Ikaria, Grèce
La longévité est une vertu que beaucoup poursuivent mais que peu possèdent finalement. Selon notre époque contemporaine, une alimentation saine combinée à un exercice modeste et à une réduction du stress est le moyen d'ajouter des années à l'espérance de vie. Mais il semble qu'au lieu de chercher des aliments faibles en gras et des légumes biologiques dans un supermarché ou de recourir à des gymnases pour brûler des calories, les habitants de l'île d'Ikaria dans la mer Égée ont pleinement saisi le sens de mener une vie saine et heureuse, dépassant souvent un siècle.
Selon les chercheurs, les facteurs contribuant à la longévité inhabituelle de l'île ne sont pas si compliqués. Ils incluent une interaction sociale avec des amis pour bavarder et un verre de vin, un manque de stress, un rythme lent pendant la journée et une sieste après le déjeuner, des liens familiaux forts, de l'exercice en marchant sur les collines accidentées ou en s'occupant des oliveraies, et bien sûr, le régime méditerranéen si commun dans des endroits comme Ikaria qui ont été laissés pour compte par le soi-disant progrès et développement. C'est l'un de ces rares endroits où tout a fonctionné ensemble pour produire un résultat remarquable.
Selon l'Agence nationale de statistique, alors que seulement 0.1% de la population en Europe atteint l'âge de 90 ans, à Ikaria, ce pourcentage a été multiplié par dix. Il y a des histoires de personnes souffrant de maladies graves qui sont allées rester à Ikaria et leurs maladies ont diminué. le Le New York Times a présenté le cas d'un homme d'âge grec qui a déménagé aux États-Unis après la guerre et a reçu un diagnostic de cancer du poumon au milieu de la soixantaine. Il décida donc de retourner à Ikaria pour profiter au maximum de son temps restant. Mais les années ont passé et il a progressivement commencé à se sentir mieux et il est toujours en vie à 60 ans sans aucun symptôme de sa maladie.
Une promenade sur Ikaria, par John Whittle
L'huile d'olive est la base du régime méditerranéen et elle est considérée comme l'huile la plus saine de toutes. Il est toujours intéressant de garder une trace des différents résultats de recherche sur différents aliments qui sont bons ou mauvais pour la santé des gens. Un jour, la viande rouge est bonne, le lendemain, elle est mauvaise. Un jour, le vin est bon, le lendemain c'est mauvais. L'huile d'olive, d'autre part, a fait l'objet de recherches approfondies et les tests et a prouvé qu'il est incontestablement bénéfique dans de nombreux aspects de la vie et du corps humain.
Légumes frais, fruits, légumineuses, poisson et huile d'olive combiné avec les conditions spéciales d'Ikaria permettent à ses habitants de vieillir suffisamment pour profiter de jouer avec leurs arrière-petits-enfants. Pour le reste d'entre nous, un Nutrition de style méditerranéen peut parfois signifier un retour sur investissement inestimable en allongeant notre durée de vie, mais dans tous les cas, cela signifie un mode de vie plus sain et plus naturel.
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