Huile d'olive espagnole / page 4

Décembre 7, 2012

Pop-up Olive Grove à Sydney

La candidate australienne au Masterchef, Justine Schofield, a pris le feu pour cuisiner un festin à l’espagnol pour les habitants de Sydney.

Décembre 3, 2012

Les importations dépassent la production au cours du premier mois de récolte d'huile d'olive en Espagne

Confrontés à un déficit de 200,000 pour répondre à la demande, les prix de l'huile d'olive en Espagne devraient augmenter, mais ils sont paradoxalement en baisse.

Décembre 1, 2012

Un nouveau livre de recettes célèbre l'huile d'olive espagnole dans les cuisines du monde

Un nouveau livre de recettes encourage l'utilisation des huiles d'olive espagnoles dans la cuisine traditionnelle du monde entier.

Octobre 14, 2012

Campagne pour l'huile d'olive espagnole à Mexico

Espagnol des meilleurs restaurants de Mexico extra virgin l'huile d'olive comme star dans le cadre d'une campagne d'un mois.

Octobre 14, 2012

Les restaurants de Madrid font la promotion des EVOO locaux

Cinquante restaurants à Madrid proposent des plats à base de extra virgin huiles d'olive de la région afin de mieux faire connaître les produits.

Octobre 11, 2012

Plus d'oliveraies biologiques en Andalousie

Dans 2011, il y avait 21 pour cent plus d'oliveraies biologiques que l'année précédente dans la principale région de production d'huile d'olive du monde.

Septembre 28, 2012

Tortas à l'huile d'olive: un succès d'exportation sévillan

Extra virgin L'huile d'olive est le seul agent de conservation de la traditionnelle "Torta de Aceite de Castilleja de la Cuesta" de Séville, qui est passée d'une pâtisserie faite maison à un produit exporté vers les cinq continents.

Septembre 11, 2012

Chef catalan Nandu Jubany: L'huile d'olive est mon ingrédient principal

Le chef Nandu Jubany est à la pointe de la cuisine catalane et un ambasador non officiel pour les locaux extra virgin huiles d'olive.

Jun. 10, 2012

Les producteurs d'huile d'olive en Espagne projet drop-off

Les producteurs d'huile d'olive de Jaén affirment que leur prochaine récolte représentera la moitié de la production record de cette année.

Jun. 6, 2012

La campagne espagnole des olives de table atteint les pays 10

Les olives de table espagnoles seront promues dans dix pays au cours de 2012, selon l'Organisation interprofessionnelle de l'olive des tables (Interaceituna).

Jun. 6, 2012

La salle de dégustation d'Ávila présente une sélection internationale d'huiles d'olive

L’ancien moulin à huile La Moraleda de Santa Cruz del Valle en Andalousie, en Espagne, a ouvert une salle de dégustation internationale dans son musée Extra Virgin Huile d'olive des pays méditerranéens.

Mai. 22, 2012

Le château de Canena accueille l'expérience de Jaén

La première édition de "Jaen Experience" organisée par l'entreprise Castillo de Canena Olive Juice a été visitée par plus de gens de 1,000 qui ont profité d'innombrables plaisirs culinaires.

Mai. 20, 2012

Saragosse accueille un séminaire sur le secteur oléicole méditerranéen

L'Institut agronomique méditerranéen de Saragosse et le Conseil oléicole international (COI) organiseront un séminaire sur le présent et l'avenir du secteur oléicole méditerranéen.

Mai. 16, 2012

Changement climatique: défis du secteur de l'huile d'olive en Catalogne

La pénurie d'eau due au changement climatique pourrait rendre certaines parties de l'une des principales régions productrices d'huile d'olive de Catalogne - la DOP de Siurana - non viable dans les années 20.

Mai. 14, 2012

Carbonell, leader de l'huile d'olive, signe un accord avec l'équipe HRT de Formula 1

La première marque espagnole d'huile d'olive, Carbonell, a signé un accord avec l'équipe HRT de Formula 1 la semaine dernière. Cet accord fait de Carbonell la première marque alimentaire espagnole à faire partie de la Formula 1 Racing.

Mai. 10, 2012

Appels à améliorer le «prestige» de l'huile d'olive espagnole

Alors que le débat s'intensifie en Espagne et dans le reste de l'Europe sur la réforme du secteur de l'huile d'olive en difficulté, le gouvernement central espagnol et un groupe de pouvoirs locaux ont tous deux fait de la qualité la pierre angulaire de leurs appels au changement.

Avril 16, 2012

Né pour promouvoir la gastronomie andalouse et le tourisme

L'Académie Andalouse de Gastronomie et de Tourisme réunit ceux qui ont œuvré pour la qualité et la promotion de la nourriture, ainsi que de ses relations avec le tourisme.

Avril 10, 2012

Brésil: essor des importations d'huile d'olive et baisse des prix

La production record d’huile d’olive en Espagne et la montée en flèche des importations au Brésil ont été au cœur du bulletin d’information de mars du Conseil oléicole sur les marchés.

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