Mai. 24, 2021
L'augmentation de la production associée à la hausse des prix de l'huile végétale devrait également générer des exportations et des niveaux de consommation d'huile d'olive records.
Mai. 24, 2021
World Olive Oil Competition Diffuse les résultats
Les résultats du 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition a commencé à être déployé ce matin sur son site officiel.
Mai. 20, 2021
La déforestation et l'agriculture industrielle stimulent les maladies zoonotiques, selon une étude
Au lendemain de la pandémie de Covid-19, de nouvelles recherches examinent l'association entre l'émergence de maladies zoonotiques, le défrichement des forêts et les monocultures.
Mai. 10, 2021 Monde
Mai. 6, 2021 Nouvelles brèves
Mai. 5, 2021
Le secteur de l'huile d'olive pleure la perte du `` pionnier de l'inspiration '' Paolo Pasquali
Le monde de l'huile d'olive a perdu une personnalité de premier plan après le décès de l'hôtelier, de l'éducateur et de l'homme de la Renaissance à la suite de complications dues à Covid-19.
Avril 26, 2021
World Olive Oil Competition Entrées depuis la Turquie, la Croatie, l'Italie, la Grèce
Les producteurs se sont inscrits en nombre record pour rivaliser sur la scène mondiale, et beaucoup ont soumis de nouvelles variantes de produits pour distinguer leurs marques sur le marché mondial.
Avril 13, 2021
Les interdictions de l'huile de palme rencontrent de la résistance en Asie du Sud-Est
Le Sri Lanka a décidé de supprimer complètement ses plantations de palmiers. Pendant ce temps, les États-Unis et l'UE réduisent leurs importations en raison de préoccupations environnementales et de main-d'œuvre.
Mars 17, 2021
Près d'un milliard de tonnes de nourriture est gaspillée chaque année, selon un rapport de l'ONU
Les Nations Unies ont constaté que plus de 900 millions de tonnes de nourriture ont été gaspillées en 2019. Le problème est omniprésent, le gaspillage alimentaire se produisant à chaque étape de la chaîne alimentaire dans le monde.
Mars 17, 2021
Le Conseil oléicole projette une légère baisse de la consommation d'huile d'olive
L'Espagne, l'Italie et la Grèce restent les plus gros consommateurs par habitant dans le monde, tandis que les importations aux États-Unis, au Japon et au Canada affichent une reprise.
Mars 16, 2021
World Olive Oil Competition Reçoit un nombre record d'entrées
La NYIOOC World Olive Oil Competition a annoncé avoir reçu 1,171 entrées pour l'édition 2021, battant le précédent record de 1,003 établi en 2018.
Mars 12, 2021
Un nouveau parasite végétal découvert dans les vignobles chinois
Une nouvelle espèce de nématode à galles a été identifiée dans le sud-ouest de la Chine. Les chercheurs s'efforcent de déterminer si le parasite est aussi mortel que d'autres espèces de nématodes.
Mars 9, 2021
La `` Terre numérique '' pourrait aider à prévoir les effets du changement climatique
Les scientifiques construisent un modèle numérique de la Terre qui servira de système d'information pour une meilleure prise de décision sur les questions de développement et d'environnement au sein de l'Union européenne.
Février 24, 2021
Même les bouteilles en verre foncé laissent l'EVOO sensible à l'oxydation, selon une étude
L'huile d'olive extra vierge dans des bouteilles en verre foncé souffre d'une dégradation significative dans des conditions semblables à celles d'un supermarché, ont découvert des chercheurs italiens.
Février 11, 2021
Le Festival andalou inaugure un événement virtuel
La pandémie de Covid-19 a forcé certaines parties du festival de l'huile d'olive La Molienda de Riogordo en ligne. Les organisateurs profitent de l'opportunité de proposer une version en anglais.
Février 6, 2021
Un panel sensoriel aveugle pionnier en Tunisie
Un groupe de jeunes Tunisiens aveugles cherche à obtenir la certification de son programme de dégustation.
Janvier 15, 2021
Le Conseil oléicole entreprend d'étudier les tendances de la consommation mondiale
Le Conseil oléicole international a annoncé qu'il entreprendra une étude pour mieux comprendre les tendances de consommation dans le monde.
Janvier 11, 2021
Les températures moyennes annuelles dans l'hémisphère nord ont atteint des sommets records, avec les plus grands écarts dans l'Arctique et en Europe.
Janvier 5, 2021
Cultiver la culture de l'huile d'olive à travers la reconnaissance des arbres patrimoniaux
En identifiant les oliviers centenaires, les organisateurs de Sudoliva espèrent promouvoir la culture de l'huile d'olive dans les Amériques et aider les producteurs en cours de route.
Décembre 21, 2020
Sur les rives du lac de Garde, des bénévoles récoltent des arbres abandonnés pour la charité
Les volontaires de Toscolano Maderno démontrent la valeur économique et sociale des oliviers abandonnés.