Espagne / page 25

Publicité

Octobre 21, 2014

Dcoop acquiert la part de Mercaoleo détenue par Cargill

La coopérative espagnole a racheté la moitié de la coentreprise Cargill créée à 2007, prenant le contrôle de l’immense usine de mise en bouteilles de Mercaoleo.

Octobre 13, 2014

Des groupes travaillent pour améliorer la viabilité des olives de table en Andalousie

Les organisations agricoles et le ministère espagnol de l'Agriculture travaillent à la création d'un plan de travail visant à améliorer le secteur en difficulté.

Octobre 13, 2014

Extra Virgin chez Gastronomika

Le 16e Congrès international de la gastronomie a présenté l'huile d'olive extra vierge et ses nombreuses applications culinaires.

Août 2, 2014

La campagne de promotion espagnole progresse

L'Interprofesional del Aceite de Oliva Español d'Espagne a célébré une première année couronnée de succès.

Juillet 22, 2014

Les prix à la ferme augmentent de 20 en Espagne

Les prix ont tendance à augmenter, avec les prévisions d'une baisse significative de la production pour la prochaine campagne en Andalousie.

Juillet 1, 2014

Rebond des prix de l'huile d'olive espagnole

Les prix sur le marché espagnol de toutes les principales catégories d'huile d'olive ont rebondi, l'industrie anticipant des niveaux de production record et des exportations solides.

Jun. 25, 2014

Comment l'hydroxytyrosol composé à base d'olive aide à enrayer les infections

Un composé naturellement présent dans les olives aide à lutter contre les infections bactériennes, selon une demande de brevet internationale déposée par des scientifiques espagnols.

Jun. 9, 2014

Le sol peut avoir le plus d'impact sur certains niveaux de phytostérol de l'huile d'olive

Une nouvelle étude montre que la qualité du sol peut influer davantage sur les niveaux de stéryl glucoside dans les huiles d’olive que les cultivars d’olive ou les méthodes de culture.

Avril 28, 2014

Augmentation de la consommation d'huile d'olive vierge en Espagne

La consommation d’huile de tournesol a augmenté de 9.7 pour cent l’année dernière, mais l’huile d’olive reste de loin la plus prisée des ménages espagnols.

Avril 16, 2014

Succès exceptionnel de l'Espagne à 2014 NYIOOC

L’Espagne a remporté plus de prix que tout autre pays lors de la dernière édition du Concours international de l’huile d’olive de New York.

Mars 13, 2014

Les olives de table de Majorque gagnent la protection européenne

Les olives de table de Majorque, Aceituna de Mallorca, figurent désormais parmi les produits agroalimentaires protégés de l'Europe.

Février 28, 2014

Le côté amusant des foires d'huile d'olive de Catalogne

Les salons de l'huile d'olive de Catalogne ne sont pas seulement une chance d'essayer d'acheter des huiles de la nouvelle saison, mais aussi de s'amuser.

Janvier 5, 2014

L'étoile montante voit un grand potentiel pour l'huile d'olive

Le chef madrilène David Muñoz, trois étoiles au Guide Michelin, considère que l'huile d'olive est l'ingrédient gastronomique le plus prometteur qui soit.

Octobre 21, 2013

Conditions mûres en Andalousie pour le retour au sommet Olive Oil Proréduction

L’Espagne pourrait revenir à des niveaux record et extraire environ 1.6 millions de tonnes d’huile d’olive cette saison, sur la base d’une nouvelle prévision selon laquelle l’Andalousie produira à elle seule plus de millions 1.3.

Octobre 15, 2013

Label de qualité recherché pour protéger l'image de l'huile d'olive espagnole

Les partisans affirment qu'un label de qualité proposé contribuera à protéger l'huile d'olive espagnole des "campagnes de maculage" des nouveaux pays producteurs.

Septembre 19, 2013

L'Espagne s'attend à une saison d'huile d'olive plus forte

Les premières estimations suggèrent que l'Espagne est prête pour un retour à la hausse olive oil proen 2013/13 avec une récolte largement supérieure à un million de tonnes.

Juillet 11, 2013

Bouteilles d'huile rechargeables interdites dans les bars et restaurants espagnols

Le gouvernement espagnol prépare un décret royal interdisant les contenants d'huile d'olive réutilisables dans les restaurants et les bars.

Mai. 2, 2013

Les oléiculteurs espagnols demandent une incitation à la manipulation des prix

Le syndicat des paysans, le COAG, souhaite que les autorités de contrôle de la concurrence espagnoles enquêtent sur les allégations de manipulation des prix par les distributeurs d'huile d'olive.

Autres
Publicité