foires commerciales

13 novembre 2018

"Sabor Oliva" rejoint les producteurs et le public uruguayens

Moins de producteurs ont assisté à l'édition de cette année, mais le moral était élevé parmi les participants. Après une récolte désastreuse sur 2018, les producteurs espèrent établir un record lors de la prochaine campagne.

Avril 24, 2018

Un trio d'expositions culinaires à Vérone

Sol & Agrifood s'est déroulé de 15 à 18 April chez Veronafiere, en collaboration avec Enolitech, le salon international des technologies de l'huile d'olive et du vin, et Vinitaly, le plus grand salon mondial dédié au secteur du vin.

Février 15, 2018

L'exposition mondiale sur l'huile d'olive met l'accent sur les affaires aux États-Unis

L’événement de deux jours à Madrid portera sur la manière de faire des affaires aux États-Unis, premier importateur mondial d’huile d’olive.

Juillet 5, 2017

L'huile d'olive traverse le salon alimentaire estival

Des entreprises 270 vendaient de l'huile d'olive au salon annuel Summer Fancy Food de la Specialty Food Association à New York.

Février 21, 2017

La 6th World Exhibition Oil Olive revient à Madrid

Le salon espagnol de l'huile d'olive en Espagne entame sa sixième édition avec un regain d'intérêt pour les nouveaux marchés et le changement climatique.

Mai. 18, 2016

À Montoro, l'accent sur les finances, la qualité et le tourisme

La ville pittoresque de Montoro a célébré la 18th Olive Fair.

Jun. 1, 2015

Sousse et la Tunisie s'apprêtent à accueillir la troisième exposition «Med Mag Oliva»

Le plus grand événement du secteur de l'huile d'olive en Tunisie encouragera les échanges commerciaux, partagera les technologies de production et encouragera les partenariats entre fournisseurs.

Mars 25, 2015

L'Expo abonde en qualité grecque EVOO

À la Food Expo d’Athènes, les efforts visant à produire des EVOO de haute qualité en pleine crise économique ont finalement porté leurs fruits.

Mars 25, 2015

Olio Capitale Hands Baton à Milan Expo

Olio Capitale à Trieste, qui a clôturé sa neuvième édition la semaine dernière, a montré que même après la pire des récoltes, l'huile d'olive italienne brillait.

Février 15, 2015

Olio Capitale vise les marchés internationaux

Trieste accueillera le 9th Olio Capitale, l'exposition italienne consacrée à la qualité extra virgin l'huile d'olive.

Février 13, 2015

Savoir-faire italien à Enoliexpo

La deuxième exposition Enoliexpo a présenté une innovation dans les domaines de la production d'huile d'olive et du vin.

Janvier 22, 2015

Un moment décisif pour l'huile d'olive iranienne

Nouvelles opportunités à venir d'accroître la production et la popularité des olives et de l'huile d'olive en Iran.

10 novembre 2014

Huile d'olive espagnole, protagoniste principal du Forum gastronomique

Le Mexique était le pays invité, mais l'huile d'olive espagnole était le principal protagoniste du Fórum Gastronómico organisé à Barcelone.

Mars 13, 2012

ChileOliva organise un séminaire sur le traitement de l'huile d'olive

L'organisation commerciale chilienne s'est associée à InnovaChile pour organiser un séminaire sur la qualité, la transformation et l'efficacité de l'huile d'olive dans le centre du Chili.

Février 6, 2012

Le secteur pétrolier en vrac se réunira à la première exposition universelle

Les organisateurs de la première exposition mondiale sur l'huile en vrac (WBOE), qui se tiendra à Madrid les mois d'avril 12 et 13, espèrent que cela contribuera à dissiper la conviction répandue selon laquelle l'huile d'olive en bouteille est toujours préférable au vrac.

Janvier 23, 2012

10th Edition de Madridfusión célèbre les bonbons et les fruits de mer

Le système "OliveToLive" de Villa Campestri, conçu par Paolo Pasquali, est nominé pour un prix du design et de l'innovation lors de la grande conférence culinaire organisée cette semaine à Madrid.

15 novembre 2011

Culinary Institute, Davis Olive Center: séminaire sur la qualité de l'huile d'olive

L’événement 12 de janvier à l’Institut culinaire des États-Unis à Greystone, dans la Napa Valley, en Californie, plongera les professionnels de la vente au détail, de la restauration collective, de la production et de la distribution dans le nouveau monde de la qualité de l’huile d’olive.

Septembre 22, 2011

L'événement Slow Food Dairy explore les accords de fromage et d'huile d'olive

Au "Cheese" de Slow Food - le grand événement consacré au secteur laitier organisé tous les deux ans à Bra, dans le Piémont - l'huile d'olive et le fromage sont devenus des amis proches.

Août 27, 2011

ExpoHuelma en cours à Jaén, gros plan sur l'huile d'olive

Le gouvernement provincial de Jaén aura son propre stand à la foire, qui vise à promouvoir les industries du tourisme, de l’artisanat, de l’élevage et de l’agroalimentaire.

Jun. 4, 2011

Questions / Réponses avec Teresa Pérez, directrice interprofessionnelle de l'huile d'olive en Espagne

La directrice interprofessionnelle Teresa Pérez explique pourquoi Au-delà de cette semaine Extra Virgin conférence à Córdoba sera différente des éditions précédentes.

Mai. 12, 2011

Expoliva démarre à Jaén

Le président andalou, José Antonio Griñán, a exhorté les producteurs d'huile d'olive à mettre davantage l'accent sur la qualité de l'huile d'olive, tandis que la directrice de MARM, Isabel Bombal, a appelé le CIO à ajouter des membres.

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