Unaprol

Prévisions optimistes pour la récolte en Italie

Dans les conditions actuelles, le rendement pourrait dépasser 315,000 tonnes, soit un niveau inférieur à la moyenne de la dernière décennie, mais néanmoins meilleur que ces dernières années.

Un groupe de commerce italien propose une nouvelle classification pour Extra Virgin Huile d'olive

Une proposition visant à abaisser le seuil d’acidité de la extra virgin l'huile d'olive de 0.8 à 0.5% a été présentée par le consortium de producteurs italiens d'huile d'olive lors d'une conférence à Rome.
Rapport spécial

Les consortiums italiens signent un accord majeur et provoquent des contrecoups

Un accord signé à Rome entre Coldiretti, Unaprol, Federolio et FAI SpA comprend des mesures qui ont provoqué des protestations parmi les représentants du secteur italien de l'huile d'olive.

Rapport sur l'huile d'olive italienne et le consommateur mondial

Le premier reportage sur l'italien extra virgin l'huile d'olive et le consommateur mondial ont été publiés par Extract, l'observatoire mis en place par Unaprol et Ixè
Olive Oil Times Spécial

Lier la chimie aux origines italiennes de l'EVO

Les composés chimiques dans les huiles d'olive italiennes dépendent de la variété d'olive et du site de culture, selon les recherches soutenues par Unaprol.

Granieri succède au Gargano à Unaprol

Le producteur d'huile d'olive, David Granieri, a été élu à la présidence de Unaprol, en remplacement de Massimo Gargano après ses années au poste de 8.
Rapport spécial

Italien Extra Virgin Vise à Taiwan

Taipei accueillera un séminaire sur la "vraie" huile d'olive italienne présenté par le groupe de commerce Unaprol et l'Institut italien du commerce extérieur.

Le succès de la traçabilité du Copa Cogeca et de l'Italie

Le Copa-Cogeca a organisé un événement au Parlement européen afin de mettre en évidence les avantages de l'huile d'olive et de mieux informer les consommateurs.