Monde

Avril 3, 2020

L'ONU, l'OMS et l'OMC appellent à agir face aux menaces pesant sur l'approvisionnement alimentaire

Dans une rare déclaration commune, les trois organes déclarent que des mesures sont nécessaires pour intercepter une crise alimentaire mondiale due aux restrictions commerciales des coronavirus.

Avril 1, 2020

En Italie, les oliveraies abandonnées retrouvent une nouvelle vie

Des milliers d'oliviers dans des champs abandonnés vont retrouver une nouvelle vie grâce à une association du centre de l'Italie.

Mars 30, 2020

Les consommateurs rejettent l'amertume d'EVOO, selon une étude

De nouvelles recherches analysent comment les consommateurs perçoivent et évaluent l'amertume dans les huiles d'olive.

Mars 27, 2020

COVID-19 entrave la lutte contre Xylella en Italie

Des fonds viennent pour contrer les bactéries et soutenir l'économie locale. Mais l'épidémie de COVID-19 a entravé une action urgente

Mars 26, 2020

NYIOOC Passage au jugement à distance malgré les restrictions de voyage

Pour la première fois, le jugement de la plus grande compétition mondiale d'huile d'olive se déroulera à distance.

Mars 23, 2020

Le coronavirus porte un nouveau coup à une industrie déjà chancelante

An Olive Oil Times L'enquête révèle un désespoir et une incertitude croissants pour une industrie qui semblait attaquée avant même l'arrivée de la pandémie.

Février 21, 2020

Le changement climatique transforme la façon dont les plantes et le sol interagissent

Les changements dans la température et les précipitations peuvent transformer fondamentalement les communautés de micro-organismes dans le sol. Ceci, à son tour, a un impact sur la croissance des plantes et, potentiellement, la productivité des cultures.

Février 17, 2020

Les promotions sur l'huile d'olive stimulent les ventes des détaillants, mais avec un coût caché

En utilisant extra virgin l'huile d'olive en tant que leader de perte permet aux détaillants alimentaires d'attirer des clients dans une économie difficile, mais les oléiculteurs et les moulins sont ceux qui en paient le prix.

Février 14, 2020

L'huile d'olive sanctifiée aide les voisins dans le besoin

Une communauté en Italie se réunit pour célébrer les oliviers et collecter des fonds pour la charité.

Février 7, 2020

La compétitivité de l'huile d'olive en Italie entravée par le vieillissement des plantations

Avec des coûts plus élevés et des rendements inférieurs à ceux des exploitations modernes d'huile d'olive, la qualité à elle seule peut ne pas suffire à protéger les petits producteurs italiens sur un marché international en évolution rapide.

Février 6, 2020

Casas de Hualdo: Dans le monde de Don Quichotte

Je pensais qu'une bonne huile ne pouvait être produite qu'en petites quantités, comme une bonne tasse de café. Casas de Hualdo représente un mélange de quantité et de qualité qui donne à réfléchir.

Février 5, 2020

Une coopérative en Calabre offre bien plus qu'une bonne huile d'olive

La coopérative sociale Nelson Mandela produit des produits de haute qualité extra virgin l'huile d'olive et favorise l'inclusion sociale des réfugiés.

Février 3, 2020

Conférence sur le rôle de la religion dans la lutte contre le changement climatique

Accueillie par la Fédération luthérienne mondiale, la réunion se concentrera sur la gestion des différences religieuses dans l'intérêt de soutenir la durabilité et le changement climatique.

18 novembre 2019

Comment le changement climatique a affecté la récolte de 2019

La sécheresse n'est pas le seul obstacle que le changement climatique pose aux producteurs d'huile d'olive. Dans un livre blanc sur les effets du changement climatique sur l'agriculture européenne, les preuves du changement climatique sont «solides et réelles».

14 novembre 2019

Les aliments sains sont plus durables sur le plan environnemental

Une nouvelle étude révèle un lien clair entre une alimentation saine et la durabilité de l'environnement.

7 novembre 2019

Le programme dans les Pouilles favorise des choix alimentaires sains et la durabilité

Grâce à des instructions pratiques et à des visites de fermes locales, Cinzia Rascazzo aide les gens à vivre sainement.

5 novembre 2019

Le coureur algérien Abed El-Hachemi remporte le 7th Marathon de l'olivier à Sfax

El-Hachemi a terminé à nouveau premier avec un 2: 44 au Marathon des Oliviers de 2019.

Octobre 28, 2019

Dans une boulangerie de Brooklyn, l'huile d'olive sur robinet aide à réduire les pertes en plastique

Dans un restaurant et une boulangerie italiens de Bedford-Stuyvesant, les amateurs de magasinage font le plein d'huiles d'olive à la pression, laissant derrière eux des verres et des plastiques à usage unique.

Octobre 17, 2019

Les oliveraies commerciales du monde rétrécissent

Le passage à une culture ultra intensive, les prix bas des olives et de l'huile d'olive et les excédents sur le marché international ont été identifiés comme des facteurs ayant conduit à l'inversion d'une tendance longue de plusieurs décennies.

Octobre 15, 2019

Le Monténégro victorieux au 3rd Olive Picking Championship

Quatre experts monténégrins en matière de récolte des olives ont offert à ce petit pays son premier Championnat du monde de récolte d’olives, en battant la Croatie, double championne. La Bosnie-Herzégovine voisine a terminé à la deuxième place.

Octobre 9, 2019

L'Andalousie interdit temporairement les récoltes assistées par machine de nuit

L’interdiction donnera au gouvernement autonome le temps d’étudier l’impact des prélèvements nocturnes sur les populations d’oiseaux migrateurs et locales.

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