olives de table

Les prévisions de rendement des olives de table en Espagne diminuent

D'une production originale de tonnes 590,000, l'association interprofessionnelle d'olives de table d'Espagne a déjà révisé ce chiffre à la baisse de plus de 10 pour cent. Selon les conditions climatiques, le rendement final pourrait être encore plus bas.

L'utilisation de résines pour débiter les olives peut constituer une alternative écologique

Les résines d’amberlite constituent une solution respectueuse de l’environnement pour éliminer l’amertume des olives, réduire les eaux usées et les produits chimiques utilisés selon des méthodes commerciales.
Rapport spécial

Musco atteint son quota pour la signature de nouveaux accords avec des oléiculteurs

La Musco Family Olive Company a déclaré ne pas être en mesure de proposer de nouveaux contrats aux oléiculteurs dont les précédents avaient été annulés par Bell-Carter plus tôt cette année.

Les exportations d'olives espagnoles à destination des États-Unis sont en chute libre depuis l'imposition des droits de douane

Les droits de douane redéfinissent lentement le commerce mondial des olives de table alors que de nouveaux producteurs comblent le vide laissé par l'Espagne sur le marché américain et que les producteurs espagnols se tournent vers l'est pour vendre leur récolte.
Olive Oil Times Spécial

Rival California Olive Packer intervient pour récupérer les contrats annulés

Le PDG de Musco Family Olive Company a déclaré que la société ferait tout son possible pour proposer des contrats aux oléiculteurs de table touchés par les annulations de contrats Bell-Carter. Ils donneront la préférence aux olives récoltées à la machine.

Bell-Carter annule ses contrats d'olives de table en Californie

Invoquant la nécessité de rester compétitif sur un marché de plus en plus mondialisé ainsi que les coûts de production élevés en Californie, le conserveur et distributeur d’olives de table américain a annulé bon nombre de ses contrats avec des producteurs locaux.
Rapport spécial

La consommation d'olives de table a doublé depuis 1999

La consommation d’olives de table a le plus augmenté dans les plus grands pays producteurs d’olives de table. Une prise de conscience accrue des avantages pour la santé des olives peut être en partie responsable.

Les exportations grecques d'olives de table ralentissent

Le faible rendement, les problèmes de qualité et les prix élevés incitent les acheteurs étrangers à chercher ailleurs.