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Lors d'un récent débat au parlement grec, le vice-ministre de l'Agriculture a été interpellé au sujet de l'huile d'olive par un membre. Il a répondu:
"Les producteurs peuvent et doivent créer des groupes afin d'avoir plus de pouvoir tout en négociant sur les marchés et en obtenant de meilleurs prix pour leurs produits. Pour cela, la standardisation est de la plus haute importance car elle donne une valeur ajoutée au produit ».
Il a également ajouté: "Le ministère considère l'huile d'olive comme un produit national de haute valeur nutritionnelle, de qualité supplémentaire et de grande valeur économique pour le pays… c'est pourquoi nous le soutenons par des actions.
Il est plus que clair que l'État grec n'a toujours pas de stratégie claire et définie pour promouvoir l'huile d'olive. Le langage de la politique ne veut rien dire ici.
Tout le monde sait que la normalisation peut donner un coup de pouce au secteur de l'huile d'olive, mais ce n'est pas suffisant. L'État devra décider d'un plan spécifique et, surtout, le mettre en œuvre. Il devra prendre des mesures pour protéger les producteurs, prendre des mesures pour punir la fraude, prendre des mesures pour inciter les producteurs à travailler ensemble. Agissez au lieu de dire des mots.
Dans la tourmente d'aujourd'hui l'huile d'olive peut être la locomotive pour aider les territoires ruraux se remettent sur pied. Les périodes de crise, en dehors des troubles, peuvent présenter des opportunités et la possibilité de corriger de nombreuses divergences du passé qui étaient rigides et stagnantes. Ne laissez pas cette opportunité être perdue.
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