Les noyaux d'olive de l'année 3,500 fournissent la preuve d'une culture précoce en Dalmatie

Les anciennes fosses prouvent que les olives sont cultivées en Croatie depuis plus de 3,500 ans.

15 novembre 2018
Par Isabel Putinja

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Des chercheurs du département d'archéologie de l'Université de Zadar, en Croatie, ont découvert des noyaux d'oliviers vieux de 3,500 sur un site archéologique au large de la côte nord de la Dalmatie.

La découverte fournit une preuve ferme que les olives sont cultivées dans la région depuis plus de 3,500 - ans. 

Les archéologues ont découvert des centaines de noyaux d'oliviers bien conservés trouvés dans d'épaisses couches de croissance marine sous la mer dans le canal de Pašman situé entre l'île de Ričul et le continent croate.

La découverte révèle également que les olives faisaient partie du régime alimentaire des habitants pré-liburniens qui vivaient dans la région il y a plus de 3,500 ans à l'âge du bronze.

Mate Parica, l'un des chercheurs du Département d'archéologie de l'Université de Zadar participant au projet d'excavation, a confirmé l'âge des fosses à Olive Oil Times: "Nous savons qu'ils ont 3,500 - ans parce qu'ils sont dans une couche de peuplement, et nous avons trois analyses au radiocarbone de la même couche stratigraphique », a-t-il précisé.

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Parica a également confirmé qu'il s'agissait de la plus ancienne preuve de la culture de l'olivier dans l'Adriatique orientale et que les fosses ont été trouvées là où une colonie existait autrefois mais qu'elle est maintenant submergée en raison de l'élévation du niveau de la mer Adriatique au cours des siècles.

Les archéologues explorent le site archéologique depuis 2014. Lors d'une précédente fouille, les chercheurs avaient découvert cette colonie préhistorique submergée couvrant une superficie de plus d'un hectare. 

Des artefacts tels que des outils et des céramiques datant de la préhistoire ont été trouvés ici, ainsi qu'une structure en pierre de 125 mètres de long qui reliait la colonie à l'île voisine de Ričul et pourrait faire partie d'un mur défensif. 

Un noyau d'olive a également été découvert dans cette même zone il y a quelques années mais l'échantillon n'était pas suffisant. Avec cette découverte récente de centaines de noyaux, une analyse peut être effectuée pour déterminer la variété d'olive à laquelle ils appartiennent et s'ils appartiennent à une variété dalmate existante.





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