Février 17, 2021
Anita Zachou est déterminée à faire de Mykonos une destination de premier plan pour le tourisme de l'huile d'olive, même si l'île ne produit pas d'EVOO.
Février 11, 2021
Les producteurs primés Mil & Un Verd ont une mission: préserver les structures historiques et les oliviers millénaires de leur domaine tout en produisant durablement de l'huile d'olive extra vierge à partir de variétés indigènes.
Décembre 1, 2020
2020 a donné aux activités de plein air une nouvelle importance. Des efforts sont en cours pour s'assurer que l'industrie de l'huile d'olive est prête à tirer parti de ce changement.
Juillet 16, 2020
La campagne mondiale d'huile d'olive redémarre en Espagne
De juillet à septembre, des milliers de passagers à bord du ferry à grande vitesse, Cecilia Payne, se souviendront du secteur espagnol de l'huile d'olive.
Jun. 9, 2020
Des fermes italiennes poussent à revitaliser le tourisme après la pandémie
Une association d'agriculteurs italiens prévient que le secteur pourrait perdre 1 milliard d'euros en 2020. À mesure que le verrouillage s'assouplit, les fermes trouvent de nouvelles façons d'attirer les touristes en toute sécurité.
Mars 6, 2020
Au Minas Gerais, production et tourisme vont de pair
Parmi les plantations de fruits et de café du Minas Gerais, les oliviers ont pris racine. Malgré le climat non conventionnel de la région, les producteurs locaux créent un nouveau type de culture de l'huile d'olive au Brésil.
Janvier 31, 2020 Business
Décembre 4, 2019 Europe
Janvier 14, 2019 Business
Janvier 10, 2019 Business
Juillet 31, 2018 Europe
L'huile d'olive de plus en plus populaire parmi les établissements vinicoles du Douro
Juillet 26, 2018
Les producteurs tunisiens voient une promesse dans le tourisme de l'huile d'olive
Les producteurs tunisiens étudient comment les olives, l'une des plus importantes ressources naturelles du pays, peuvent potentiellement attirer un nouveau type de touriste.
Décembre 12, 2017
Tourisme de l'olive en Jordanie
Une entreprise de tourisme locale organise des visites de fermes oléicoles à Umm Qais, dans le nord de la Jordanie.
Avril 3, 2017
Route du tourisme durable en Grèce bordée d'huile d'olive
L’huile d’olive a un grand potentiel pour la commercialisation des destinations touristiques grecques et peut être utilisée comme un outil de développement durable, a déclaré un chercheur.
Janvier 5, 2017
Le parc thématique Foodie ouvrira ses portes en Italie à l'automne prochain
Eataly World a pour objectif de rassembler les gourmands pour manger et apprendre. Deux mille entreprises seront représentées dans le parc thématique doté d’un budget de 100, qui devrait créer des emplois 700 sur le site.
29 novembre 2016
Les visites de l'huile d'olive vont de la ferme à la bouteille
À travers les branches des oliviers, sous le poids de leurs fruits, les visiteurs en Espagne, en Italie et en Croatie peuvent profiter de la récolte qui a permis à ces nations de rester en vie et en bonne santé depuis des générations.
Août 11, 2015
Attractions agro-culinaires dans les âges de la Crète
Les visiteurs du nord-ouest pittoresque de la Crète peuvent voir un moulin en pierre traditionnel, l'un des plus vieux oliviers du monde, une usine d'huile d'olive moderne, un parc botanique et un restaurant.
Août 3, 2015
Cours sur le lac de Garde pour dégustateurs et experts
O'Live & Italy, fondée par Maria Paola Gabusi, propose des cours sur la dégustation de l'huile d'olive et bien plus encore.
Septembre 29, 2011
Girolio d'Italia sur la ligne de départ
Préparez-vous pour un voyage de deux mois à travers l'Italie pour découvrir les différents goûts et cultivars du pays avec l'huile d'olive extra vierge fraîchement pressée.
Septembre 22, 2011
L'événement Slow Food Dairy explore les accords de fromage et d'huile d'olive
Au "Cheese" de Slow Food - le grand événement consacré au secteur laitier organisé tous les deux ans à Bra, dans le Piémont - l'huile d'olive et le fromage sont devenus des amis proches.
Août 31, 2011
Lungarotti: préserver le patrimoine de l'huile d'olive
Un symbole du vin d'Ombrie depuis les 60, lorsque Giorgio Lungarotti a fondé Lungar Otti est toujours une entreprise familiale, profondément liée à la terre où elle se trouve. Chiara Lungarotti et Teresa Severini dirigent l'entreprise aujourd'hui.
Avril 28, 2011
Hausse de la hausse des effectifs touristiques dans les usines grecques d'huile d'olive
Les producteurs d'huile d'olive de Messinia sont obligés de passer à des systèmes de production en deux phases et de cesser d'éliminer la matière organique le long du célèbre littoral de la région.
Avril 21, 2011
À Lucques, l'agriculture biodynamique et biologique fait un peu de magie
Giuseppe Ferrua sélectionne ses olives à la main au bon jour du cycle lunaire afin de maximiser la quantité de liquide qu'elles contiennent. "Certaines personnes disent que nous sommes des sorcières."
Mars 7, 2011
C'est la vie à la ferme en Italie, pour une semaine
Les agritourismes offrent une introduction très personnelle à la vie rurale en Italie, vous permettant de découvrir le processus de production d'aliments et un mode de vie fondamental.
Février 7, 2011
Promotion de la vraie cuisine grecque auprès des touristes gastronomiques
Des experts de l'industrie, des journalistes et des chefs du monde entier se sont réunis à Athènes pour discuter de l'importance de la nourriture et de la gastronomie dans le tourisme grec.