Profils / page 2

Octobre 30, 2023

Un producteur primé met en lumière la croissance de l’industrie sud-africaine

Dans une ferme vieille de 330 ans, le NYIOOC Babylonstoren, primé, est devenu l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive d'Afrique du Sud.

Octobre 17, 2023

Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif

Las Doscientos capitalise sur sa réputation de qualité et son avantage en matière de libre-échange pour accroître sa part de marché au Brésil.

Octobre 11, 2023

L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane

Depuis 2019, le producteur derrière Agricola Maraviglia a trouvé un équilibre symbiotique entre nourrir le paysage et produire une huile d'olive primée.

Septembre 6, 2023

Un producteur grec primé nourrit la santé des sols et les olives Patrini

Spiridon Anangnostopoulos de Ranis a utilisé son expertise pour créer le substrat de sol idéal pour ses oliviers, faisant ainsi sortir de l'obscurité une variété d'olive locale.

Août 10, 2023

Comment une ferme expérimentale au Japon a donné naissance à une huile d'olive primée

Ce qui a commencé comme un projet de restauration des terres s'est transformé en une opération de production d'huile d'olive extra vierge primée sur l'île de Kyushu, dans le sud du Japon.

Août 2, 2023

L'éducation est essentielle au succès du secteur turc de l'huile d'olive, déclare un producteur primé

Après avoir remporté 10 prix au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs d'Oliva Malia tiennent à partager les secrets de leur succès.

Août 2, 2023

Une huile d'olive aussi unique que ses producteurs

Au cours de la dernière décennie, Saša Petković et Vedrana Rakovac sont passés de cultivateurs amateurs à producteurs professionnels. Mais certaines choses n'ont pas changé.

Août 2, 2023

L'agriculture durable est la clé de la qualité alors que la Californie devient plus chaude et plus sèche

Investir dans les énergies renouvelables, l'irrigation goutte à goutte et les pratiques biologiques aide les producteurs derrière Spanish Oaks Ranch à atteindre une qualité primée.

Août 2, 2023

Le premier exportateur tunisien d'huile d'olive en vrac se tourne vers la valeur ajoutée

L'exportateur cherche à étendre ses expéditions à travers l'Asie, tout en investissant dans une agriculture durable pour promouvoir les capacités de rétention d'eau du sol chez lui.

Juillet 24, 2023

Un célèbre producteur calabrais partage ses idées sur le mélange, l'agriculture biologique et l'oléotourisme

Le producteur derrière Enotre discute des défis et des opportunités pour les oléiculteurs de la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie.

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Juillet 12, 2023

Le co-fondateur de Graza, Andrew Benin, est sur la bonne voie

Déjà dans 3,000 - magasins à travers les États-Unis, le parvenu Graza a un élan rarement vu sur un marché notoirement encombré et difficile.

Juillet 12, 2023

La qualité place l'importateur cambodgien sur la scène mondiale

Tiger Power importe de l'huile d'olive extra vierge tunisienne produite dans la ferme de l'entreprise à Nabeul et provenant d'autres producteurs locaux.

Juillet 6, 2023

Ce petit mais puissant producteur emmène une variété crétoise traditionnelle vers de nouveaux sommets

Silvergreen, primé, élève les produits de Crète via le Tsounati, une variété d'olive délicate mais gratifiante originaire de l'île grecque.

Jun. 27, 2023

Comment les récompenses ont aidé un producteur tunisien à prospérer sur le marché lucratif des États-Unis

La NYIOOC Le producteur primé derrière Massiva combine des générations d'expérience dans la production d'huile d'olive avec un marketing avisé.

Jun. 26, 2023

La nouvelle génération de l'ancienne Olympie présente des produits primés au monde

Les frères Karabelas offrent une destination touristique unique, une qualité primée et beaucoup d'enthousiasme.

Jun. 26, 2023

Le plus grand producteur d'huile d'olive de Géorgie se prépare pour sa (très) récolte précoce

Bien que la sécheresse ne soit pas un problème dans l'État de Peach, l'humidité et les ouragans ne sont pas rares pendant la récolte de fin d'été en Géorgie.

Jun. 13, 2023

Esporão célèbre son 50e anniversaire avec les meilleurs prix pour les huiles d'olive biologiques

Ce qui a commencé comme un domaine viticole familial s'est transformé en une importante production d'olives et d'huile après un défi amical d'un oncle à un neveu.

Jun. 13, 2023

L'innovation produit un EVOO de classe mondiale à partir des bosquets restaurés de l'ancien monastère

Zéro déchet, sols sains, agriculture régénératrice et production d’huile d’olive primée sont les objectifs de Cultura Viva.

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