Couverture spéciale: NYIOOC 2017
Septembre 14, 2017
Une oasis d’événements primés à Tabernas
Sergio Leone, le cinéaste italien, a choisi la région désertique de Tabernas comme lieu de tournage de ses westerns spaghetti. Peu de gens croyaient que la région était idéale pour olive oil production.
Juillet 26, 2017
Monterosa regarde vers l'avenir avec un oeil sur le passé
Au cœur des collines ensoleillées entourant la ville de Montcarapacho, la philosophie de Monterosa l'a amenée à tirer le meilleur parti de l'inattendu.
Juillet 25, 2017
De son sable, Cesare Bianchini de Domenica Fiore vise encore plus haut
Nous avons rencontré le producteur Cesare Bianchini pour découvrir ce qui se cache derrière Domenica Fiore et nous nous sommes retrouvés dans une oliveraie qui évoque un ancien rivage, avec du sable et des coquillages.
Jun. 29, 2017
Une ferme de référence en Ombrie favorise la recherche sur la durabilité et la santé
Le Castello Monte Vibiano Vecchio a remporté deux Gold Award à NYIOOC 2017 grâce à une recherche constante sur la qualité et la durabilité.
Jun. 19, 2017
L'or pour la Tunisie annonce le début d'un nouveau départ
Karim Fitouri d’Olivko a reçu son prix d’or à la NYIOOC marque le début de la transformation de la Tunisie d'un producteur en vrac destiné à l'exportation vers un pays connu pour son huile d'olive de haute qualité.
Jun. 16, 2017
L'Argentine 'La Reconquista' conquiert New York
Cherie pour son goût harmonieux et harmonieux, l'huile d'olive de la société argentine Olivares La Reconquista a remporté le prestigieux prix Best in Class du prix Best in Class de cette année. NYIOOC.
Jun. 13, 2017 Entreprise
Le ralentissement économique provoque le retour des fermes familiales
Jun. 10, 2017 Amérique du Nord
Jun. 6, 2017 Europe
Le "PRI" de la radio suit le chemin du producteur grec NYIOOC Gagner
Mai. 23, 2017 Profils de producteurs
«La Olivilla» en Espagne, lauréat du prix Top, la restauration de la nature vont de pair
Mai. 18, 2017 Entreprise
Olive Oil Producers de la petite île croate Strike Gold, Together
Mai. 15, 2017
L'homme derrière l'or peu probable de la Chine à NYIOOC
Un ingénieur agronome argentin a convaincu une entreprise chinoise d'améliorer la qualité de ses produits et a décerné l'or au plus prestigieux concours mondial de l'huile d'olive.
Mai. 6, 2017
La poursuite de la qualité par les Croates porte ses fruits NYIOOC
croate olive oil producers a remporté un record de 22 prix à NYIOOC 2017. Certains des lauréats de cette année ont partagé leurs réactions et ce que la reconnaissance internationale signifie pour eux.
Mai. 6, 2017
Les marques italiennes remportent des prix 124 au NYIOOC
L'Italie, qui a connu l'une des pires saisons de ces dernières années, a remporté des prix 124, notamment le meilleur de sa catégorie, les 4 Gold Awards et les 82 Silver Awards au 38. NYIOOC, démontrant que d'excellents résultats peuvent être atteints dans des conditions difficiles.
Mai. 4, 2017
C'est le bon moment pour trouver des huiles d'olive de haute qualité
Au concours d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, il y avait plus de candidatures - et plus de gagnants - que jamais auparavant, ce qui est une bonne nouvelle pour les fans d'huiles d'olive extra vierge de haute qualité.
Mai. 4, 2017
Les producteurs espagnols gagnent gros à NYIOOC
L'Espagne a remporté six prix Best in Class, 83 Gold et 38 Silver, au concours international de l'huile d'olive de New York jeudi dernier.
Mai. 2, 2017
grec Olive Oil ProRéagir à NYIOOC Gagne
Les producteurs, les commerçants et les exportateurs des meilleures huiles d'olive grecques de cette année partagent ce que leur NYIOOC Les récompenses signifient pour eux comment ils parviennent à produire des huiles d'olive suffisamment bonnes pour être récompensées, et en quoi cela s'inscrit dans la philosophie de leur entreprise.
Avril 28, 2017
Au 2017 NYIOOC: Signes du 'changement de la mer que nous attendions'
Après une saison de récolte difficile et une baisse de 30% de la production mondiale, plus de marques que jamais ont été analysées lors du plus grand concours mondial d'huile d'olive - un signe fort du nombre croissant de producteurs axés sur la qualité.
