Une huile d'olive extra vierge mélangée pour séduire les jeunes papilles gustatives est commercialisée par un producteur espagnol.
Conçus pour être subtils en saveur mais fruités et légèrement sucrés, les nouveaux produits du Castillo de Tabernas, basé à Almería, sont 60% Picual, 20% Hojiblanca et 20% Arbequina et ont une acidité maximale de 0.1%.
La société affirme que les mélanges étaient ceux préférés dans les tests de goût avec plus de 2000 enfants et sont conçus pour leur faire découvrir les avantages pour la santé d'EVOO dès leur plus jeune âge.
Benjamín est conçu pour les enfants âgés de six mois à cinq ans et Cadete pour les plus de cinq ans.
Le président de la société, Rafael Úbeda, a déclaré que les produits, vendus en bouteilles 250ml, améliorent la digestion et le sommeil des bébés et rendent les légumes, les salades et les sandwichs plus attrayants pour les enfants.
"J'ai deux filles qui ne veulent plus de petit-déjeuner »toast du désert »- du pain avec du miel et de l'huile d'olive», a-t-il déclaré. "Ces produits sont destinés aux parents qui souhaitent inculquer de saines habitudes à leurs enfants. »
La société promeut également les huiles pour aider à construire des os plus solides et à lutter contre le cholestérol et l'obésité.
L'entreprise a récemment conclu un accord avec la chaîne espagnole de grands magasins El Corte Inglés pour la distribution exclusive des deux EVOO.
Selon les nouvelles directives approuvées par l'American Academy of Pediatrics, tous les enfants devraient subir un dépistage du taux de cholestérol entre 9 et 11 ans, et de nouveau entre 17 et 21 ans, même ceux qui ne présentent pas un risque accru de cholestérol élevé et de maladie cardiaque.
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