L'UE rejette le système d'étiquetage nutritionnel « feux tricolores » du Royaume-Uni
L'Europe a rejeté le système d'étiquetage alimentaire du Royaume-Uni, estimant qu'il pénalise injustement les aliments sains comme l'huile d'olive.
L'Union européenne a rejeté le système controversé d'étiquetage nutritionnel « feux tricolores » du Royaume-Uni, en citant un exemple paradoxal où le Coca-Cola Light est mieux noté que l'huile d'olive extra vierge.
La Commission européenne a engagé une procédure d'infraction contre le gouvernement britannique, qui dispose de deux mois pour répondre à ces accusations. Les accusations portent sur une violation du principe fondamental de l'UE relatif à la libre circulation des marchandises ; en d'autres termes, le gouvernement interférerait illégalement dans les choix des consommateurs.
Le système d’information nutritionnelle « feux tricolores » a été mis en place par le gouvernement britannique dans le but de lutter contre l’obésité et d’aider les gens à faire de meilleurs choix alimentaires. Ce système volontaire — largement soutenu par les plus grandes chaînes de supermarchés britanniques — utilise des codes de couleur rouge, orange et vert pour indiquer la teneur en calories, en sucre, en graisses, en graisses saturées et en sodium d’un produit. Le vert signale une faible teneur en un nutriment donné ; l’orange, une teneur moyenne ; et le rouge, une teneur élevée.
Un « feu rouge » s’allume lorsque la teneur en matières grasses d’un produit donné dépasse 17,5 g/100 g.
Cette directive bien intentionnée mais simpliste crée un paradoxe logique lorsqu’il s’agit de superaliments comme l’huile d’olive, a déclaré Coldiretti, la Confédération nationale des agriculteurs italiens.
« L’objectif du système de feux tricolores était de réduire la consommation de graisses, de sel et de sucre, non pas en fonction de la quantité réellement consommée, mais uniquement de la présence générique d’un certain type de substance », a déclaré un porte-parole. « Cela finit par exclure des aliments tels que l’huile d’olive extra vierge tout en favorisant les boissons gazeuses sans sucre, induisant ainsi les consommateurs en erreur quant à la valeur nutritionnelle réelle. »
Comme le système se base uniquement sur des chiffres, il en résulte que des boissons gazeuses sans sucre comme le Coca-Cola Light reçoivent un « feu vert », malgré la présence d’édulcorants artificiels controversés et l’absence de bienfaits pour la santé.
Coldiretti a déclaré que le marché italien de l’exportation serait pénalisé par ce système, qui voit également d’un mauvais œil le fromage et le prosciutto.
Lors de l’adoption du système en 2013, Londres a déclaré qu’il était conforme au règlement européen n° 1169/2011, qui concerne la fourniture d’informations alimentaires aux consommateurs.