Appellation d'Origine Protégée / page 2

Août 11, 2016

Scandale de l'huile d'olive découverte en France

Des tonnes d'olives espagnoles 120 ont été moulues en Provence et vendues avec les prestigieuses étiquettes AOP de la région.

Juillet 6, 2016

L'huile d'olive de l'île croate de Krk obtient une AOP

Bouteilles de extra virgin L'huile d'olive de Krk porte désormais l'appellation officielle «Krčko maslinovo ulje» et son emballage porte un logo spécialement conçu.

Mai. 5, 2016

L'Istrie EVOO attend le statut d'AOP au niveau de l'UE

Après avoir reçu le statut national d'appellation d'origine protégée dans 2015, extra virgin l'huile d'olive de la région péninsulaire d'Istrie en Croatie attend la même reconnaissance au niveau de l'UE.

Mars 3, 2015

Les huiles corses sont «récoltées dans les arbres» ou «à l'ancienne»

Les producteurs d’huile d’olive corse ont annoncé que leurs produits seraient étiquetés en fonction de la cueillette ou de la chute des olives.

Décembre 16, 2014

Un plan pour «relancer» l'OVO de l'Ombrie

Les représentants de l’Ombrie ont présenté un projet visant à renforcer les efforts de promotion de l’huile d’olive locale lors d’une réunion des parties prenantes.

12 novembre 2014

La Sicile prête pour la certification IGP

Il ne reste que quelques pas pour le sicilien extra virgin l'huile d'olive pour obtenir sa propre certification d'origine protégée.

Janvier 20, 2014

La Journée internationale des cuisines italiennes célèbre les spaghettis al Pomodoro

Le chef Cesare Casella, a accueilli les restaurateurs, les Entreprise de l'industrie alimentaire et les journalistes à la Journée internationale des cuisines italiennes.

Décembre 30, 2013

La modestie et la maîtrise inspirent la nouvelle image DOP de Siurana

Ils avaient l'habitude de dire que leur huile d'olive était «la meilleure huile du monde» - et ils le font encore - mais le DOP de Siurana en Catalogne a un nouveau slogan.

Décembre 3, 2013

Extra Virgin Huile d'Olive IGP Sicilia

L'énorme patrimoine environnemental et de la biodiversité de la Sicile doit être préservé et mis en valeur au moyen d'une appellation d'origine protégée.

Août 21, 2013

La Sierra del Moncayo espagnole cherche à obtenir le statut d'appellation d'origine protégée

Les producteurs de la Sierra del Moncayo se rapprochent de la dernière étape de leur candidature pour enregistrer leur zone en tant que nouvelle AOP de l'huile d'olive en Espagne.

Juillet 10, 2013

La Grèce obtient l'AOP d'Agourelio Chalkidikis

Les producteurs locaux affirment que cette distinction ajoute de la valeur à leur huile, reconnue pour sa faible acidité, sa couleur vert vif et son agréable amertume.

Jun. 13, 2013

Joints de qualité d'huile d'olive? Faites votre choix

Les programmes de sceau de qualité certifient la qualité des huiles d'olive arborant leurs autocollants afin que les consommateurs puissent acheter en toute confiance.

Jun. 1, 2013

Qu'est-ce qui différencie une huile d'olive «DOP»?

Qu'est-ce que cela signifie quand une huile portant une étiquette indiquant qu'elle a été faite dans une appellation d'origine protégée?

Mai. 20, 2013

L'huile d'olive sicilienne à la recherche d'une certification IGP

Les producteurs, moulins, raffineurs et embouteilleurs de la région s’unissent pour soutenir une demande de protection de l’huile d’olive sicilienne.

Avril 4, 2013

La bataille de Kalamata AOP

Bien que les olives de la variété Kalamata soient largement connues, leur AOP est une source de discorde entre les producteurs grecs.

Janvier 24, 2013

Objections soulevées à propos de l'amendement de l'AOP de Kalamata

L'amendement de l'AOP «Kalamata» ne se déroulera pas sans heurts: des objections ont été soulevées et il faudra plus de temps pour régler les problèmes.

Décembre 17, 2012

Nouvelle loi de l'UE sur les origines des produits agricoles

La providence précise de l'huile d'olive peut être garantie par des méthodes scientifiques avancées et constitue désormais la base d'un important outil de marketing.

Décembre 4, 2012

La protection de deux régions espagnoles d'huile d'olive en Chine

Un accord Chine-UE protégera contre les imitations les huiles d'olive espagnoles produites sous les noms Sierra Mágina et Priego de Córdoba.

Plus