Monde
Deux hommes d'affaires andalous ont été condamnés à deux ans de prison pour leur part dans la distribution de centaines de milliers de litres d'huile d'olive frauduleuse en Espagne dans 2005 et 2006.
Présenté comme de l'huile d'olive extra vierge, les procureurs affirment que l'huile était en fait un mélange de 70 à 80% d'huile de tournesol et de seulement 20 à 30% d'huile d'olive. Lors d'une audience devant le tribunal provincial de Cordoue en septembre, ils ont demandé neuf ans de prison et des amendes de 8,760 11,560 euros (- - dollars) pour chacun des accusés.
Selon El Día de Córdoba, jeudi, les deux hommes, identifiés uniquement par leurs initiales - JMAM et JJCJ - et tous deux originaires de la province de Cordoue, ont admis leur rôle dans la fraude et ont accepté une peine de deux ans. Un troisième homme, FAM, a été acquitté.
Les trois étaient parmi plus de dix personnes arrêtées dans le cadre de »Opération Cholestérol. ' Une enquête nationale menée en Espagne en 2006 a fait suite à des plaintes pour adultération présumée d'huile d'olive qui ont été corroborées par des tests effectués par les autorités régionales.
Dans son premier acte d'accusation, l'accusation a déclaré que les hommes avaient utilisé leurs sociétés d'emballage et de distribution d'huile de cuisson pour mélanger l'huile d'olive et de tournesol. Du E141 - un additif alimentaire non approuvé pour une utilisation dans les huiles de cuisson - a ensuite été ajouté pour rendre la couleur de l'huile semblable à celle de l'EVOO.
L'huile a ensuite été étiquetée EVOO dans des conteneurs en métal et en plastique de 5 litres et vendue en Andalousie, en Catalogne et dans d'autres parties de la côte méditerranéenne. Il a été distribué par deux méthodes: principalement sous forme de cadeaux aux personnes lors de visites organisées en bus, mais également dans les ventes aux petits établissements et aux caves à vin. La police a également fermé un réseau de distribution en ligne pour une partie du huile.
JMAM aurait été en charge de la vente de l'huile frauduleuse aux grossistes du secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie.
Plus d'articles sur: adultération d'huile d'olive, fraude à l'huile d'olive
Mars 10, 2024
Des chercheurs utilisent les ultrasons pour détecter l'huile d'olive frelatée
Ils ont pu détecter de l’huile d’olive extra vierge frelatée avec aussi peu qu’un pour cent d’huile de tournesol ou d’huile d’olive raffinée.
Mai. 15, 2023
Étiquettes intelligentes exposées au salon de l'alimentation italienne
L'un des principaux salons alimentaires d'Italie a mis en lumière les technologies de suivi pour promouvoir la traçabilité et prévenir la fraude.
Décembre 12, 2023
Les autorités brésiliennes saisissent 9,000 bouteilles d'huile d'olive frauduleuse
Cette saisie intervient deux semaines après une autre perquisition au cours de laquelle 16,000 - litres de produit commercialisé comme huile d'olive extra vierge et jugé impropre à la consommation humaine ont été détruits.
Décembre 7, 2023
La police espagnole et italienne découvre un réseau de fraude lié à l'huile d'olive
Une enquête d'Europol a conduit à l'arrestation de onze personnes accusées d'avoir frelaté de l'huile d'olive extra vierge avec d'autres produits.
15 novembre 2023
Trade Group annonce une initiative de test de la qualité de l'huile d'olive
Face à une offre faible et à des prix élevés, la North American Olive Oil Association affirme chercher à dissuader les acteurs malhonnêtes.