Monde / page 26
Jun. 17, 2021
Le programme de sommelier en huile d'olive se dirige vers la Croatie
La Olive Oil Times Education LabLe programme phare de sommelier de cinq jours d' sera présenté à Postira, en Croatie, coïncidant avec le quatrième championnat du monde annuel de cueillette des olives et la récolte des olives locales en octobre.
Jun. 15, 2021
Les chefs d'État des sept démocraties libérales les plus riches du monde et leurs invités se sont engagés à continuer à réduire les émissions de carbone et à promouvoir la durabilité après s'être réunis en Angleterre.
Jun. 10, 2021
Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer
Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.
Jun. 2, 2021 Nouvelles brèves
Une étude espagnole suggère un moyen plus efficace de transformer les olives conservées au froid
Mai. 24, 2021 Nouvelles brèves
Mai. 24, 2021
World Olive Oil Competition Diffuse les résultats
Les résultats du 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition a commencé à être déployé ce matin sur son site officiel.
Mai. 20, 2021
La déforestation et l'agriculture industrielle stimulent les maladies zoonotiques, selon une étude
Au lendemain de la pandémie de Covid-19, de nouvelles recherches examinent l'association entre l'émergence de maladies zoonotiques, le défrichement des forêts et les monocultures.
Mai. 20, 2021
Bouteilles d'huile d'olive décorées à vendre aux enchères en tant qu'actifs cryptographiques
Dix bouteilles d'huile d'olive extra vierge grecque, avec des étiquettes personnalisées, seront vendues sous forme de jetons non fongibles lors d'une vente aux enchères en ligne en juillet.
Mai. 18, 2021
Une nouvelle méthode de test simplifie l'analyse élémentaire des échantillons EVOO
En utilisant la nouvelle méthode, les chercheurs pourraient identifier plus rapidement et plus précisément les éléments chimiques de l'huile d'olive, en aidant à déterminer la provenance et à identifier l'adultération.
Mai. 10, 2021
Résultats 2021 World Olive Oil Competition être libéré
Les résultats du 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition sera révélé du 24 mai au 27 mai de 9 heures à midi (UTC -4) sur le Guide officiel des meilleures huiles d'olive au monde.
Mai. 6, 2021
La réouverture de l'hôtellerie et du tourisme aux États-Unis, combinée à de mauvaises récoltes dans toute la Méditerranée, peut avoir eu un impact.
Mai. 6, 2021
Des universitaires, des scientifiques, des agriculteurs et des producteurs se réuniront à Lisbonne pour discuter des dernières techniques de détection, de contrôle et de gestion.
Mai. 5, 2021
Le secteur de l'huile d'olive pleure la perte du `` pionnier de l'inspiration '' Paolo Pasquali
Le monde de l'huile d'olive a perdu une personnalité de premier plan après le décès de l'hôtelier, de l'éducateur et de l'homme de la Renaissance à la suite de complications dues à Covid-19.
Avril 26, 2021
World Olive Oil Competition Entrées depuis la Turquie, la Croatie, l'Italie, la Grèce
Les producteurs se sont inscrits en nombre record pour rivaliser sur la scène mondiale, et beaucoup ont soumis de nouvelles variantes de produits pour distinguer leurs marques sur le marché mondial.
Avril 13, 2021
Les interdictions de l'huile de palme rencontrent de la résistance en Asie du Sud-Est
Le Sri Lanka a décidé de supprimer complètement ses plantations de palmiers. Pendant ce temps, les États-Unis et l'UE réduisent leurs importations en raison de préoccupations environnementales et de main-d'œuvre.
Mars 17, 2021
Près d'un milliard de tonnes de nourriture est gaspillée chaque année, selon un rapport de l'ONU
Les Nations Unies ont constaté que plus de 900 millions de tonnes de nourriture ont été gaspillées en 2019. Le problème est omniprésent, le gaspillage alimentaire se produisant à chaque étape de la chaîne alimentaire dans le monde.
Mars 17, 2021
Le Conseil oléicole projette une légère baisse de la consommation d'huile d'olive
L'Espagne, l'Italie et la Grèce restent les plus gros consommateurs par habitant dans le monde, tandis que les importations aux États-Unis, au Japon et au Canada affichent une reprise.
Mars 16, 2021
World Olive Oil Competition Reçoit un nombre record d'entrées
La NYIOOC World Olive Oil Competition a annoncé avoir reçu 1,171 entrées pour l'édition 2021, battant le précédent record de 1,003 établi en 2018.
Mars 12, 2021
Un nouveau parasite végétal découvert dans les vignobles chinois
Une nouvelle espèce de nématode à galles a été identifiée dans le sud-ouest de la Chine. Les chercheurs s'efforcent de déterminer si le parasite est aussi mortel que d'autres espèces de nématodes.
Mars 9, 2021
La `` Terre numérique '' pourrait aider à prévoir les effets du changement climatique
Les scientifiques construisent un modèle numérique de la Terre qui servira de système d'information pour une meilleure prise de décision sur les questions de développement et d'environnement au sein de l'Union européenne.