Janvier 29, 2020
Oro Bailén: de l'or pur dans une mer d'olives
Les plantations d'Oro Bailén à Jaén se trouvent dans la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, mais la famille Gálvez savait depuis le début qu'elle voulait faire les choses différemment.
Janvier 26, 2020
Aceite Uno aide à financer la recherche sur la leucémie infantile
Uno tire son nom d'une fondation dédiée à la recherche sur la leucémie infantile.
Janvier 20, 2020
La deuxième année la plus chaude depuis le début des records, la NOAA dit
Les températures terrestres et océaniques ont été supérieures à la moyenne au cours des 43 dernières années et neuf des 10 années les plus chaudes jamais enregistrées sont survenues depuis 2005.
Janvier 16, 2020 Business
Olive Oil Times Une enquête montre une meilleure récolte, alors que les défis persistent
Janvier 15, 2020 Amérique du Nord
Janvier 15, 2020 Variétés d'olives
Janvier 14, 2020 Nouvelles brèves
Le Conseil botanique publie un aperçu de la falsification de l'huile d'olive
Janvier 8, 2020 Nouvelles brèves
Décembre 5, 2019
Intendance et excellence à García de la Cruz
Cinq générations de la famille García de la Cruz participent à la création de la marque primée de La Mancha.
Décembre 4, 2019
Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée
Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.
Décembre 4, 2019
En Italie, randonnée à travers les oliveraies
La troisième «Marche à travers les oliviers» annuelle en Italie combine des exercices sains pour le cœur avec la possibilité d'en apprendre davantage sur la production et de déguster des huiles d'olive extra vierge locales.
18 novembre 2019
Comment le changement climatique a affecté la récolte de 2019
La sécheresse n'est pas le seul obstacle que le changement climatique pose aux producteurs d'huile d'olive. Dans un livre blanc sur les effets du changement climatique sur l'agriculture européenne, les preuves du changement climatique sont «solides et réelles».
14 novembre 2019
Les aliments sains sont plus durables sur le plan environnemental
Une nouvelle étude révèle un lien clair entre une alimentation saine et la durabilité de l'environnement.
7 novembre 2019
Le programme dans les Pouilles favorise des choix alimentaires sains et la durabilité
Grâce à des instructions pratiques et à des visites de fermes locales, Cinzia Rascazzo aide les gens à vivre sainement.
5 novembre 2019
Le coureur algérien Abed El-Hachemi remporte le 7th Marathon de l'olivier à Sfax
El-Hachemi a terminé à nouveau premier avec un 2: 44 au Marathon des Oliviers de 2019.
Octobre 28, 2019
Dans une boulangerie de Brooklyn, l'huile d'olive sur robinet aide à réduire les pertes en plastique
Dans un restaurant et une boulangerie italiens de Bedford-Stuyvesant, les amateurs de magasinage font le plein d'huiles d'olive à la pression, laissant derrière eux des verres et des plastiques à usage unique.
Octobre 17, 2019
Les oliveraies commerciales du monde rétrécissent
Le passage à une culture ultra intensive, les prix bas des olives et de l'huile d'olive et les excédents sur le marché international ont été identifiés comme des facteurs ayant conduit à l'inversion d'une tendance longue de plusieurs décennies.
Octobre 15, 2019
Le Monténégro victorieux au 3rd Olive Picking Championship
Quatre experts monténégrins en matière de récolte des olives ont offert à ce petit pays son premier Championnat du monde de récolte d’olives, en battant la Croatie, double championne. La Bosnie-Herzégovine voisine a terminé à la deuxième place.
Octobre 9, 2019
L'Andalousie interdit temporairement les récoltes assistées par machine de nuit
L’interdiction donnera au gouvernement autonome le temps d’étudier l’impact des prélèvements nocturnes sur les populations d’oiseaux migrateurs et locales.
Octobre 7, 2019
Le nouveau livre de Tom Mueller plonge dans l'univers des lanceurs d'alerte
Alors que les lanceurs d'alerte font la une des journaux aux États-Unis, Crisis of Conscience: La dénonciation à l'ère de la fraude éclaire l'histoire de la dénonciation et de ses auteurs.
Septembre 30, 2019
Programme de sommelier complet 27 à San Francisco
Ils rejoignent un réseau grandissant de professionnels et d’enthousiastes de l’huile d’olive après avoir suivi le cours de deux jours sur deux niveaux organisé dans le quartier de Marina, dans la ville.
Septembre 23, 2019
Un village italien fournit de l'huile d'olive locale pour les collations des étudiants
Dans le village de Stella Cilento, dans le sud-ouest du pays, les enfants se régaleront d'un goûter composé de pain et d'huile d'olive fournis par la ville, après avoir aidé à la récolte.
Septembre 23, 2019
À l'aide de données recueillies dans tout le Royaume-Uni, les scientifiques créent un registre complet des endroits où se trouvent des organismes nuisibles porteurs de Xylella.
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