia révèle que les Indiens pourraient bénéficier de l'utilisation d'huile de grignons d'olive

Une nouvelle étude a montré que les participants utilisant des huiles de grignons d’olive et de canola présentaient une diminution du poids corporel, du tour de taille, des lipides dans le sang et de la graisse du foie.

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