Appellation d'Origine Protégée / page 2

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Août 10, 2018

Controverse en Italie sur le nouveau IGP «Olio di Roma»

La moitié de la Lazio olive oil proles ducer sont couverts par des certifications DOP et disent qu'ils risquent de perdre de la valeur. L'autre moitié ne peut que profiter du nouvel IGP proposé. Et certains disent que les querelles entre les groupes laissent tout le monde déçu.

Jun. 14, 2018

Le processus d'authentification chimique permet de vérifier les origines de l'huile d'olive

Un projet de recherche de trois ans mené par l'Université italienne du Salento a permis de mettre au point un nouveau procédé d'imagerie chimique permettant de certifier l'origine des mélanges d'huile d'olive.

Février 26, 2018

Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales

Les autorités grecques veulent commercialiser le nom Kalamata afin d’améliorer les perspectives commerciales.

Août 23, 2016

La Calabre IGP franchit une étape supplémentaire

L'IGP «Olio di Calabria» a été publié au Journal officiel de l'Union européenne. Après un délai de cinq mois permettant aux autres États membres de présenter des objections, le nouveau PGI sera enregistré.

Août 11, 2016

Scandale de l'huile d'olive découverte en France

Des tonnes d'olives espagnoles 120 ont été moulues en Provence et vendues avec les prestigieuses étiquettes AOP de la région.

Juillet 6, 2016

L'huile d'olive de l'île croate de Krk obtient une AOP

Les bouteilles d'huile d'olive extra vierge de Krk porteront désormais l'appellation officielle «Krčko maslinovo ulje» et son emballage arborera un logo spécialement conçu.

Mai. 5, 2016

L'Istrie EVOO attend le statut d'AOP au niveau de l'UE

Après avoir reçu le statut d'Appellation d'Origine Protégée nationale en 2015, l'huile d'olive extra vierge de la région péninsulaire d'Istrie en Croatie attend la même reconnaissance au niveau de l'UE.

Mars 15, 2016

Montoro-Adamuz obtient de bonnes notes pour ses phénols

L'huile d'olive extra vierge de l'AOP Montoro-Adamuz contient des niveaux élevés de composés bioactifs et de substances attribuées à des bienfaits pour la santé.

Décembre 22, 2015

Plus d'obstacles pour les nouveaux AOP et IGP en Italie

Malgré les difficultés, les producteurs et les producteurs italiens considèrent toujours les appellations d'origine protégées comme un moyen efficace de protéger et de protéger leurs produits.

Décembre 2, 2015

Israël continue de faire pression sur le règlement de l'UE sur l'étiquetage

Netanyahu a ordonné «une réévaluation de la participation des organes de l'UE à tout ce qui touche au processus diplomatique avec les Palestiniens».

18 novembre 2015

L'huile d'olive d'Istrie devient une AOP nationale

Le processus d'obtention du statut national AOP pour l'huile d'olive extra vierge d'Istrie a pris cinq ans. La prochaine étape serait la reconnaissance au niveau européen.

Juillet 27, 2015

L'AOP de Kalamata s'étend à toute la Messénie

La Commission européenne a approuvé l'extension du Kalamata olive oil ProAppellation d'origine protégée dans toute l'unité régionale de Messénie.

Mars 3, 2015

Les huiles corses sont «récoltées dans les arbres» ou «à l'ancienne»

corse olive oil proLes producteurs ont annoncé que leurs produits seront étiquetés selon que les olives ont été cueillies ou jetées au sol.

Décembre 16, 2014

Un plan pour «relancer» l'OVO de l'Ombrie

Les représentants de l’Ombrie ont présenté un projet visant à renforcer les efforts de promotion de l’huile d’olive locale lors d’une réunion des parties prenantes.

12 novembre 2014

La Sicile prête pour la certification IGP

Il ne reste que quelques étapes pour que l'huile d'olive extra vierge sicilienne obtienne sa propre certification d'origine protégée.

Janvier 20, 2014

La Journée internationale des cuisines italiennes célèbre les spaghettis al Pomodoro

Le chef Cesare Casella, a accueilli les restaurateurs, les professionnels de l'industrie alimentaire et les journalistes à la Journée internationale des cuisines italiennes.

Décembre 30, 2013

La modestie et la maîtrise inspirent la nouvelle image DOP de Siurana

Ils avaient l'habitude de dire que leur huile d'olive était «la meilleure huile du monde» - et ils le font encore - mais le DOP de Siurana en Catalogne a un nouveau slogan.

Décembre 3, 2013

Huile d'olive extra vierge IGP Sicilia

L'énorme patrimoine environnemental et de la biodiversité de la Sicile doit être préservé et mis en valeur au moyen d'une appellation d'origine protégée.

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