Espagne / page 26

Octobre 15, 2013

Label de qualité recherché pour protéger l'image de l'huile d'olive espagnole

Les partisans affirment qu'un label de qualité proposé contribuera à protéger l'huile d'olive espagnole des "campagnes de maculage" des nouveaux pays producteurs.

Septembre 19, 2013

L'Espagne s'attend à une saison d'huile d'olive plus forte

Les premières estimations suggèrent que l'Espagne envisage de revenir à une production d'huile d'olive supérieure en 2013 / 13 avec une récolte dépassant largement le million de tonnes.

Juillet 11, 2013

Bouteilles d'huile rechargeables interdites dans les bars et restaurants espagnols

Le gouvernement espagnol prépare un décret royal interdisant les contenants d'huile d'olive réutilisables dans les restaurants et les bars.

Janvier 16, 2013

Casas de Hualdo: La plus belle oliveraie du monde

Observé depuis l’une des collines entourant le moulin, Case de Hualdo ressemble à l’illustration d’une très belle carte postale.

Janvier 10, 2013

Un chien de garde de la concurrence espagnole affirme que l'accord Deoleo-Hojiblanca pourrait nuire à la concurrence

La commission de la concurrence espagnole est consciente des problèmes potentiels liés à un projet d'accord rejoignant les deux géants de l'huile d'olive.

Décembre 26, 2012

Les prix à la production remontent encore en Espagne

Les prix de l'huile d'olive en Espagne ont finalement chuté, conformément aux attentes, et ont encore augmenté la semaine dernière, mais il n'y avait pas beaucoup d'huile vendue.

Décembre 15, 2012

L'Espagne nie produire trop d'huile d'olive

L’Espagne n’est pas d’accord avec les prévisions de la Commission européenne selon lesquelles elle mettrait fin à 2020 avec un stock non vendu de tonnes 881,000 d’huile d’olive.

27 novembre 2012

Deux autres huiles d'olive extra vierge espagnoles proches du statut d'AOP

Navarra et Lucena sont sur le point de revendiquer le statut de dénomination d'origine en Europe.

8 novembre 2012

David Oliver Fischer remporte le concours de cuisson de l'huile d'olive à Bilbao

Le chef du restaurant Hos Fischer à Copenhague a convaincu les juges avec son "ananas à l'huile d'olive et à l'argousier".

7 novembre 2012

«Atelier sur l'huile d'olive» d'un chef privé situé sous Madrid

Paco Roncero, expert en huile d'olive et chef étoilé au Michelin, a créé un nouvel atelier à la pointe de la technologie pour développer des idées culinaires.

Octobre 25, 2012

Entretien avec Maximiliano Arteaga Blanco

Sa jeune entreprise est devenue une référence internationale en offrant des services conçus pour aider les producteurs d'huile d'olive à atteindre la meilleure qualité.

Octobre 15, 2012

Plus de regards sur le marché à terme de l'huile d'olive

Le marché à terme de l'huile d'olive à Madrid a indiqué que le trafic sur son site Web avait été multiplié par cinq en septembre en raison de la récente tension des prix.

Octobre 14, 2012

Les restaurants de Madrid font la promotion des EVOO locaux

Cinquante restaurants à Madrid proposent des plats aux huiles d'olive extra vierge de la région pour faire connaître les produits.

Octobre 3, 2012

La production d'huile d'olive à Fuerteventura montre les premiers signes de promesse

Bien que mieux connue comme destination touristique, l'île canarienne de Fuerteventura fait sa marque sur le marché de l'huile d'olive extra vierge.

Septembre 28, 2012

Rain, les prix de l'huile d'olive baissent en Espagne

Des pluies dans le sud de l'Espagne ces derniers jours pourraient stimuler la production attendue d'huile d'olive maigre cette saison, qui démarre officiellement lundi.

Septembre 2, 2012

Un champ de bataille à l'huile d'olive

Il n'est pas surprenant qu'une banque californienne saute sur le ring au sujet du projet d'ordonnance de commercialisation de l'huile d'olive. Ce qui est troublant, c’est la rapidité avec laquelle son communiqué de presse a été repris dans les gros titres.

Août 29, 2012

Les prix de l'huile d'olive montent en flèche en Espagne

Les prix de gros de l'huile d'olive extra vierge ont grimpé de 57 cents en Espagne sur fond de sombres prévisions de récolte pour la prochaine saison, qui commence dans un mois.

Août 2, 2012

Hausse des prix à la production en Espagne

Le prix à la ferme de l’huile d’olive est enfin à la hausse en Espagne, l’un des leaders mondiaux de la production, ce que certains attribuent à des prévisions selon lesquelles après trois années de récoltes exceptionnelles, la prochaine récolte sera maigre.

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