Espagne

Nombre record de récompenses pour les producteurs espagnols à NYIOOC

Les producteurs espagnols ont connu une nuit record lors de cette édition NYIOOC, bénéficiant de leur plus haut taux de réussite et rapportant plus de Gold Awards que jamais auparavant.

La production d'huile d'olive en Espagne établit un record

Le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a indiqué que la production d'huile d'olive en Espagne avait atteint 1.77 millions de tonnes jusqu'en mars de la campagne 2018 / 19, soit une augmentation de 43% par rapport à la même période de la campagne précédente.
Rapport spécial

Le lavandin introduit dans les oliveraies espagnoles pour prévenir l'érosion

Le Lavandin est la culture la plus récente plantée en Andalousie pour aider à prévenir l'érosion, à promouvoir la biodiversité et à fournir aux agriculteurs un revenu supplémentaire.

La culture des olives biologiques augmente dans le monde entier

La superficie de terres biologiques utilisées pour la culture de l'olivier dans le monde a presque triplé depuis 2004.
Olive Oil Times Spécial

La reconnaissance faciale peut compléter les tests de goût

Les chercheurs développent un logiciel de reconnaissance faciale visant à améliorer la précision des tests de panel.

Le marché indien de l'huile d'olive montre un potentiel, mais à un prix

L'Espagne est bien placée pour tirer parti du marché en expansion de l'huile d'olive en Inde. Les droits de douane élevés sur les huiles d'olive importées constituent toutefois un obstacle majeur pour les producteurs espagnols.
Rapport spécial

Les données sur la production d'huile d'olive en Europe révèlent des tendances divergentes

La production en Italie et en Grèce est en forte baisse. En Espagne et au Portugal, il est considérablement plus élevé.

Les autorités espagnoles sont déterminées à enquêter sur les baisses de prix

En dépit de mauvaises récoltes dans la majeure partie du bassin méditerranéen et d'une bonne en Espagne, les prix de l'huile d'olive continuent de baisser. Les producteurs et leurs alliés exigent une enquête.