Couverture spéciale: NYIOOC 2018
Septembre 25, 2018
Les meilleurs producteurs de Croatie optimistes à l'approche de la récolte
À l’automne, plusieurs producteurs croates déclarent que les conditions s’offrent à elles pour une nouvelle année primée.
Septembre 18, 2018
Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs
Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.
Mai. 16, 2018
Les producteurs américains célèbrent NYIOOC Gagne
Les producteurs de quatre pays ont vanté le succès comme preuve de la haute qualité de l'huile d'olive extra vierge sud-américaine.
Mai. 14, 2018
Passion réunit les producteurs italiens primés
Vainqueurs italiens du NYIOOC ont derrière eux une longue histoire de succès, caractérisée par le respect du territoire et une volonté constante d’amélioration.
Mai. 10, 2018
Les producteurs américains remportent un nombre record de prix
Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que signifient leurs récompenses pour eux et à ce que le concours dit de leurs marques et de la qualité de l'huile d'olive extra vierge américaine.
Mai. 10, 2018
Plus de gagnants grecs réfléchissent à leur NYIOOC Récompenses
Producteurs grecs comme ceux-ci NYIOOC les lauréats ont étudié les méthodes modernes de production d'huile d'olive et ont consenti les efforts persistants nécessaires pour produire certaines des meilleures huiles d'olive du monde.
Mai. 9, 2018 Foires, concours
Mai. 7, 2018 Business
Un nombre record de récompenses pour l'huile d'olive tunisienne
Mai. 1, 2018 Business
Mai. 1, 2018 Business
Les marques espagnoles 93 comptent parmi les meilleures huiles d'olive du monde
Avril 30, 2018 Business
Les producteurs italiens se réjouissent de leur forte présence à World Olive Oil Competition
Avril 26, 2018
Meilleures huiles d'olive pour 2018 Revealed
Les gagnants de la NYIOOC World Olive Oil Competition ont été dévoilés lors d’une conférence de presse à New York ce soir.
Avril 26, 2018
Les meilleures huiles d'olive pour 2018 seront annoncées ce soir
Les gagnants du 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition sera révélé à 5: 30 (EDT).
Avril 23, 2018
Jugement en cours à la sixième NYIOOC
Un panel international d’experts a commencé l’analyse de mille entrées de pays 28 ce matin à la sixième édition NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Avril 3, 2018
Une immersion dans l'huile d'olive à New York
Des producteurs, des professionnels de l’industrie alimentaire et des journalistes participeront au 2018 NYIOOC 26 d’avril - et beaucoup resteront pour suivre un cours complet d’une journée sur l’évaluation sensorielle de l’huile d’olive.
Mars 6, 2018
NYIOOC Limitera les entrées à 1,000
Avec des entrées approchant rapidement un millier, NYIOOC les organisateurs disent qu'ils clôtureront les inscriptions dans quelques jours.
Février 27, 2018
NYIOOC Nomme les leaders du panel
Brígida Jiménez Herrera (Espagne), Olfa Baccouri (Tunisie) et Antonio G. Lauro (Italie) présideront le jury des membres de 18 pour la sixième édition du plus prestigieux concours mondial de l'huile d'olive.
Janvier 16, 2018
Programme de dégustation d'huile d'olive à suivre NYIOOC
Avril 30, l'huile d'olive Sommelier Certification Program retourne à New York International Culinary Center (ICC) pour un cours intensif d’une journée sur l’évaluation sensorielle de l’huile d’olive par 6.