Voyage

Juillet 31, 2018

L'huile d'olive de plus en plus populaire parmi les établissements vinicoles du Douro

La région portugaise du Douro est connue pour son porto et ses vins tranquilles, mais de plus en plus de groupes vinicoles s'intéressent également à la production et à la vente d'huiles d'olive régionales.

Décembre 8, 2016

Comment passer la douane avec de l'huile d'olive: un guide de survie

Vous pouvez parfois vous sentir comme James Bond dans une mission très secrète: transporter avec succès le joyau du régime méditerranéen. Voici quelques conseils pour vous assurer une arrivée en toute sécurité de ce Liquid Gold.

29 novembre 2016

Les visites de l'huile d'olive vont de la ferme à la bouteille

À travers les branches des oliviers, sous le poids de leurs fruits, les visiteurs en Espagne, en Italie et en Croatie peuvent profiter de la récolte qui a permis à ces nations de rester en vie et en bonne santé depuis des générations.

Août 11, 2015

Attractions agro-culinaires dans les âges de la Crète

Les visiteurs du nord-ouest pittoresque de la Crète peuvent voir un moulin en pierre traditionnel, l'un des plus vieux oliviers du monde, une usine d'huile d'olive moderne, un parc botanique et un restaurant.

Juillet 6, 2015

Plus que de la musique à Lucques cet été

Du 1er au 15 juillet, Lucques accueille l'édition d'été de l'événement à succès créé par Fausto Borella pour promouvoir l'huile d'olive extra vierge.

Février 25, 2015

Restaurants adoptent le régime célèbre de la Crète

Les visiteurs de Crète peuvent être persuadés par ses petits restaurants de profiter d'un régime traditionnel crétois avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Mai. 3, 2011

Une évasion sur la Riviera des oliviers

Le long de la riche côte agricole de la Ligurie, des oliviers sauvages et cultivés recouvrent le paysage dans un vert froid, aboutissant à cet impressionnant avant-poste de la vie sur la Riviera.

Mars 7, 2011

C'est la vie à la ferme en Italie, pour une semaine

Les agritourismes offrent une introduction très personnelle à la vie rurale en Italie, vous permettant de découvrir le processus de production d'aliments et un mode de vie fondamental.

Mars 2, 2011

Sur le chemin antique de l'huile d'olive dans les Pouilles

Le long des "Routes de l'huile d'olive", les anciennes fermes sont devenues des musées où vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire locale de l'huile d'olive et de sa production traditionnelle.

Février 17, 2011

Zéro kilomètre d'huiles d'olive et plus chez Urbana 47 à Rome

À quelques pas du Colisée, la cuisine "zéro kilomètre" de Angelo Belli est devenue un lieu de prédilection pour les habitants et les gourmands en voyage à la recherche d'une cuisine régionale authentique.

Février 7, 2011

Promotion de la vraie cuisine grecque auprès des touristes gastronomiques

Des experts de l'industrie, des journalistes et des chefs du monde entier se sont réunis à Athènes pour discuter de l'importance de la nourriture et de la gastronomie dans le tourisme grec.

Février 2, 2011

Célébrer la culture et la cuisine de l'huile d'olive à Burhaniye

Chaque année, des habitants et quelques touristes chanceux se réunissent dans cette petite ville de la côte égéenne pour saluer la culture de l'huile d'olive avec de la musique, de la danse, des expositions et une excellente cuisine.

Janvier 25, 2011

Saison des olives de la vallée de Sonoma

Une fois que le flot de touristes a repris ses habitudes et que les œnophiles sont retournés dans leurs caves à vin, un nouveau type de visiteur se rend à Sonoma pendant l’hiver et explore son industrie florissante de l’huile d’olive.