huile d'olive bio
Avril 18, 2024
Un producteur triomphant révèle le potentiel de Frosinone
À une heure de Rome, Frosinone n'est pas très connue pour sa production d'huile d'olive. Al Piglio espère changer cela avec sa victoire en compétition mondiale.
Avril 9, 2024
L'héritage rencontre l'innovation chez Azienda Pometti en Toscane
La dernière génération d'agriculteurs de l'Azienda Pometti, vieille de 600 ans, utilise des méthodes de pointe pour produire une huile d'olive durable et primée.
Avril 9, 2024
Le restaurant de la ferme à la table remet le régime crétois à la mode
Le propriétaire et les gérants de Peskesi s'efforcent de réintroduire le régime crétois auprès des habitants et des touristes.
Février 29, 2024
La campagne vise à freiner l’utilisation abusive du « régénératif » dans l’agriculture
Face à la demande croissante d'huile d'olive biologique, les agriculteurs californiens sont à l'avant-garde des efforts visant à promouvoir le véritable sens de l'agriculture biologique et régénératrice.
Janvier 29, 2024
La joie et le sacrifice de la production d'huile d'olive biologique à Majorque
Le fondateur d'Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, estime que les producteurs qui souhaitent un prix équitable doivent à tout prix répondre à la demande des consommateurs en matière d'huile d'olive extra vierge biologique et de haute qualité.
Décembre 11, 2023
Une ferme biologique de Jaén ouvre la voie à la vente de crédits carbone
O.Live génère environ 4.5 crédits carbone par hectare à partir de ses 1,000 - hectares de bosquets biologiques, établissant ainsi un modèle permettant aux producteurs d'augmenter leurs revenus.
14 novembre 2023 Monde
Les données sur la concurrence offrent un aperçu du monde de l'huile d'olive
Octobre 11, 2023 Profils de producteurs
L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane
Octobre 11, 2023 Nouvelles brèves
Octobre 11, 2023 Vidéo
Septembre 15, 2023
Ross Vintiner, oléiculteur biodynamique primé en Nouvelle-Zélande, estime que les microbes sont l'avenir de l'agriculture.
Septembre 14, 2023
Les sardines, l'urine de cheval et la levure ne sont que quelques-uns des ingrédients utilisés par les oléiculteurs biologiques de toute la Méditerranée pour protéger leurs cultures de la mouche de l'olivier.
Septembre 13, 2023
Investir dans la communauté et l'environnement grâce à la culture de l'olivier
La ferme de Paolo Miceli et Sergio Sensat, située dans l'ouest de la Sicile, constitue un investissement d'avenir pour la région et la communauté.
Septembre 6, 2023
L'art de la permaculture en Italie centrale
Les conseils d'un sympathique voisin ont inspiré les fondateurs de l'entreprise italienne Carma à choisir une voie durable vers le succès.
Août 7, 2023
L'Italie devient le plus grand marché pour les exportations tunisiennes d'huile d'olive biologique
La production biologique tunisienne est de plus en plus privilégiée par les grands embouteilleurs italiens.
Août 2, 2023
Investir dans les énergies renouvelables, l'irrigation goutte à goutte et les pratiques biologiques aide les producteurs derrière Spanish Oaks Ranch à atteindre une qualité primée.
Juillet 24, 2023
Le producteur derrière Enotre discute des défis et des opportunités pour les oléiculteurs de la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie.
Jun. 17, 2022
L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027
L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.
Jun. 6, 2022
La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre
Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.
Mai. 31, 2022
Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille
Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.
Mai. 23, 2022
Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires
Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.
Mai. 23, 2022
Une nouvelle ère de l'oléiculture en Molise
Les autorités, les associations de producteurs et les agriculteurs travaillent ensemble dans la région du sud de l'Italie pour restaurer les bosquets abandonnés et attirer de jeunes agriculteurs.
Mai. 11, 2022
PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique
Erik Fyrwald a averti que se concentrer sur le respect des protocoles d'agriculture biologique au lieu de pratiques durables exacerberait l'insécurité alimentaire mondiale.
Avril 11, 2022
Rassembler les Palestiniens et les Israéliens grâce à la production d'huile d'olive
Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.
Mars 25, 2022
L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique
Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.