`Un cadre arrêté dans le scandale de l'huile de cuisson à Taiwan - Olive Oil Times

Un dirigeant arrêté à Taiwan lors du scandale de l'huile de cuisson

Octobre 24, 2014
Marco Marino

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Wei Ying-Chung (AFP)

Un autre scandale alimentaire concernant l'huile de cuisson a conduit au retrait du marché de 68 marques à Taiwan. Cette fois, Wei Chuan Foods Corp., une filiale de Ting Hsin International Group (le plus grand fabricant de nouilles instantanées de Chine), est accusée de mélanger de mauvais lots d'huiles destinées à être vendues comme huile de cuisson.

Selon les rapports, une partie de l'huile a été obtenue auprès de la société Po Yuen Lard à Yuen Long, qui a déclaré qu'elle fabriquait l'huile à partir de restes de porc invendus sur les marchés de produits alimentaires qu'elle vendait à des usines d'aliments pour animaux, du biodiesel et des sociétés d'exportation. Cette huile a ensuite été mélangée avec "l'huile de gouttière », une substance illégale à base de déchets de cuisine.

Le président de Wei Chuan Foods Corp, Wei Ying-chung, a été interrogé en novembre 2013 sur des accusations de fraude et de violation de la sécurité alimentaire, mais il a été libéré moyennant une caution de 340,000 28.6 $. Les procureurs soupçonnaient que son entreprise avait réalisé - millions de dollars de bénéfices illégaux.

Wei Chuan a également rappelé des dizaines de milliers de bouteilles d'huile de cuisson frelatées avec un colorant interdit en 2013.

Wei a démissionné de ses fonctions de président de Wei Chuan Foods avant son arrestation. Il est détenu pendant l'enquête.

Le gouvernement taïwanais a initialement garanti la qualité de l'huile du groupe Ting Hsin International, mais certaines irrégularités ont été découvertes et signalées aux enquêteurs en septembre 18.

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Huit jours plus tard, l'entreprise a reçu l'ordre de retirer les produits frelatés. Cette nouvelle n'a cependant pas été publiée, car le gouvernement a déclaré que les procureurs avaient demandé que l'enquête reste confidentielle. Lorsque la nouvelle a finalement fui cette semaine, les autorités ont ordonné le retrait immédiat de toutes les 68 marques de la société des rayons du monde entier.

Le Taipei Times rapporte que l'huile frelatée aurait pu être utilisée par 52 écoles et 363 entreprises alimentaires à Taiwan, mais la Food and Drug Administration taïwanaise n'a pas révélé leurs noms. À présent, les autorités locales enquêtent sur les destinations où les produits frelatés pourraient également avoir été exportés.

Les réactions au scandale ont été immédiates et de grande portée: en Chine, un boycott a commencé contre le groupe international Ting Hsin et Internet est en ébullition pour beaucoup de gens qui craignent que l'huile frelatée ait été utilisée dans des produits exportés vers leurs propres marchés. Leur inquiétude est justifiée. Taïwan n'absorbe qu'une partie de la production du groupe Ting Hsin, et il est probable que ses produits se trouvent maintenant dans d'autres pays, en particulier en Chine.

S'il est reconnu coupable, Wei pourrait être condamné à une peine d'emprisonnement pouvant aller jusqu'à 15 ans, avec plusieurs dirigeants de l'entreprise.


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