la durabilité

La production de qualité EVOO au cœur de l'agriculture sociale en Italie

Le système agricole social italien est devenu un modèle pour les autres pays.

L'UE aide les producteurs durables en Espagne, mais les tarifs américains sur les olives de table se profilent

Alors que l'Europe aide les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles durables dans les oliveraies, la légalité des tarifs américains proposés sur les olives de table espagnoles est contestée.
Rapport spécial

Europe Okays: Un désherbeur controversé

La licence pour le glyphosate, un ingrédient actif des désherbants que l’OMS a qualifié de cancérigène, a été renouvelée par l’UE pour une période de cinq ans.

De nouveaux modèles de culture de l'olivier favoriseraient la biodiversité dans les oliveraies

José Eugenio Gutiérrez et ses collaborateurs souhaitent créer une certification de la biodiversité pour les olives de table et les huiles d'olive.
Olive Oil Times Spécial

Le voilier 150-Year-Old apporte de l'huile d'olive du Portugal à la Grande-Bretagne

Près de 90% des marchandises transportées par le monde transitent par des navires qui contribuent pour 4% aux émissions mondiales de CO2. Pas celui-ci.

En Grèce, un défi pour les innovateurs du secteur oléicole

Un concours pour les innovateurs de l'industrie de l'huile d'olive en Grèce commencera en novembre 15.
Rapport spécial

Les chercheurs convertissent les eaux usées des usines d'olives pour des utilisations pratiques

Des recherches ont montré comment réduire les effets néfastes des eaux usées des usines de traitement de l'huile d'olive sur l'environnement.

Californie Olive Ranch poursuit l'agriculture régénérative

Le COR souhaite devenir l’un des premiers grands producteurs de cultures permanentes à adopter efficacement une approche de l’agriculture régénérative, qui consiste à réduire les déchets et à réutiliser les sous-produits.