La production mondiale d'huile d'olive tombe à son plus bas niveau en quatre ans

La Tunisie, l'Italie, le Portugal et l'Algérie ont connu les baisses de production les plus importantes. La baisse des rendements dans une grande partie du monde a été partiellement compensée par une récolte exceptionnelle en Espagne et une bonne année au Maroc.
Andalousie. Espagne
Décembre 18, 2020
Daniel Dawson

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Global production d'huile d'olive devrait atteindre 3,179,000 tonnes au cours de la campagne agricole en cours, le total le plus bas depuis 2016/17, selon les données préliminaires de la Conseil oléicole international (CIO). L'année dernière, le monde en a produit 3,207,000 - - tonnes.

Le plus forte baisse de production a eu lieu en Tunisie, qui s'attend à ce que la production baisse de 66 pour cent cette année, le rendement tombant à 120,000 - tonnes.

Voir aussi: Mises à jour des récoltes 2020

Une combinaison de nombreux producteurs entrant dans une année morte, le manque de précipitations à des moments clés du développement oléicole et de mauvaises pratiques agronomiques ont tous contribué à la baisse de la production.

L'Italie a connu un forte baisse, avec une production en baisse de 30 pour cent cette année.

Mauvais temps au printemps, de nombreux producteurs du sud du pays entrent dans une année morte et des taux de Xylella fastidiosa dans les Pouilles conduit à une baisse significative de la production.

L'Algérie et le Portugal figuraient également parmi les pays avec les plus fortes baisses de production avec 29 pour cent de baisses. L'Algérie devrait produire 89,500 - tonnes et le Portugal produira environ 100,000 - tonnes.

Même avec les baisses en Italie et au Portugal, ainsi que plus baisses modestes en Grèce, À Chypre et en France, la production d'huile d'olive dans l'Union européenne a augmenté de 16 pour cent. Les huit pays responsables de la quasi-totalité de l'huile d'olive du bloc ont produit 2,232,800 tonnes - sept pour cent de plus que la moyenne sur cinq ans.

Voir aussi: Tableau de bord des données de l'industrie

L'essentiel de cette augmentation est le résultat d'une récolte exceptionnelle en Espagne, qui, selon les estimations du CIO, produira 1,596,100 - - tonnes, soit le quatrième rendement jamais enregistré dans le pays.

Cependant, les producteurs du sud du pays imbibé d'huile d'olive ont déclaré que la forte récolte était survenue malgré une année de sécheresse et les défis apportés par le Pandémie de covid-19.

De très faibles augmentations de production ont été enregistrées en Croatie et en Slovénie.

En dehors de l'Union européenne, le seul autre augmentation importante de la production était au Maroc. Le pays d'Afrique du Nord devrait produire 160,000 tonnes d'huile d'olive cette année et a attribué son deuxième rendement le plus élevé jamais enregistré aux investissements récents dans la plantation de nouvelles oliveraies.

D'autres baisses notables ont été enregistrées en Palestine, où la production a chuté de près de 70 pour cent. La récolte d'huile d'olive palestinienne est passée d'un niveau record de 39,500 2019 tonnes en 20/12,000 à - - tonnes cette année, le total le plus bas en plus d'une décennie.

La Jordanie voisine a également connu une baisse de production, avec son propre rendement tombant à 25,000 34,500 tonnes après avoir atteint un record de - - tonnes l'année précédente.

Israël a également vu sa production baisser, le rendement de cette année chutant de 42 pour cent pour atteindre 11,000 - tonnes, le niveau le plus bas depuis une décennie.

La Turquie a connu un légère baisse de production De plus, avec une baisse de rendement de sept pour cent, de nombreux producteurs étant entrés dans une année morte et le mauvais temps a frappé l'ouest du pays, riche en huile d'olive.

Malgré le déclin de cette année, la production mondiale d'huile d'olive continue de progresser.





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