` Un cadre arrêté dans le scandale de l'huile de cuisson à Taiwan - Olive Oil Times

Un dirigeant arrêté à Taiwan lors du scandale de l'huile de cuisson

Octobre 24, 2014
Marco Marino

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Wei Ying-Chung (AFP)

Un autre scandale alimentaire concernant l'huile de cuisson a entraîné le retrait du marché des marques 68 à Taiwan. Cette fois, Wei Chuan Foods Corp., une filiale de Ting Hsin International Group (le plus grand fabricant de nouilles instantanées de Chine), est accusée d'avoir mélangé de mauvais lots d'huiles à vendre comme huile de cuisson.

Selon certaines informations, une partie de l'huile a été obtenue auprès de la Po Yuen Lard Company de Yuen Long, qui a déclaré qu'elle fabriquait l'huile à partir de restes de porc invendus sur les marchés de produits qu'elle vendait à des usines d'aliments pour animaux, au biodiesel et à des sociétés d'exportation. Cette huile a ensuite été mélangée avec "l'huile de gouttière », une substance illégale à base de déchets de cuisine.

Le président de Wei Chuan Foods Corp, Wei Ying-chung, a été interrogé en novembre 2013 pour fraude et atteinte à la sécurité alimentaire, mais il a été libéré sous caution de 340,000 $. Les procureurs soupçonnaient que son groupe d'entreprises avait fait 28.6 millions de dollars de profits illégaux.

Wei Chuan a également rappelé des dizaines de milliers de bouteilles d'huile de cuisson frelatées avec un colorant interdit dans 2013.

Wei a démissionné de son poste de président de Wei Chuan Foods avant son arrestation. Il est détenu pendant l'enquête.

Le gouvernement taïwanais a initialement garanti la qualité de l'huile du groupe Ting Hsin International, mais certaines irrégularités ont été découvertes et signalées aux enquêteurs en septembre 18.

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Huit jours plus tard, l'entreprise a reçu l'ordre de retirer les produits frelatés. Cette nouvelle n'a cependant pas été publiée, car le gouvernement a déclaré que les procureurs avaient demandé que l'enquête reste confidentielle. Lorsque la nouvelle a finalement été divulguée cette semaine, les autorités ont ordonné le retrait immédiat de toutes les marques 68 de la société des étagères partout.

Le Taipei Times rapporte que l'huile frelatée aurait pu être utilisée par les écoles 52 et les entreprises alimentaires 363 à Taïwan, mais la Taiwanese Food and Drug Administration n'a pas divulgué leurs noms. Les autorités locales enquêtent actuellement sur les points où les produits frelatés pourraient également avoir été exportés.

Les réactions au scandale ont été immédiates et de grande envergure: en Chine, un boycott a commencé contre le groupe international Ting Hsin et Internet bourdonne d'inquiétude par beaucoup de personnes qui craignent que l'huile frelatée ne soit utilisée dans des produits exportés vers leurs propres marchés. Leur préoccupation est justifiée. Taïwan n'absorbe qu'une partie de la production du groupe Ting Hsin, et il est probable que ses produits se trouvent maintenant dans d'autres pays, en particulier en Chine.

S'il est reconnu coupable, Wei pourrait être condamné à une peine d'emprisonnement pouvant aller jusqu'à 15 ans, ainsi que plusieurs dirigeants de l'entreprise.


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