L'Italie triomphe au concours international de l'huile d'olive à New York

Frantoio Franci

L'extra vierge italienne est un fourre-tout à la compétition internationale à New York, remportant 87 prix sur les 232 attribués à l'hémisphère nord et le 261 au total.

La première édition très médiatisée du Concours international d'huile d'olive de New York a été un grand succès en soi et a probablement établi une nouvelle norme pour les concours et récompenses internationaux d'huile d'olive, et c'était certainement une grande réussite pour l'extra vierge italienne.

L'Italie a été le pays le plus primé de la compétition, remportant le nombre record de médailles 87, tandis que l'Espagne a suivi avec 45 et les États-Unis ont remporté des prix 33.

Parmi les 87 produits italiens récompensés, 8 ont remporté le "Best of Class »pour les différentes catégories de l'hémisphère nord, et 53 très satisfaisants ont remporté un Gold Awards, tandis que 26 ont remporté un Silver. Les huiles gagnantes provenaient de différentes régions d'Italie, avec de nombreux représentants des célèbres régions de la Toscane, de l'Ombrie, du Latium et de la Sicile.

Frantoio Franci, avec l'excellente note de 9.60, a remporté le Best of Class Award dans la catégorie Robust Blend. Un mélange de Frantoio "Correggiolo »(50 pour cent, une sous-variété locale), Moraiolo (35 pour cent) et Leccino (15 pour cent), il a un arôme élégant et intense avec des notes d'artichaut et de café torréfié.

Ce fut une année en or pour Villa Magra, qui a également remporté de nombreux autres concours nationaux et internationaux tels que le SOL d'Oro, le prix Joop - Japan Olive Oil et une médaille d'argent au concours Ercole Olivario en Italie.

L'entreprise familiale toscane a également remporté un deuxième prix à New York avec l'huile d'olive IGP Toscano - un produit moins complexe mais très bon avec de l'herbe fraîche et des notes fruitées et un léger parfum de tomate - qui a été récompensée comme Best of Class pour le Mélange moyen et une troisième - une médaille d'or - pour son Olivastra Seggianese dans la catégorie Monovariétal délicat.

Giorgio Franci, qui dirige l'entreprise avec son père Ferdinando, est très heureux du résultat et il est fermement convaincu que le Concours de New York deviendra une référence essentielle pour tous les acheteurs et consommateurs qui se soucient vraiment de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité .

Olio Reserva de Domenica Fiore a obtenu le meilleur score au concours de New York.

Olio Reserva de Domenica Fiore Company a remporté le prix Best of Class dans la catégorie Organic Medium Blend. C'est une huile verte dorée, robuste et corsée, et elle se présente dans des bouteilles spéciales en acier inoxydable 18/10 inspirées des idées de Marco Mugelli, le fondateur de l'Association nationale des dégustateurs d'huile d'olive (ANAPOO), pour préserver l'huile d'olive. caractéristiques nutritionnelles et gustatives.

La Tenuta Torre Di Mossa par la société De Carlo des Pouilles a remporté le prix du meilleur de la catégorie pour la catégorie Monovariétal robuste, étant une huile d'olive intensément piquante et amère mais équilibrée obtenue à partir de la variété locale Coratina.

Le prix Best of Class dans la catégorie Monovariétal robuste biologique a été décerné à la Torre Bianca Frantoio de la ferme Torre Bianca, de Toscane à nouveau, avec son odeur très forte de légumes frais. La Minerva de La Montagnola (une belle ferme en Ombrie, qui propose également de beaux hébergements rustiques, des cours de yoga et des séminaires de dégustation d'huile d'olive) a remporté le prix du meilleur de la catégorie pour la catégorie monovariétale délicate.

Pour la catégorie délicate, la vierge extra biologique de Tenuta San Jacopo (une belle ferme en Toscane, encore une fois, produisant également des vins et des spiritueux) a été récompensée comme le meilleur mélange biologique de la classe tandis que le prix du meilleur de la classe pour le mélange traditionnel est allé au délicat Olevano. extra vierge par Consorzio Olivicolo del Tusciano, qui a également remporté le Gold Metal pour la catégorie Robust Blend avec son huile Olevano Intense.

Cette entreprise est née du jumelage et des relations entre Wilmington, DE USA, et le petit village d'Olevano Sul Tusciano, dans le sud de l'Italie. Au fil des siècles, de nombreux Olevanais ont émigré aux États-Unis, mais leurs descendants ont continué à communiquer et à renforcer les relations transatlantiques avec leurs cousins ​​italiens, jusqu'à ce que dans 2003, les deux villes soient officiellement déclarées villes sœurs de l'Organisation internationale. L'huile d'olive extra vierge n'est qu'un des produits italiens provenant de leur pays d'origine qu'ils ont décidé d'importer aux États-Unis.

Le leader du panel Gino Celletti était très fier des résultats italiens, mais surtout du travail des jurés: "Il s'agissait de l'un des panels les plus larges et les plus qualifiés jamais créés, et ils se sont tous très bien comportés », a-t-il déclaré.

Les autres huiles d'olive gagnantes d'Italie sont ci-dessous. La liste complète des gagnants se trouve sur le site Meilleures huiles d'olive site Internet.