Appellation d'Origine Protégée / page 8
Mars 15, 2016
Montoro-Adamuz obtient de bonnes notes pour ses phénols
L'huile d'olive extra vierge de l'AOP Montoro-Adamuz contient des niveaux élevés de composés bioactifs et de substances attribuées à des bienfaits pour la santé.
Décembre 22, 2015
Plus d'obstacles pour les nouveaux AOP et IGP en Italie
Malgré les difficultés, les producteurs et les producteurs italiens considèrent toujours les appellations d'origine protégées comme un moyen efficace de protéger et de protéger leurs produits.
Décembre 2, 2015
Israël continue de faire pression sur le règlement de l'UE sur l'étiquetage
Netanyahu a ordonné «une réévaluation de la participation des organes de l'UE à tout ce qui touche au processus diplomatique avec les Palestiniens».
18 novembre 2015 Europe
Juillet 27, 2015 Vidéo
Mars 3, 2015 Monde
Les huiles corses sont «récoltées dans les arbres» ou «à l'ancienne»
Décembre 16, 2014 Europe
Janvier 20, 2014 Nourriture et cuisine
La Journée internationale des cuisines italiennes célèbre les spaghettis al Pomodoro
Décembre 30, 2013
La modestie et la maîtrise inspirent la nouvelle image DOP de Siurana
Ils avaient l'habitude de dire que leur huile d'olive était «la meilleure huile du monde» - et ils le font encore - mais le DOP de Siurana en Catalogne a un nouveau slogan.
Août 21, 2013
La Sierra del Moncayo espagnole cherche à obtenir le statut d'appellation d'origine protégée
Les producteurs de la Sierra del Moncayo se rapprochent de la dernière étape de leur candidature pour enregistrer leur zone en tant que nouvelle AOP de l'huile d'olive en Espagne.
Juillet 10, 2013
La Grèce obtient l'AOP d'Agourelio Chalkidikis
Les producteurs locaux affirment que cette distinction ajoute de la valeur à leur huile, reconnue pour sa faible acidité, sa couleur vert vif et son agréable amertume.
Jun. 13, 2013
Joints de qualité d'huile d'olive? Faites votre choix
Les programmes de sceau de qualité certifient la qualité des huiles d'olive arborant leurs autocollants afin que les consommateurs puissent acheter en toute confiance.
Jun. 1, 2013
Qu'est-ce qui différencie une huile d'olive «DOP»?
Qu'est-ce que cela signifie quand une huile portant une étiquette indiquant qu'elle a été faite dans une appellation d'origine protégée?
Mai. 20, 2013
L'huile d'olive sicilienne à la recherche d'une certification IGP
Les producteurs, moulins, raffineurs et embouteilleurs de la région s’unissent pour soutenir une demande de protection de l’huile d’olive sicilienne.
Avril 4, 2013
Bien que les olives de la variété Kalamata soient largement connues, leur AOP est une source de discorde entre les producteurs grecs.
Janvier 24, 2013
Objections soulevées à propos de l'amendement de l'AOP de Kalamata
L'amendement de l'AOP «Kalamata» ne se déroulera pas sans heurts: des objections ont été soulevées et il faudra plus de temps pour régler les problèmes.
Décembre 17, 2012
Nouvelle loi de l'UE sur les origines des produits agricoles
La providence précise de l'huile d'olive peut être garantie par des méthodes scientifiques avancées et constitue désormais la base d'un important outil de marketing.
Décembre 4, 2012
La protection de deux régions espagnoles d'huile d'olive en Chine
Un accord Chine-UE protégera contre les imitations les huiles d'olive espagnoles produites sous les noms Sierra Mágina et Priego de Córdoba.
27 novembre 2012
Deux autres huiles d'olive extra vierge espagnoles proches du statut d'AOP
Navarra et Lucena sont sur le point de revendiquer le statut de dénomination d'origine en Europe.
Octobre 14, 2012
Appelle l'Europe à promouvoir l'huile d'olive en général
La nécessité d'une promotion plus générique de l'huile d'olive figurait parmi les questions discutées au sein du groupe de la Commission européenne sur les olives et l'huile d'olive.
Octobre 6, 2012
Deux régions grecques supplémentaires demandent des AOP pour l'huile d'olive
Un label «Appellation d'Origine Protégée» signale la qualité vérifiée de l'huile d'olive extra vierge et c'est un prix recherché par de nombreuses régions productrices d'huile de Grèce.
Jun. 25, 2012
Les huiles d'olive volcaniques de Campo de Calatrava
Dans la région espagnole de Campo de Calatrava, pas même le temps qui a progressivement masqué la plupart des signes et symptômes n'a réussi à effacer les indices d'une histoire troublée.
Juillet 5, 2011
Les appellations d'origine fonctionnent-elles pour l'huile d'olive italienne?
Les appellations d'origine aident-elles les producteurs italiens d'huile d'olive? Le Conseil italien de l'huile d'olive a tenté d'apporter des réponses à travers un rapport sur la chaîne des AOP de l'huile d'olive italienne.